お肉柔らか♪
鶏むね肉とキャベツのトマト煮
しっかり味がしみたトマト煮はいかがでしょうか？片栗粉をまぶすと、ぷりっと食感がやみつきになります。
カロリー
253kcal
炭水化物
18.7g
脂質
5.9g
たんぱく質
31.8g
糖質
15g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉は一口大に切る。塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2
キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分に切る(くし型切り)。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
4
☆を加えて混ぜて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。キャベツを加えてさっと混ぜ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで4〜5分程煮る。
レビュー
4.0
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- 簡単で美味しかったです。少し薄味なので、お好みでコンソメや塩胡椒、醤油あたり？を足してもいいかもしれません。キャベツが柔らかくなって美味しいー！
夏にぴったり、美味しかったです！
トマトがヘルシーにキャベツととりむねを味付けしたくれてます。食欲がない進む美味しさです。リズム
鶏のカットモモ肉を使いました。簡単にできて、美味しかったです。ルナ
砂糖は入れず、バターと中濃ソースを加えてコクを出しました。 鶏むね肉の代わりにもも肉にしました。柔らかくてご飯にぴったりでした♪ ブロッコリーも入れて食感も○
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おきょん