DELISH KITCHEN

だしが染みてる!

キャベツと油揚げの炒め煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    174kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツと油揚だけで作る簡単副菜はいかがですか?ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしく仕上がります!お弁当にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • キャベツ 3枚
  • 油揚げ 1枚(50g)
  • ごま油小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れ、全体に油がまわるまで弱火で炒める。

  3. 3

    油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒める。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • カール

    しようがが、大好きなので、針しょうがにして、しょうが感を感じて炒めました。
  • ぽち

    簡単で美味しいです!不精してカット野菜を使いましたが、一層じゅわうまでした!
  • りんご

    家に余っていたウインナーも入れて作りました。 味は美味しいのですが、油揚げが調味料を吸ってしまい、油揚げの味が少し濃く感じてしまいました。
  • Alex

    有り合わせのピーマンも加えて彩りよくしてみました。生姜を油揚げの上に加えたので、味にムラが出て微妙。次回は、合わせ調味料にして、まとめて振りかけてみようと思います。ごま油の風味が効いて、面白い味に仕上がってます。

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