彩り鮮やか!
エリンギのコチュジャン炒め
調理時間
約10分
カロリー
104kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エリンギの食感が◎ ピーマンとパプリカで食卓が華やかに! 甘辛味付けで箸がすすみます♪
手順
1
エリンギは根元を切り落とし横半分に切り、薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで焼き、ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒める。
3
☆調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
レビュー
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(2件)
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