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簡単おいしい♪

なすコーンのシュウマイ

レンジでできるシュウマイをご紹介。 皮がなくてもなすでシュウマイができちゃう! 食べるとジューシーな肉汁が溢れます♡

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 200g
  • なす 2本
  • 少々
  • 片栗粉(なす用) 適量
  • ねぎ 1/3本
  • ホールコーン 大さじ3
  • 片栗粉(コーン用) 小さじ1/2
  • ポン酢 適量
  • ☆調味料
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大さじ1
  • オイスタソース 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは薄く切る。塩を全体にふり10分ほどおく。キッチンペーパーで水気を取る。 ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    なす、コーンに片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    容器に豚肉、ねぎ、コーン、☆の調味料を入れてよく混ぜ、2cmほどの大きさに丸め、薄く切ったなすを巻く。

  4. 4.

    肉ダネを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱して完成。(お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。)

よくある質問

  • Q

    500wだと何分ですか?

    A

    500Wの場合、6分で加熱していただき、熱が通っているか様子を見てくださいね♪

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夏の旬野菜 なす