お肉柔らか♪
鶏むね肉とキャベツのトマト煮
調理時間
約20分
カロリー
253kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかり味がしみたトマト煮はいかがでしょうか？片栗粉をまぶすと、ぷりっと食感がやみつきになります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉は一口大に切る。塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2
キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分に切る(くし型切り)。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
4
☆を加えて混ぜて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。キャベツを加えてさっと混ぜ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで4〜5分程煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- トマトがヘルシーにキャベツととりむねを味付けしたくれてます。食欲がない進む美味しさです。
おきょん
簡単で美味しかったです。少し薄味なので、お好みでコンソメや塩胡椒、醤油あたり？を足してもいいかもしれません。キャベツが柔らかくなって美味しいー！だー子
簡単で、むね肉も柔らかくて美味しかったです！ ローリエを入れるたら香りが良くなりました♪ チーズをトッピングしても美味でした(^^)ルナ
砂糖は入れず、バターと中濃ソースを加えてコクを出しました。 鶏むね肉の代わりにもも肉にしました。柔らかくてご飯にぴったりでした♪ ブロッコリーも入れて食感も○
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夏にぴったり、美味しかったです！