
鶏ガラスープの使い道が広がる!絶品レシピ30選
作成日: 2022/09/01
鶏ガラスープを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからおつまみまで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
鶏ガラスープを使ったおかず
野菜がたっぷり食べられる♪
豚キャベツの無限ごま油鍋4.4
(
89件)今回は鶏ガラスープにみそを加えた簡単アレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います。締めはラーメンや雑炊がおすすめ♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
調理時間
約20分
カロリー
393kcal
費用目安
1000円前後
豚肩ロース薄切り肉 キャベツ 豆苗 もやし 長ねぎ にんにく ごま油 みそ 白すりごま 鶏ガラスープの素 酒 みりん 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ともちゃん味もしっかりついてて美味しいかったです。ニンニク好きなので少しニンニクが足りなかったので おろしニンニクを追加しました
- ちわこパターン化してしまう鍋でしたが、具材の種類が少なくても美味しく見栄えの良い鍋になりました。簡単で楽で美味しい!働いてる方にオススメです!
- アッキーレシピ1/2で2人前で作ってみました。 鍋がチョット大きかったかも。 鍋の大きさに注意が必要かな。 味付けは、美味しくて好評でした。 レシピのキャベツを白菜に入替ても美味しそうです。 〆にラーメン(中華麺)が食べたくなりました。
- かたじんニンニクとすりごまと胡麻油の香りが食欲をそそって、野菜もたっぷり、お肉にもたっぷりで大変満足感のある鍋でした。スープはもちろん最後まで飲み干しました!
やみつきになる味!
鶏もも肉の旨塩唐揚げ4.5
(
121件)ついついお箸が止まらなくなる旨塩唐揚げレシピをご紹介♪鶏肉にしょうが、にんにくを効かせた塩がベースの調味料で下味をつけ、ジューシーに揚げました!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約50分
カロリー
448kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レオすべて倍の分量で作りました! めちゃうまです。また作りたいと思います。
- gara塩味は初めてですが、片栗粉の代わりに、米粉で揚げました。パリッと美味しかったですよ😋
- minep4名分なので倍量で作りました(塩は小匙半量を後掛けもするので2名分のまま) 美味しくできました!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
調理時間
約20分
カロリー
370kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 白菜 にんじん にんにく しょうが 塩こしょう ごま油 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りん簡単に作れてとっても美味しかった。 豚バラが330gあったのでチンゲン菜を二株とし、以下の味付けを変更してやってみた。 水150 鶏ガラスープのもと 小さじ1 豚バラ肉がヘビーなので、次回は野菜をもっと増やしてみようかなと思いました!
- とも八宝菜風味で美味しい。
- もみじビーㇽと一緒にいただきました。美味しかったです。
- mama旦那と2人で丼にして食べてます!おいしくて何回もリピートしてます!
調理時間
約120分
カロリー
51kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 ごま油 水 お湯 鶏ガラスープの素 粉ゼラチン 水 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが 酢 しょうゆ ラー油 ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Aさん肉汁はあまり出なかったですが味は美味しかったです★リベンジします!!
- のん224「ゼラチン入れるなんて、ナイスアイディア!」と思って真似してみましたが、残念ながら、ほとんど「ジュワっ」となりませんでした。 20個作って、1個だけ、夫にアタリがいったらしい。 あとからレシピを見直してみたら「熱々をお召し上がりください」でしたね。やっぱり皮に「ジュワっ」が、吸われたらしいです。 期待しすぎて残念でしたが、パサつくこともなく、美味しい餃子が出来ました。
- かよボナーラいつも手作り餃子に物足りなさを感じていましたが、足りなかったのは肉汁でした。 もうゼラチン無しには作りたくない!旦那さんも大絶叫の美味しさでした。 動画ではゼラチンをあんの上にのせてましたが、個人的に包むのが下手なのであんの下に入れて包みました。ムニュっとでて来なくて包みやすかったです!
- あや美味しく出来ました(^-^)
じゅわっと染み込む!
大根と鶏肉のオイスター煮4.5
(
83件)大根をがっつりおかずに大変身♪ごろっと食べ応え抜群なオイスター煮のご紹介です!大根はレンチンすることで煮込む時間を短縮し、より味が染み込みやすくなります。こってり濃厚な味付けにごはんがすすむ一品です!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月
調理時間
約30分
カロリー
387kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 大根 片栗粉 サラダ油 しょうが 長ねぎ[白い部分] 酒 オイスターソース しょうゆ 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちか大根を電子レンジでしっかり加熱しておけば、あっと言う間に調味が染みます👌 砂糖小匙1を加えて、とっても満足なお味になりました。鶏胸肉を使いましたが、片栗粉をまぶすので、軟らかくて美味しいメイン料理になりました😉🎶
- みーこれ、美味しいです! オイスターソース?ってちょっとどんな味になるか心配でしたが、、、。心配なし! コクがあって、白髪ネギもポイントで、絶対にあったほうがいいですね。鶏肉は片栗粉でまぶすのでトロトロ感があります。また作りたくなる一品です。 人参も一緒に煮ました。
- しお。「ふく丸」さんのコメントを参考に、私もお砂糖を足して(他の材料1.5倍に対し砂糖大さじ1)作ってみました! 私好みの味になりました。 片栗粉をまぶす時は、唐揚げ戦法⁉でビニール袋に入れてやるとまんべんなく、簡単にできましたよ。
- みやまり美味しかったです。倍量、片栗粉なし、唐辛子追加、煮る時にふたなし、で作りました。
鶏ガラスープを使った主食
あっさり優しい味わい♪
鶏塩そうめん3.8
(
233件)そうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
547kcal
費用目安
200円前後
そうめん サラダチキン ゆで卵 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま おろしにんにく 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あつし味がさっぱりしすぎてたのでもう少しパンチはほしい感じでした。
- とととかなり薄味に感じました。 もっと鶏がらスープの素を入れたほうが美味しかったです。
- とちおとめレシピの鶏ガラの量だとかなり薄味だったので倍の量入れ、麺つゆも小さじ1入れたら味に深みが出ました。子どもも美味しいとペロリと完食でした。簡単だしこれからの時期にピッタリなのでまた作ります。
- あきのすけデリキッチンのレシピを参考に作って、ここまで美味しくなかったのは他にないってほど残念でした。 レシピのままだと家族はみんな一口で食べるのやめちゃいました。 ニンニクとそうめんつゆを足すことをおすすめします。
優しい中華風♪
オートミールと卵のお粥4.2
(
97件)ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪
調理時間
約10分
カロリー
212kcal
費用目安
100円前後
オートミール 溶き卵 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きいなカットトマト缶と枝豆が残っていたので、一緒に入れました! 中華風がイタリアン風に様変わり。パルメザンチーズをかけて頂きました。 食べやすくて、栄養価もありとっても美味しかったです🤗
- yukimuke簡単で軽めで、小腹空いた時とか、夜食にいいですね❗塩胡椒少し足しました‼️
- セイン水300だとだいぶ水浸しなので結構少なめでいいかもしれないです。
- 林檎癖のないと有名で細かいオートミールを使ってるからか、死ぬほど美味しかったです。ただ7分間くらい似たけど粒感はある
パラパラに仕上がる!
本格お手軽チャーハン4.4
(
132件)シンプルで初心者でも簡単作れる美味しいチャーハンをご紹介♪ご飯に卵を混ぜてから調理するとパラパラに仕上がるのでご家庭でもお店のような絶品パラパラチャーハンが作れます!具材は人気の焼き豚を使い、調味料もシンプルな味付けに仕上げました。醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、中華屋さんで食べている気分に♪チャーハンを作るときの火力は強火で炒めるのコツです!
調理時間
約15分
カロリー
615kcal
費用目安
800円前後
焼豚 ねぎ 卵 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ ごま油 白ごはん ごま油(仕上げ用)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ACO焼豚代用食材!魚肉ソーセージと有合せの食材で作りましたp(^^)q家庭でもパラッパラ!にでき美味いの一言です(^-^)v
- マリ手早く出来てパラパラしてて味も美味しい‼️ チャーハン下手だったけど、このレシピなら失敗せず作れます^_^
- ひなっぷー夏休みのお昼ごはんに作りました。 こういう家にあるものでパパっとできるメニューは本当にありがたいですね!! ネギ、ベーコン、カニかまで作りましたが、カニかまの味はほぼしませんでした(笑) おいしかったです♪ 焼豚バージョンもまた作ってみたいです。
- 息子弁当失敗することなく4人分のチャーハンを作る事ができました! ウインナー、ピーマン、ネギ 味が少し物足りなかったので次は何か足してみようと思います♪
やみつきな味!
豚バラネギ塩ダレ丼4.5
(
169件)豚バラを使った、簡単!おいしい!がぴったりな丼です。ねぎ、にんにく、ごま油などを合わせたやみつきだれは風味と塩気がたまらないおいしさ!豚バラブロック肉は薄切り肉や他の肉でも代用できます。
調理時間
約15分
カロリー
824kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚バラブロック肉 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ミットおいしい
- マカラーニャ豚バラ肉で代用しました。 分量通りの味付けで作ってとっても美味しかったです! 彼にも好評だったので、また作りたいと思います!
- うさブラウンブロック肉が無かったのでバラ肉で代用しましたがおいしくできました! 少し塩気が多めに感じたので少し抑えてもしっかり味はすると思います!
- ま〜坊簡単で美味しかった。今回は豚肩ブロック肉を使いました。こってり丼が食べたくなった時に豚バラで作ります!ネギ、15cmでは少なかったなぁ…
調理時間
約15分
カロリー
651kcal
費用目安
400円前後
ごはん 豚こま切れ肉 白菜 にんじん しょうが 酒 しょうゆ サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トシ好みにもよりますが、砂糖は控えめにしてオイスターソースも小さじ1加え、顆粒中華だしを多めにしたほうがおいしいかな。あと、椎茸などきのこも加えると味に深みが出ます。
- しろぴこ生姜と醤油を少し多めにして作りました。 丼にしないで皿で出して 晩酌のつまみにしました。 美味しかったです。
- いちご醤油が大さじ1では少ないと思い倍の 大さじ2にして作りました。 中華丼としてご飯の上にかけないで お皿に入れて一品に………
- げんげん簡単で美味しかったです!冷凍の海鮮パックを入れたら尚よかったかなって思いました。
鶏ガラスープを使ったスープ
レビュー
- めあり2倍量で4人分作りました。 少し薄味だったので、鶏がらスープの素と塩を若干多めに入れました。 ベーコンなどを入れてみても合いそうです。
- ひつじとろっとろになりました! 味付けはざっくりなのでレシピより少し多めかも。
- ホームベル味が薄かったので醤油を一かけしました。 すごく食べやすいです。トロみが寒い時に嬉しいです。
- ろん鶏ガラは気持ち多めに、塩は味見しながら足しました。 手軽に簡単に出来て美味しいので、また作りたいと思います(^^)
調理時間
約10分
カロリー
178kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 チンゲン菜 長ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- すすん片栗粉を使うって難しいのかなと先入観がありましたが、大変なことはなくスムーズに作ることが出来ました。手軽にできるのでまた作ろうと思います。
- るるる簡単に本格的な味のスープが作れます。 和食にも中華にも合うさっぱりとした万能スープです。 うちの定番になりつつあり、青梗菜があると必ずこれをつくります。 アレンジで椎茸を入れても美味しいです。
- パルまま具のわりにスープが少なく感じました、生姜の千切りが有ったので、加えてみました! 美味しかったです。
- ルナ姫美味しかった。えのきや白菜などいれても美味しかった‼️ アレンジしやすいし、リピート決定です。
5分で作る♪
ふわふわ卵のキムチスープ4.4
(
178件)包丁いらずのお手軽スープレシピをご紹介します。キムチの深い旨味とピリ辛味が体にしみる一品です。洗い物も少なく、簡単♪お好みでねぎをニラ、わかめにしてもおいしいです。
調理時間
約5分
カロリー
87kcal
費用目安
100円前後
溶き卵 キムチ 長ねぎ 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しげきあっという間にに完成しました。余っていたキムチですぐに出来たので、また作って食べたい
- アディーめちゃめちゃ簡単でおいしかったです♡ブナシメジ入れてみました(*^ω^*)
- おかピーレシピ通りでも美味しかったです。 次に作ったときは、絹ごし豆腐を手でちぎって入れ食べました。とても美味しかったです。
- みほちゃんほんとに5分で出来ました😋 美味しかったです。
しょうががアクセント!
白菜と豚肉のミルクスープ4.0
(
15件)あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚肉の旨味と白菜の優しい甘さが味わえる具沢山スープのご紹介です。牛乳を加えてからは沸騰させないのがポイント♪
調理時間
約20分
カロリー
230kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 白菜 牛乳 おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かれんでゅらネギが無かったので、人参とコーンを入れてアレンジしました。 寒い時期には体が温まって美味しいと思います(=^ェ^=) 豚小間切れを他の材料にしたら、バリエーションがもっと増えて楽しく作れそうです♪ 例えば…サーモンやベーコンにソーセージなど
- pchan美味しかったです またリピしたいです 味が薄かったので、塩胡椒加えました
- ケンコ豚肉の代わりにポークソーセージ、プラスシメジで作りました。簡単に野菜がしっかり食べられて、美味しかったです。
- メイメイ簡単で美味しかったです! 寒いときにぴったり☺️
スピード一品!
中華風のりスープ4.4
(
117件)お鍋も包丁も不要!「中華風のりスープ」をご紹介します。レンジを使って混ぜるだけで、あっという間にできる簡単スープです。焼きのりとねぎの香りが中華風のスープに良く合います。
調理時間
約5分
カロリー
34kcal
費用目安
50円以内
焼きのり ねぎ 水 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd out時間がない時に助かります! ねぎの代わりに玉ねぎ(1/8個)、海苔の代わりに乾燥わかめ(大さじ1/2)を使って作りました。 洗い物も出ないし本当に"スピード一品"。また作ります!
- あつ美味しかったです。楽なので何度も作ってます
- ピクミンすぐできるので、中華系のメニューの時はよく作ってます☆簡単で美味しいです!
- Aria鍋を出さず汁物提供できるのが助かります。
鶏ガラスープを使った副菜
レビュー
- cyapiいつもはマヨだけで混ぜたりなんだけど、鶏ガラ入れるだけでこんなに旨みが出るとは∑( ̄Д ̄;) ごま油の風味も良かったです♡
- まりんツナマヨではありませんが、水菜、きゅうり、ツナ缶をいれてシーザーサラダで合えました。そして最後にクルトンを散らしました。美味しかった!
- さっちゃん水菜とツナだけで作れて、お手軽で美味しかったです。たまたまにんじんが少し残ってたので、彩りに千切りにして入れてみました。
- らまとても簡単に作れました! 今回は水菜の代わりに安売りしていた空芯菜をつかいました。
あっという間に簡単♪
春キャベツと卵の中華炒め4.1
(
54件)ごま油の香りが食欲をそそる、春キャベツと卵の中華炒めをご紹介!やわらかくてみずみずしい、春キャベツをたっぷり使ったおかずです♪キャベツの緑色と卵の黄色が見た目にもきれいな炒め物!卵はさっと火を通して一度取り出すことでふわふわな食感に仕上がります。ぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
161kcal
費用目安
100円前後
卵 春キャベツ サラダ油 ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぺこりんシンプルだけど春キャベツの甘味がよく分かり美味しかったです。 思っていたより塩分を感じたので、塩や鶏ガラスープの素は入れすぎないように。
- おひこ簡単でとっても美味しいレシピです! これだけでゴハンがモリモリ進んじゃう危険な料理w余った豚バラを入れても美味しかったですよ!
- ラテ春らしい彩りで、お肉やお魚なくてもご飯がすすみます。
- かすやキャベツと卵だけで簡単に作れるのでありがたいです。不器用なので、卵は小さくなってしまいましたが…。鶏むね肉も追加してしっかり食べれるおかずにしました。
漬けるだけの簡単レシピ!
壺ニラ4.7
(
7件)ピリ辛がやみつきになる壺ニラのレシピをご紹介します。壺ニラとは生のニラを調味料で長時間漬けたものです。しっかりと半日ほど漬けることで味が馴染みます。そのままおつまみとして食べるもよし、ラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです♪
調理時間
約半日
カロリー
42kcal
費用目安
100円前後
ニラ 砂糖 しょうゆ 豆板醤 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なな息子がかなり好きな味..温泉卵と丼にして..日持ちの心配無いかな????
- ユキマチャ超簡単 超美味 ご飯を食べすぎてしまいます 日持ちはどれ位持ちますか? 作り置き出来ればなぁと家族からのリクエストなので😋
箸休めにおすすめ!
にんじんとピーマンのツナ炒め4.4
(
23件)彩りの綺麗な副菜のご紹介です!ツナを缶汁ごと加えることで濃厚な味わいに仕上がります。おつまみにもおすすめ♪もう一品欲しい時に作ってみてはいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
185kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] にんじん ピーマン ごま油 白いりごま 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mari簡単で美味しかった!
- もえぴ簡単で美味しかったです。 たくさん作ればメインでもいけるかも。
- ピンクモーモン見た目も鮮やかで、味も美味しくてお弁当にも最適です。
- 納豆島もやしも追加でさらにボリュームアップしました!出汁入りのシーチキンもしっかり味が染み込んでいい感じです。お弁当にも入れたいと思います。
鶏ガラスープを使ったおつまみ
この味付けはくせになる♪
やみつきキャベツ4.4
(
537件)袋で揉むだけ、ラクラクレシピ♪キャベツを手でちぎって作れば包丁いらずで更に簡単に。時間がないとき、あと一品欲しいとき、手軽なおつまみとしても活躍すること間違いなしです!
調理時間
約30分
カロリー
84kcal
費用目安
100円前後
キャベツ ごま油 醤油 鶏がらスープの素 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おっちゃん@永遠の料理初心者仕上げに白いりごまをかけました。「ボウル1杯抱えて食える」とつぶやいた息子のひと言がすべて。キャベツを切って混ぜるだけ!超カンタン!奥さん、今晩のおかずにいかが?!(^^)
- みかん創味シャンタン小さじ1/2とごま油大さじ1で味付けしました。 もう少し創味シャンタン多くてもよかったかも……? 家族には好評であっという間になくなりました!
- ランランホントにやみつき!! 何袋か作って何日かに分けて食べると、染み込み具合が変わってまた美味しいです!
- さやちゃんとても美味しくできました!でも醤油が余って少し辛かったので少なめにするかキャベツ多めかをおすすめします。
あと引くおいしさ!
塩ダレたたききゅうり4.4
(
177件)包丁要らず!ささっと簡単に作れるスピードおかず♪きゅうりは叩いて手で割ることで味がしみやすくなります。鶏ガラスープの素、塩こしょうでさっぱりと味付けして、箸休めにもなる一品に!お好みで細切りの塩昆布を散らしたり、長芋を切ったものと和えてもおいしいですよ♪黒こしょうをきかせてピリ辛にしたり、おろしにんにくを加えてパンチを効かせるのもおすすめです。
調理時間
約5分
カロリー
52kcal
費用目安
100円前後
きゅうり ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃこ一本で作ったので、調味料を大体半分にしましたがちょっと味が薄い…? そして、めんぼうがなかったので手で叩き割ったりしたので、ちゃんとめんぼうを買おうと思いました(^○^)
- 素人夏になったらいつもこれにニンニクと黒胡椒と一味を加えたものを食べてます。 野菜を好き好んで食べるほどではない私でもこれを作るために胡瓜を買ってしまうし、ストックのために作ったのに胡瓜2本分を秒で完食してしまいます…やめられない止まらない…
- いいモノつくろとても美味しかったです。
- momoまず、美味しいです! ただ、きゅうりの塩抜きをしないのでかなり水分が出ます(汗)プラス塩を加えるので、時間が経つと相当な?水分が出ます。セルフ塩抜き的な?!(笑)でも汁までとっても美味しかったし、薄まった感じも好きなので結果オーライ(笑)なんか癖になったのでまた作ります!(笑)
いつもの味玉をアレンジ♪
鶏塩風味の味付け卵4.3
(
95件)あっさり塩味の絶品味付け卵の作り方をご紹介♪簡単に作れて、ラーメンのトッピングやおつまみなど、作っておくと便利な人気レシピです。 コンビニやスーパーなどの市販品は割高ですが、お家で作れば、お好みの半熟加減で美味しい味付け卵が作れるのでおすすめです。
調理時間
180分〜
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
卵(Mサイズ) 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チェンまあまあ..
- あにょん固め卵で作ってみました! すんごい美味しくて、、止まりません笑
- えりち今までいろんな味玉を作ってきましたが、私の中ではこの味玉がいっちばん美味しいです!何度リピートしたことか、、、見た目白いのにしっかり滲みていて鳥塩風味がとってもおいしいです!!!!
- かずちゃん色々な味玉を作ってきたが、この味付けは中々新鮮だった。見た目があまり変化無いので、味がついてること黙って出すとびっくり喜ばれます。
レビュー
- ちゃん簡単ですけど、小松菜だけだと物足りなかったです。
- にんじんランド🌱めも ・もやし、醤油追加
- yukiナムルはよく作りますが、小松菜のみでもとても美味しかったです。ちなみに2袋使いましたが3人で普通に副菜として食べれる量でした。 ほうれん草よりえぐみが少ないし、安い(私の地域では小松菜が低価格!1袋90円位)ので小松菜料理は助かります❗
- うりのすけ地味だったのでかにかまを追加。一見あっさり和食かと思いきや、しっかり中華味で、箸が進んで足りない感じでした。
水煮たけのこを使って♪
簡単メンマ風4.3
(
48件)ラーメンのトッピングの定番、メンマ(シナチク)をご紹介♪水煮のたけのこを使えば驚くほど簡単に家庭版メンマを作ることができます。濃いめの甘辛い味付けでごはんのお供、おつまみにもぴったり♪最後にごま油をまわしかけて風味をプラスします。メンマ料理のアレンジとして和え物、炒め物などがおすすめです。簡単に作れるので、自家製メンマをぜひ作ってみてください!
調理時間
約30分
カロリー
97kcal
費用目安
600円前後
たけのこ(水煮) ごま油(炒め用) ごま油(仕上げ用) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チェン仕上げはごま油ではなく、フライドガーリックとラー油ね
- 子豚マミ料理初心者の私ですが、美味しく出来ました。 チョイからが好きなので私は仕上げにごま油とラー油数滴入れて見ました。お酒が進みます!
- 大猫頂きものの筍で、調味料がお家に揃ってたのでこちらのレシピで作りました。簡単でした。炒めて、調味料入れて煮詰めるだけなので時間も早いです。量もちょうどいいので、リピートします。私は辛いのが好きなので、調味料と一緒に唐辛子一本入れました。ピリ辛になって、たくさんたべれます。
- えぬえむたくさんもらったタケノコの中でやや硬めのものを消費する目的だったのが簡単で美味しい一品となりました。もう一度煮込んだからか丁度いい歯ごたえになり 味も濃すぎず。仕上げは他のレビューに倣いラー油を用いたけど少なかったようで全然辛くない、けど家族全員向けでよし。