DELISH KITCHEN
  1. おつまみにも!れんこんのバターしょうゆ炒め

おつまみにも!

れんこんのバターしょうゆ炒め

シャキシャキのれんこんをバターしょうゆで炒めて! 仕上げにこしょうをかけてアクセントを♪ 副菜の一品としてお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    120kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 6cm(150g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター10g
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    れんこんは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    酒を加えてふたをし、1分弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4.

    しょうゆ、バターを加えてからめる。 器に盛り、こしょうをかける。

レビュー

(10件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆり
    バターと醤油は鉄板だと思い作りましたが、バターの香りがれんこんに強く染み込んでしまい、なんだかもったりした味になってしまいました。
  • フォンデュ
    バター醤油間違いないおいしさです🎵