DELISH KITCHEN

彩り鮮やか!

エリンギのコチュジャン炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    104kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エリンギの食感が◎ ピーマンとパプリカで食卓が華やかに! 甘辛味付けで箸がすすみます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは根元を切り落とし横半分に切り、薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで焼き、ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。

レビュー

-

(2件)

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