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お肉柔らか♪

鶏むね肉とキャベツのトマト煮

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しっかり味がしみたトマト煮はいかがでしょうか?片栗粉をまぶすと、ぷりっと食感がやみつきになります。

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大に切る。塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分に切る(くし型切り)。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。玉ねぎを加えてさっと混ぜる。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。キャベツを加えてさっと混ぜ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで4〜5分程煮る。