お家でアウトドア気分♪
BBQチキン
調理時間
約60分
カロリー
461kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつき甘口だれで簡単BBQ味！ 夏野菜も漬け込んで食べやすく♪ 家でアウトドア気分を楽しむのも良し！キャンプやBBQに持ち出しも◎！
手順
1
玉ねぎ1/2個は薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。BBQだれ用の玉ねぎ1/2個はすりおろす。
2
鶏肉は数カ所フォークで穴を開ける。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(BBQだれ)。
4
袋に鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを入れ、BBQだれを加えてもみこみ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、肉に火が通るまで弱火でじっくり焼く。
6
野菜、袋に残ったBBQだれを加え、野菜に火が通るまで2〜3分程度中火で焼く。
よくある質問
- Q
どのくらい密閉しておけばいいですか？
A密閉時間については30分以上漬け込みますと美味しく召し上がれます♪ぜひお試しくださいませ！
- Q
最後にかけたソースは漬け込んでいたソースですか？
A最後にかけたソースは漬込み時に使用していたソースです♪
- Q
どれくらいの時間浸けておくんですか？
Aお好みでかまいませんが、お野菜のシャキシャキ感を残すには、1時間から長くても数時間ほどをオススメいたします！
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、はちみつを使うことで照りのある仕上がりになり、レシピ通りに作るのがおすすめです。甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初めて🔰作りました。私の要領が悪いせいで、メイン料理が出来ておらず、サラダと冷蔵庫にある物冷凍庫にある物で食事が終わってしまいました。漬け込み時間と鶏肉を焼いてる間にサラダを作ればよかったと思いました。無事に作る事が出来ましたが…明日に食べようと思います。野菜たっぷりですね。倍量で作りました。
銀嶺
焼いている時から、チキンとタレの絡み、香り、焼き色にBBQ感を感じます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タレは味が濃い目なので、野菜は絡めすぎないのがいいかな。ローズマリー
家に有った唐揚げ用の鶏モモ肉を使いました。分量は2倍にしました。漬け込み時間は4時間位にしましたので、味がすごく肉に染みて美味しかったです。 パプリカとピーマンも入れましたが、焼いてみると、肉厚のパプリカの方が美味しいです。焼き目を付ける勇気⁉️が無いので、画像通りの出来映えですが、味は予想以上です。ひろ
すりおろしたタマネギ、ケチャップ、しょうゆ、はちみつ、ソースが薄味になってしまった。水分が多かったけど蓋をしたからかな？
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CoCo