DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単!

キャベツと油揚げのとろとろ煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    11.4g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツはしっかり煮ることでたくさん食べられます♪味もめんつゆでお手軽に決まる一品です。キャベツの甘みが溶け込んだ簡単な煮物です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、2cm幅に切ってさらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。キャベツ、油揚げを加えてふたをし、しんなりするまで弱火で3分ほど煮る。

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • akm

    肉嫌いな主人用に作ってみましたが、簡単で美味しかったです。水を50ccと麺つゆ大さじ1/2を多めにし、かさましでさつまあげ3枚を細切りに入れて作りました。
  • ゆたろう🐤

    他の方のレビューとおり、長めにきゃべつは煮た方が良さそうです。 厚揚げがあいそうなお味でした!リピします。 少ししょっぱく感じたので、次回はめんつゆ 大さじ1.5にします!
  • うお

    量を増やす為に人参、ちくわも入れました! 簡単に美味しく出来たのでまた作りたいと思います
  • ごまあぶら

    超簡単でおいしかった^_^

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