だしが染みてる!
キャベツと油揚げの炒め煮
調理時間
約15分
カロリー
174kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツと油揚だけで作る簡単副菜はいかがですか?ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしく仕上がります!お弁当にもおすすめです。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れ、全体に油がまわるまで弱火で炒める。
3
油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒める。
レビュー
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- しようがが、大好きなので、針しょうがにして、しょうが感を感じて炒めました。
ぽち
簡単で美味しいです!不精してカット野菜を使いましたが、一層じゅわうまでした!Alex
有り合わせのピーマンも加えて彩りよくしてみました。生姜を油揚げの上に加えたので、味にムラが出て微妙。次回は、合わせ調味料にして、まとめて振りかけてみようと思います。ごま油の風味が効いて、面白い味に仕上がってます。りんご
家に余っていたウインナーも入れて作りました。 味は美味しいのですが、油揚げが調味料を吸ってしまい、油揚げの味が少し濃く感じてしまいました。
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カール