1. めんつゆで簡単!キャベツと油揚げのとろとろ煮

めんつゆで簡単!

キャベツと油揚げのとろとろ煮

キャベツはしっかり煮ることでたくさん食べられます♪味もめんつゆでお手軽に決まる一品です。キャベツの甘みが溶け込んだ簡単な煮物です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、2cm幅に切ってさらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。キャベツ、油揚げを加えてふたをし、しんなりするまで弱火で3分ほど煮る。

  4. 4.

    3に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5.

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(20件)

4.0
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  • akm
    肉嫌いな主人用に作ってみましたが、簡単で美味しかったです。水を50ccと麺つゆ大さじ1/2を多めにし、かさましでさつまあげ3枚を細切りに入れて作りました。
  • yangpa
    レシピ通りの煮込み3分だと全然キャベツに火が通らないので結構長く煮込みました。くたくたになるまで煮込むからこそ、この料理は美味しいのだと思う。加熱時間追加でとても美味しくなりました。
  • のん
    キャベツの臭みがすこーし気になったのですがたまたまキャベツが悪かったのでしょうか?味は良かったです。