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チーズソースをまとわせて♡

バラのチキンオムライス

いつものオムライスを可愛く大変身!チーズソースはレンジで加熱するだけなので簡単♪わっと驚き、みんなが笑顔になれるオムライスです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    542kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり1杯
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 鶏もも肉 1/3枚
  • 有塩バター 10g
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ☆バラの卵
  • 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ★チーズソース
  • スライスチーズ 2枚
  • 牛乳 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ピーマンはへたと種を取り、3cm程度の三角(バラの葉)を2個切り、残りは粗めのみじん切りにする。

  3. 3.

    鶏肉は1cm角に切る。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで広げる。

  6. 6.

    卵液を半量流し、薄焼き卵を焼く。これを2枚作る。

  7. 7.

    薄焼き卵は半分に切り、端から巻いていく。

    TIPS

    途中を少しひねると、より立体的なバラになります。

  8. 8.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。

    TIPS

    バターは無塩でも代用可能です!塩で味の調整をしてください♪

  9. 9.

    鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、ピーマンに油が回ったら、バラの葉のピーマンを取り出す。

  10. 10.

    ごはんを加えて炒め、ほぐすように炒める。

  11. 11.

    ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて炒める。

  12. 12.

    耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を加えふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。

  13. 13.

    一度取り出して混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

  14. 14.

    器に、ごはんを盛り、卵のバラ、ピーマン(バラの葉)をのせ、チーズソースをかける。