ササッと出来ちゃう♪
エリンギとパプリカのしょうがきんぴら
肉厚のエリンギとパプリカを甘辛くきんぴらにします♪ エリンギを手でさくことで味の染み込みがアップ！ しょうが風味でお弁当にもぴったりです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
81kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
パプリカは食べやすい大きさに切り、エリンギは手で食べやすい大きさにさく。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを中火で焼き色がつくように炒め、パプリカを加え混ぜる。
3.
おろししょうが、めんつゆ、水を入れて水分がとぶまで炒める。器に盛り付けて白いりごまをふる。