食べ応え抜群！
キャベツとソーセージのトマト煮
調理時間
約20分
カロリー
287kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっとするあたたかな煮込み料理「キャベツとソーセージのトマト煮」をご紹介します。シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じられる一品に仕上げました！お好みでバケットに合わせてお召し上がりください♪ぜひお試しください！
材料 【2人分】
- キャベツ 1/4個(300g)
- ウインナーソーセージ 4本
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- カットトマト缶 1缶(400g)
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 水200cc
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- コンソメ小さじ1
手順
1
玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて弱火で1分焼き、香りを立たせる。カットトマト缶、水、☆を入れて混ぜる。
3
キャベツ、ソーセージ、玉ねぎを加え、ふたをして中火で5分煮る。
4
ふたを開け全体を混ぜ、ふたをし5分キャベツが柔らかくなるまで煮る。
レビュー
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- 美味しくできました コンソメを切らしてたので、ほんだしと鶏ガラで代用しましたけど上手くできた方かと☝ 我が家にはピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れちゃいました トマトとピーマンは相性いいのでよくマッチしてたと思います！
み
ちょっと 塩コショウすると尚美味しいですキコ
簡単に作れました。コトコト煮詰めるのでキャベツの芯も食べれますし、ソーセージも手を加えなくて良いし、チーズとパセリも加えたら食べるのをやめられなくなりました(笑)ジョニー
キャベツ、玉ねぎ、ウィンナーでできそうなもの…と考えてたどり着きました。初日はレシピのまま食べて、２日目は、少し食べごたえを増やしたくて残った中に茹でたもち麦を入れてもち麦いりトマトスープにしました！美味しく食べられて大満足です！
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ヒロー