塩味が食欲そそる！
トマトとしらすのポン酢サラダ

麻婆豆腐は中華料理の定番のひとつで、ピリ辛な味付けがご飯によく合いますよね。 基本的な麻婆豆腐の具材はシンプルなので、おかずが麻婆豆腐だけだと少し寂しく、栄養バランスも気になるところです。しかし、他のおかずは何を合わせたらよいか迷ったことはありませんか？ そこで、今回は麻婆豆腐に合う副菜、スープなどのレシピを「簡単」「節約」「子供」という3つのカテゴリーに分けてご紹介します。 基本の麻婆豆腐と簡単に作れる中華デザートのレシピもありますので、参考にしてみてくださいね。

ほどよい塩気と磯の風味が魅力のしらす干しは、どんな料理にも使いやすい便利な食材です。ほかにも釜揚げしらすがありますが、ふたつに違いはあるのでしょうか。また、しらす干しは傷みやすいことから適切に保存する必要があります。 この記事では、しらす干しについて釜揚げしらすやちりめんじゃことの違い、カロリー、栄養などをみていきましょう。あわせて、保存方法やおすすめレシピもご紹介します。