DELISH KITCHEN

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    チーズソースをまとわせて♡

    バラのチキンオムライス

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    いつものオムライスを可愛く大変身!チーズソースはレンジで加熱するだけなので簡単♪わっと驚き、みんなが笑顔になれるオムライスです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      542kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん どんぶり1杯
    • 玉ねぎ 1/4個
    • ピーマン 1個
    • 鶏もも肉 1/3枚
    • 有塩バター 10g
    • ケチャップ 大さじ1
    • コンソメ 小さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • ☆バラの卵
    • 2個
    • マヨネーズ 大さじ1
    • オリーブオイル 大さじ1/2
    • ★チーズソース
    • スライスチーズ 2枚
    • 牛乳 大さじ3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ピーマンはへたと種を取り、3cm程度の三角(バラの葉)を2個切り、残りは粗めのみじん切りにする。

    3. 3.

      鶏肉は1cm角に切る。

    4. 4.

      ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで広げる。

    6. 6.

      卵液を半量流し、薄焼き卵を焼く。これを2枚作る。

    7. 7.

      薄焼き卵は半分に切り、端から巻いていく。

      ポイント

      途中を少しひねると、より立体的なバラになります。

    8. 8.

      フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。

      ポイント

      バターは無塩でも代用可能です!塩で味の調整をしてください♪

    9. 9.

      鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、ピーマンに油が回ったら、バラの葉のピーマンを取り出す。

    10. 10.

      ごはんを加えて炒め、ほぐすように炒める。

    11. 11.

      ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて炒める。

    12. 12.

      耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を加えふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。

    13. 13.

      一度取り出して混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

    14. 14.

      器に、ごはんを盛り、卵のバラ、ピーマン(バラの葉)をのせ、チーズソースをかける。