1. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮

うまみが溶け出す!

豚バラ肉とキャベツのトマト煮

豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくはみじん切りにする。キャベツは芯を取り除き、2cm角に切る。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。いんげんはへたを切り落とし3等分に切る。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、キャベツ、いんげんを加えてさっと炒める。☆を加えて混ぜ、ふたをして中火で6〜7分煮る。

レビュー

(14件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • お父の食卓
    トマト苦手でも美味しく頂きました😆 ピザ用チーズを中央に載せて溶かしながら食べたら最高でした😅
  • 万年初心者
    すぐ作れてしかも簡単、サッパリした味つけで沢山食べても罪悪感ナシ♡
  • 向日葵セブン
    家族が多いので倍の量で。 トマト缶もダイスとピューレと1缶づつ使いました。 野菜多め、ジューシーでヘルシーな一品になりました。
  • パンペロ
    美味しく作れました。