DELISH KITCHEN

手軽に作れる!

皮なしシュウマイ

5.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    15.6g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    13.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シュウマイの皮がなくても作れる、手軽な皮なしシュウマイです。玉ねぎ入りの肉だねをキャベツにのせてフライパンで蒸せば完成です。ふんわりジューシーなおいしさをぜひどうぞ。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎを入れ、片栗粉(大さじ1/2)を加えてまぶす。豚ひき肉、☆を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。8等分し、やや平たい丸形にととのえる。中央にグリーンピースをのせる(肉だね)。

  3. 3

    フライパンにキャベツを敷き、間隔をあけて肉だねをのせる。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、中火で熱する。蒸気が立ったら弱火にし、火が通るまで10分ほど蒸す。

    ポイント

    お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 兼業主夫

    ・食べ盛りなら肉は1.5倍 ・オイスター小さじ1入れてもおいしい ・キャベツなしなら、水200cc入れて沸騰したら弱火で5分煮込んで、食べる前に傾けると底が見える程度に水分飛ばしてもおいしい

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