柚子胡椒香る♪
豚れんこんの磯辺焼き
れんこんを叩いて加えることで、しゃきしゃき食感の楽しめる磯辺焼きをご紹介♪袋の中で肉だねを作るので手が汚れることもなく、包丁いらずで楽々調理ができます。焼きのりの香ばしい風味がやみつきな一品です!
カロリー
459kcal
炭水化物
30.5g
脂質
26.3g
たんぱく質
24.1g
糖質
27.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
焼きのりは1枚を6等分に切る。
2
厚手のポリ袋にれんこん、酢を入れてめん棒で細かく叩く。
3
豚ひき肉、卵、☆を加えて粘りが出るまで揉み込み、袋の端をキッチンバサミで少し切り落とす(肉だね)。
4
焼きのりの上に肉だねを1/12量しぼり、焼きのりを半分に折りたたむ。同様に計12個作る。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れて上下を返しながら肉に火が通るまで4分程焼く。
レビュー
4.3
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ひつじ