DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり♪

豚肉とまいたけのごまみそ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    371kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    27g

  • たんぱく質

    21.7g

  • 糖質

    5.5g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま肉を使った簡単な炒め物のご紹介です。白すりごまを入れることで香りが豊かに♪赤パプリカを使うことで彩り豊かに仕上がります。簡単に作れるのでぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。パプリカは縦に5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。まいたけ、パプリカを加えてしんなりとするまで炒める。☆を加え全体にからめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    すりごまたっぷりのごまみそが豚肉やまいたけ、パプリカと絡んで旨味を与えてる。
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    舞茸が驚くほど見た目わからなくなります(笑)。赤いパプリカで彩る理由がよくわかりました。
  • あかさん

    パプリカも入ってるので 味の想像がつかないレシピ。 作ってみるとあら不思議! それぞれ絶妙なバランス感。 特に舞茸がいい役割をしています♪ ごま×みそがまた絡みやすくて 香りも立ちやすいんですね。 ご飯と合います! お子さんはどうなんだろう…? 健康的で家庭的なおかずって感じです。
  • ぽぺこ

    パプリカの甘味が美味しかった! 自分の備忘録として。 パプリカ無しで作ると、仕上がりに差が出そう。 マヨネーズもそこまでキツく無い

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