おつまみにも！
れんこんのバターしょうゆ炒め
調理時間
約5分
カロリー
120kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキのれんこんをバターしょうゆで炒めて！ 仕上げにこしょうをかけてアクセントを♪ 副菜の一品としてお試しください！
手順
1
れんこんは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3
酒を加えてふたをし、1分弱火で蒸し焼きにする。
4
しょうゆ、バターを加えてからめる。 器に盛り、こしょうをかける。
レビュー
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- バターと醤油は鉄板だと思い作りましたが、バターの香りがれんこんに強く染み込んでしまい、なんだかもったりした味になってしまいました。
pchan
仕上げの胡椒忘れました^^; とても美味しかったです またリピしたいですフォンデュ
バター醤油間違いないおいしさです🎵そらい
1センチより薄めに切ったほうが私は好みかも…
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ゆり