めんつゆで簡単！
キャベツと油揚げのとろとろ煮
キャベツはしっかり煮ることでたくさん食べられます♪味もめんつゆでお手軽に決まる一品です。キャベツの甘みが溶け込んだ簡単な煮物です。
- 調理時間 約15分
カロリー
81kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは芯を切り落とし、2cm幅に切ってさらに食べやすい大きさに切る。
2.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。キャベツ、油揚げを加えてふたをし、しんなりするまで弱火で3分ほど煮る。
4.
3に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
5.
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(20件)
4.0
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- akm肉嫌いな主人用に作ってみましたが、簡単で美味しかったです。水を50ccと麺つゆ大さじ1/2を多めにし、かさましでさつまあげ3枚を細切りに入れて作りました。
- yangpaレシピ通りの煮込み3分だと全然キャベツに火が通らないので結構長く煮込みました。くたくたになるまで煮込むからこそ、この料理は美味しいのだと思う。加熱時間追加でとても美味しくなりました。
- のんキャベツの臭みがすこーし気になったのですがたまたまキャベツが悪かったのでしょうか？味は良かったです。