なすコーンのシュウマイ

手順

1. 1

   なすは薄く切る。塩を全体にふり10分ほどおく。キッチンペーパーで水気を取る。 ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   なす、コーンに片栗粉をまぶす。

3. 3

   容器に豚肉、ねぎ、コーン、☆の調味料を入れてよく混ぜ、2cmほどの大きさに丸め、薄く切ったなすを巻く。

4. 4

   肉ダネを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱して完成。(お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。)