DELISH KITCHEN

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    彩り鮮やか!

    エリンギのコチュジャン炒め

    エリンギの食感が◎ ピーマンとパプリカで食卓が華やかに! 甘辛味付けで箸がすすみます♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      104kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      エリンギは根元を切り落とし横半分に切り、薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは細切りにする。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで焼き、ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒める。

    3. 3.

      ☆調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。