あっという間に簡単♪
春キャベツと卵の中華炒め
ごま油の香りが食欲をそそる、春キャベツと卵の中華炒めをご紹介！やわらかくてみずみずしい、春キャベツをたっぷり使ったおかずです♪キャベツの緑色と卵の黄色が見た目にもきれいな炒め物！卵はさっと火を通して一度取り出すことでふわふわな食感に仕上がります。ぜひお試しください♪
カロリー
161kcal
炭水化物
5.3g
脂質
11.9g
たんぱく質
8g
糖質
3.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて半熟状になるまで炒め、取り出す。
4
同じフライパンにごま油を入れて熱し、春キャベツを入れてしんなりとするまで中火で3〜4分炒める。☆を加えて味をととのえる。
5
3の卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
よくある質問
- Q
お肉を入れてボリュームあるおかずにしたいのですが、おすすめのレシピはありますか？
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でとっても美味しかったです。家にあったシラスもいれて作りました。 分量の1人分が、我が家では2人分でした。笑 次回はもっとたまごがふんわりするように作ってみたいと思います！
みより
味付けは本当に簡単だから、大丈夫かなと思ったけど、想像以上に美味しかった^ ^ 子供たちもいっぱい食べてくれました。キートン
味濃いめが好きなので、塩と鶏ガラスープの素は小さじ1/2。簡単に出来るが、とても美味しい！Yukk
にんにく、玉ねぎ、シャウエッセンスライス 足しました。 卵液には同じ調味料を少量下味づけ。 美味しくいただきました◎
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ひろさん