【卵のお弁当】人気レシピ23選！メインおかずや副菜などご紹介

レビュー

• みらいのさくいち

  お弁当に作りました！ 豚ひき肉が少しあまっていたので、うずらを購入して作りました。 うずらは使えますね！ 見た目もいいですね！

  
• ポポロン

  ミンチは合い挽きを使ったけど旨かったです。

  

レビュー

• N

  美味しくて簡単でお弁当に重宝してるレシピです。いつもちょっと汚くなっちゃうけど、切ったら綺麗に見えます！

  
• よしを

  子どものお弁当にだいたい入れます😁子どもも好きだし、簡単だし。 普通の卵焼きがうまく作れない(キレイな形を作れない)私ですが、これなら何とかなるしね👍

  
• みぃ

  何度か作ってますが卵をハムに乗せるのがちょっと大変というか手間がかかりますがちょっと固まってきてから乗せると乗せやすいです。 お弁当にするなら半分に切った方が入れやすいですね。 ケチャップもかけてみました。

  
• ちゃんまり

  倍量で作ったら卵があふあふしちゃいましたが、彩も良くてお弁当にぴったりでした！

  

レビュー

• ないとめあ

  すごく簡単においしく綺麗にできました。

  
• チャロン

  もう三回くらい作っています。ちょっと包むの難しいですが、息子の大好きなお弁当です☆

  
• may

  春からお弁当作りが始まりました。不慣れなのでとても参考になりました。簡単にできて感謝です！

  
• みらいのさくいち

  ほんとにピッタリ入った！ 簡単です！

  

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• リモーネ

  焦げることなく、キレイに巻けました。 それほど甘～くはないので、次は砂糖増やして作ってみたいです。

  
• PURE

  もう何回か作っています。コレだけでご飯1膳食べられそうなくらい、甘くて美味しいです。写真は今回の撮影なので綺麗に仕上がっていますが最初の頃は苦戦も多かったです。 声を掛けられない状況にスタンバイして、弱火で、落ち着いて巻いて…毎回緊張しますが、納得の焼き上がりの時はテンションが上がって、とびきり美味しく感じます。お弁当に入れると『美味しかった』の言葉が届く1品です。

  
• みん

  甘い卵焼きのレシピ探してたので満足です。 甘すぎずでちょうどよかったです。 卵とみりんにしっかり火を通したかったので一度に流す量は少なめ、焦げやすいレポあったので火加減弱めで。

  
• のんちゃん

  甘そうだったので味醂止めてお酒大1砂糖大1塩小匙1入れて作りました。充分甘くて美味しい👍。海苔いれてみました❗️

  

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• デリッシュ・マリオ

  照り焼きのタレが合います。弁当のおかず用だったので、煮詰め気味に作りました。味が濃く、ご飯が進みますね。

  
• と

  いつもの卵焼きから味変できました！

  
• もも

  1人分で作りたかったので、卵2個で作って調味料を少なめにしましたが美味しく出来ました。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  何度かリピしてます★ だし巻き玉子を照り焼きにするナイス発想！

  

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• ジジ

  顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです！ 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。

  
• ヤックモック

  ほうれん草たくさん取りたかったので、1人ほうれん草1/2と卵2個で2人前作りました！レンチンほうれん草が柔らかめでちょうどよくて、意外と味が付いていてそのまま食べれました！お野菜の取れる卵焼き、最高です✨

  
• みぃ

  簡単にできました。 卵焼き巻くのが苦手なんですが、これはうまくできました。

  
• チバコ

  美味しく出来ました。

  

レビュー

• ⚞ • ⚟

  卵焼き器(フライパン)で作りました。 味付けがシンプルな分、枝豆とカニカマの味が引き立って美味しかったです^^

  
• 彗星

  ちょうどいい器がなかったのでフライパンで焼きました 崩れてしまいましたがおいしかったです 鶏がらスープの素を入れてもいいと思います

  
• のんちゃん

  中々中まで火が通らなくて2分足しました器から離れ無くて崩れました💦でも😅美味しい✌️

  
• にんじんランド

  🌱めも ・フライパンで作るのは難しい... ・あざやか！

  

レビュー

• ジャパニーズ

  巻くのが下手で綺麗な断面にはなりませんでしたが、味付けは凄く美味しかったです！卵2個、水多めで作りました。

  
• muu

  上手く出来た！美味しい！

  
• みーれーママ

  巻くのが難しい、、、でもとても美味しかったです。

  
• strawberry＊＊

  卵3個が多かったかもしれないです。 半熟になり、切りにくかったです。 私の切り方が下手で断面がイマイチですが、 味は良かったです！！ 全体的に量を減らしてまた挑戦してみます！

  

レビュー

• りーぴょん

  味付けが丁度良いし見た目が綺麗なのでお弁当🍱に良さそう*\(^o^)/*美味しく出来ました💕

  
• しとっぺ

  お弁当の一品にしました。美味しかったです。

  
• ぴよめ

  巻き簀を省いたら、ちくわが真ん中にきませんでした。次は、ちゃんと作ろうと思います、とても見栄えしますが、味はまあまあと言ったところでしょうか。

  

レビュー

• みかち

  簡単だけど、ちょっと手が込んでる感があるのでピカタ好きです。 ズボラなので、薄力粉をまぶした袋にそのまま卵も投入してみました。袋をモミモミしながらお肉と一緒に溶く感じです。そしてそのままフライパンにドーン。笑 片面はそのまま焼いて、裏返したら弱火で蓋しました。火の通りが心配だったので。そのまま適当に放置。火の通りを確認したら、蓋を取って、強めの中火で水分飛ばす感じで焼いて完了！ ズボラ流に手順変えたので見た目はキレイとは言えないかもしれませんが、気にしなければ楽です、笑

  
• unica

  塩コショウで味付け、レモンを搾ってお弁当に入れました。むね肉ですが、柔らかくジューシーに仕上がり 主人にも息子にも大好評でした。

  
• まめたろう

  簡単で美味しかったです。 むね肉を包丁で叩いておくだけで更に柔らかくなります(*^^*)

  
• いけまま

  夕飯に作りました！ 簡単に美味しく出来ました(*^^*) 家族にも好評でした♪♪ また作ります(*'-'*)ﾉ"

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  副菜に作りました。汚れるものも少なくて良いです。 お湯は最初からちゃんと浮くくらいが良いです。（以前、鍋底に触れていてラップが破けました）上の方で火が通ってないところは最後にひっくり返して火を通しました。 魚肉ソーセージでも美味しかったです。

  
• 納豆島

  お弁当用に何度もリピートしてます。 ベーコンがない時はウインナーやツナをいれたりしてます。今回はハムを使いました。すごく美味しいです。

  
• もみママ

  なかなか難しい。

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  オーロラソース懐かしい名前です。良かったです。この料理に合うと思いました。自分はこのソースにタルタルソースを入れて､海老のフリッターにかけて食べていました。曙色が料理に良く映えて､目からでも美味しいと思いました。

  
• けー

  豚ひき肉ではなく合挽き肉で作りましたが お肉の味がしっかりしていて美味しかったです！ オーロラソースは最強ですね〜　( ´∀｀)

  
• ラッキー

  簡単で見た目も可愛いのでお弁当でもオッケーです

レビュー

• キャサリン

  初めて作りました。大葉が余ったので使いました。会社に持って行きました。美味しかったです。

  
• うさみみこ

  豚もも薄切り肉が売られていなかったので、豚もも切り落としを買ってチマチマ広げて並べてシート状にしました。そのため厚みがあるロールになってしまい、よく焼いても切ってみたら赤みが残っていたのでレンジで温めました。 厚みのせいでうずらの卵の位置がわからなくなり、一か八か切ってみたら白身切断が多数になってしまいました。 美味しいけど砂糖を少し足したくなりました。とろけるチーズも入れてみたいです。

  
• まろん

  簡単なのに手が込んだように見えます！ お肉の長さがレシピのより短かったので、結構重ねて四角い面を作りましたが、全然崩れず大丈夫でした。

  
• まり

  簡単にできました 。ただ切る時 、形が崩れるので そこは ちょっと大変でした。

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです

  
• 納豆島

  もやしを追加しました。 美味しすぎてご飯が止まりませんでした(*^^*)

  
• さな

  少し薄味かなぁと思い、最後にゴマ油を回しかけました。簡単に出来て、美味しかったです。あと一品って時に役立ちます。

  
• ハチ

  ツナ缶の油で炒めました。 醤油は気持ち多めにしたので、味もしっかりして美味しかったです(^^

  

レビュー

• 納豆島

  お弁当用に作りました。 フライパンも使わず、時短で簡単でとても美味しかったです。またリピします♪

  
• なぎかか

  入れて混ぜてレンジでチンなのでとても簡単！！
• しばいぬ

  ミックスベジタブルの代わりにみじん切りの玉ねぎ、冷凍の枝豆、カニカマを使って卵４個で作りました。 容器も少し小さかったので、途中で何度かかき混ぜながら少しずつ加熱しました。 火を使わないで綺麗な形に出来上がりました! 味が薄めだったのでブラックペッパーをかけたら美味しかったです✨
• マルブレ

  ケチャップをつけなくても、割としっかり味ついてました。 彩りもよく、おいしかったです(*´ω｀*)

レビュー

• KPN

  カニかまをウィンナーにしても美味しい

  
• 👉🏻　み

  彩りも良くてお弁当が映えます🌟
• ぴーなつらぶ

  めんどうのためパンの耳なしで作ってみました。たくさん作って冷凍して、温めた後でも普通に美味しくて食感も良好です！

レビュー

• なつめ

  簡単に出来ました！✨✨ ただ巻く時に、少しキツめに巻かないと見栄えが悪くなるかもしれません(--;) ※私がそうでした…

レビュー

• mao

  キャラ弁に作って入れました🍳✨ コーンを忘れてしまいましたが、 とても簡単で可愛く出来ました☺️

  
• 詩弦🤎

  簡単にできて可愛かったです！ お弁当に入れました。

レビュー

• くまのおうち🐻

  主人が喜んでくれた😋

  
• ami

  料理初心者の私でも、簡単に作ることが出来ました✨味も🙆🏻‍♀️かな?? と思います🍴♥

  
• HARU

  鶏むね肉で作りましたが、作っている工程では小さめな肉4枚、出来上がりのお写真とちょっと違いませんか…🙄 ということで、ブロッコリーで隙間を埋めてみました。 野菜が多いほうがいいですしね。 ふんわり優しい味でした。

  
• なおなお

  簡単に食材も 少なく レパートリーにします。

  

レビュー

• みかんベリー

  簡単で、ちょうどいい味付け、美味しかったです！スナップえんどうが無かったので、冷凍枝豆に鶏がらスープの素をかけてレンジでチンしたものを載せました。

  
• ちゃん

  そぼろは作り置きがあったので作っていませんが、卵そぼろをお弁当用に作りました。朝の忙しい時でもレンチンなので、とても簡単でした！旦那にも好評だったのでヘビロテします！

  
• MINO

  簡単にきれいな2色ができました。 卵焼き焦がしがちな人間てしては、卵そぼろのレンチンでの作り方は感動的でした。

  
• まろん

  落としたパックの卵の救済メニューでしたw 全部フライパンです。 卵5個分くらいで調味料は倍、こいめに。 鶏ひき肉も濃いめにして、白いご飯をたくさん食べれるように。 間に紫蘇千切りを敷いて、夏に合う爽やかに。 しそ昆布も端っこにアクセント。 美味しいですね。 卵は甘め、挽肉は濃い味で、バランス良しです。 余った卵そぼろは冷凍にしました。

  

レビュー

• ルナ

  細ねぎは無しで。 簡単!美味しい！節約レシピです。ご飯にピッタリ♪

  
• りんご

  ネギは白ネギを使いました。 美味しかったです。

  
• みーあ

  簡単に作れました(* 'ᵕ' )☆ 娘のお弁当用に作りました😊

  
• えーりり

  小松菜も加えて作りました。 少し濃いめのお味でしたが、丼にするとちょうど良いです。簡単で美味しくできました。

レビュー

• 千春ちゃん

  電子レンジでできるのですごく便利だと思います♪ 焦りのあまりする工程は間違えてしまいましたが、再度チャレンジですね！ あと障害をもっている私が個人で学んだことですが、お酒を入れないと卵って固くなるんですね。 勉強になりました。 透明の入れ物があればいいのですが。 それとミルフィーユにするのはたぶん難しいと思うので、家庭で工夫されるといいと思います♪