お家でアウトドア気分♪
BBQチキン
やみつき甘口だれで簡単BBQ味！ 夏野菜も漬け込んで食べやすく♪ 家でアウトドア気分を楽しむのも良し！キャンプやBBQに持ち出しも◎！
料理レシピ
材料二人分
- 鶏もも肉 1枚（250g）
- たまねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- 赤パプリカ 1/2個
- サラダ油 大さじ１
- BBQだれ
- たまねぎ 1/2個
- 酒 大さじ２
- ケチャップ 大さじ３
- はちみつ 大さじ１
- しょうゆ 大さじ３
- おろしにんにく 小さじ１
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。たれ用の玉ねぎはすりおろす
2.
鶏肉に数カ所フォークで穴を開ける
3.
容器に☆を入れて混ぜる
4.
袋に鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを入れて、3を加えて密閉する
ポイント
漬け込むほど味が馴染んで美味しくなります♪
5.
フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から入れ、肉に火が通るまで弱火で焼く
6.
野菜を加えて、2〜3分程度中火で焼く
よくある質問
- Q
どのくらい密閉しておけばいいですか？
A密閉時間については30分以上漬け込みますと美味しく召し上がれます♪ぜひお試しくださいませ！
- Q
最後にかけたソースは漬け込んでいたソースですか？
A最後にかけたソースは漬込み時に使用していたソースです♪
- Q
4人分作るなら、ソースの量も2倍で作って漬け込んだ方がいいですか？
A4人分の場合ソースは2倍の量で漬けこんでください♪
- Q
どれくらいの時間浸けておくんですか？
Aお好みでかまいませんが、お野菜のシャキシャキ感を残すには、1時間から長くても数時間ほどをオススメいたします！