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だしが染みてる!

キャベツと油揚げの炒め煮

キャベツと油揚だけで作る簡単副菜はいかがですか?ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしく仕上がります!お弁当にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 3枚
  • 油揚げ 1枚(50g)
  • ごま油小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れ、全体に油がまわるまで弱火で炒める。

  3. 3.

    油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒める。

レビュー

(10件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • Alex
    有り合わせのピーマンも加えて彩りよくしてみました。生姜を油揚げの上に加えたので、味にムラが出て微妙。次回は、合わせ調味料にして、まとめて振りかけてみようと思います。ごま油の風味が効いて、面白い味に仕上がってます。
  • ぽち
    簡単で美味しいです!不精してカット野菜を使いましたが、一層じゅわうまでした!
  • カール
    しようがが、大好きなので、針しょうがにして、しょうが感を感じて炒めました。

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