DELISH KITCHEN

ごま油が香る♪

トマトと白菜の中華スープ

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜がたっぷりとれるスープをご紹介します♡ しんなりとしたトマトと白菜はスープが染みてジューシーに! トマトの酸味でさっぱりとしていてどんなお料理にも合います♪

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材料 【2人分】

  • トマト 1個(130g)
  • 白菜 2枚(100g)
  • ごま油小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 500cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    トマトは一口大に切る。 白菜は1cm幅に切り、根元の部分は半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、白菜、おろしにんにくを入れてしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    トマト、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて、中火でとろみがつくまで混ぜて完成。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    14日夕ご飯は、 ごま油香る、トマトと白菜の中華スープ こちらに載せました。 他には、 にんじんチリ、油淋鶏、 とろっとご飯が進む、白菜たっぷり麻婆春雨 です。いただきます。 玄米ご飯も納豆もいただきます。
  • ぽち

    簡単で美味しかったです! トマトはミニトマトで代用しました。(1人前でミニトマト6個) ほっとする鶏ガラスープでした!
  • こぶんが

    余った白菜を使って作りましたがさっぱりとした美味しさでした!
  • ぴー

    水400mlにしてちょうどよかったです

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