ごはんにぴったり♪
豚肉とまいたけのごまみそ炒め
豚こま肉を使った簡単な炒め物のご紹介です。白すりごまを入れることで香りが豊かに♪赤パプリカを使うことで彩り豊かに仕上がります。簡単に作れるのでぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
371kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 200g
- まいたけ 1パック(100g)
- 赤パプリカ 1/2個(75g)
- サラダ油大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みそ大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1/2
- 白すりごま大さじ1
作り方
1.
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。パプリカは縦に5mm幅の細切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。まいたけ、パプリカを加えてしんなりとするまで炒める。☆を加え全体にからめる。
レビュー
(4件)
3.7
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