彩り鮮やか！
エリンギのコチュジャン炒め
エリンギの食感が◎ ピーマンとパプリカで食卓が華やかに！ 甘辛味付けで箸がすすみます♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
104kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
エリンギは根元を切り落とし横半分に切り、薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで焼き、ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒める。
3.
☆調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
