1. 柚子胡椒香る♪豚れんこんの磯辺焼き

柚子胡椒香る♪

豚れんこんの磯辺焼き

れんこんを叩いて加えることで、しゃきしゃき食感の楽しめる磯辺焼きをご紹介♪袋の中で肉だねを作るので手が汚れることもなく、包丁いらずで楽々調理ができます。焼きのりの香ばしい風味がやみつきな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(12個分)

作り方

  1. 1.

    焼きのりは1枚を6等分に切る。

  2. 2.

    厚手のビニール袋にれんこん、酢を入れてめん棒で細かく叩く。

  3. 3.

    2に豚ひき肉、卵、塩、片栗粉、柚子胡椒を入れて粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切る。

  4. 4.

    焼きのりの上に3の1/12量をしぼり、焼きのりを半分に折りたたむ。同様に計12個作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で4分程上下を返しながら焼いて肉に火を通す。

レビュー

(1件)

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