食べ応え抜群！
キャベツとソーセージのトマト煮
ほっとするあたたかな煮込み料理「キャベツとソーセージのトマト煮」をご紹介します。シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じられる一品に仕上げました！お好みでバケットに合わせてお召し上がりください♪ぜひお試しください！
カロリー
287kcal
炭水化物
24.3g
脂質
18.2g
たんぱく質
9.7g
糖質
18.1g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- キャベツ 1/4個(300g)
- ウインナーソーセージ 4本
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- カットトマト缶 1缶(400g)
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 水200cc
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- コンソメ小さじ1
手順
1
玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて弱火で1分焼き、香りを立たせる。カットトマト缶、水、☆を入れて混ぜる。
3
キャベツ、ソーセージ、玉ねぎを加え、ふたをして中火で5分煮る。
4
ふたを開け全体を混ぜ、ふたをし5分キャベツが柔らかくなるまで煮る。
レビュー
4.5
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- 美味しくできました コンソメを切らしてたので、ほんだしと鶏ガラで代用しましたけど上手くできた方かと☝ 我が家にはピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れちゃいました トマトとピーマンは相性いいのでよくマッチしてたと思います！
てんてん
キャベツが残り少なかったので、 大根を代わりにプラスしてみました！ 野菜も沢山摂取出来るので、よくリピしてます☺︎ 野菜は、人参、じゃがいもでも美味しいですし、 他には、しめじなんかもトマトに合いますよね！ねこさん
煮込み時間を８分、８分に伸ばして、砂糖大さじ1、ケチャップ大さじ1をたして強めの中火で煮込みました。みより
思った以上に簡単で、美味しかった♪ 家族みんなに大好評でした^ ^
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ヒロー