DELISH KITCHEN

お弁当のおかずに欠かせない!【卵】を使ったレシピ25選

作成日: 2022/10/01

「卵」を使ったお弁当レシピを25選ご紹介します!定番の卵焼きからアレンジレシピ、時短レシピなどバリエーション豊かなレシピをご紹介するので、ぜひ毎日のお弁当作りにご活用ください♪
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

目次

  1. 定番の卵焼きレシピ
    1. お弁当用の卵焼きにも☆ふんわり卵焼き
    2. お弁当の定番!卵2個で作る!甘めの卵焼き
    3. 卵焼き器がなくても大丈夫!フライパンで卵焼き
  2. 卵焼きアレンジレシピ
    1. お弁当にぴったり!ハム巻き卵焼き
    2. お弁当にも♪ほうれん草の卵巻き
    3. お弁当のおかずに♪魚肉ソーセージのロール卵焼き
    4. レンジで手軽に♪かにかまぼこと枝豆の卵焼き
    5. 風味豊かな味わい!ニラ入り卵焼き
  3. 卵を使った時短レシピ
    1. 時短がっつりおかず!チーズ焼き卵巾着
    2. お弁当のおかずにおすすめ♪たまごカップのキッシュ風
    3. 茹でるだけ!ふわふわ卵ボール
    4. レンジで簡単!2色そぼろ弁当
    5. ひっくり返すだけ!ぴったりオムライス弁当
  4. 卵を使ったデコレーションおかず
    1. レンチンで!お花ハムエッグ
    2. ストローを使って!ひよこのデコゆで卵
    3. お弁当を華やかに!卵とハムのお花
  5. 卵と野菜の簡単炒め物レシピ
    1. こってり味でごはんがすすむ♪青梗菜と卵のオイスター炒め
    2. あと一品欲しいときに!まいたけとニラの卵炒め
    3. 今日の食卓に♪ソーセージと小松菜の卵炒め
    4. お箸がすすむ!ピーマンと卵のみそマヨ炒め
  6. 卵を使ったアイディアレシピ
    1. 揚げないでヘルシー!たまごコロッケ
    2. お弁当におすすめ♪ピーマンカップの卵焼き
    3. ちゃちゃっと出来ちゃう!ちくわの卵とじ弁当
    4. お弁当にぴったり♪ちくわのツナマヨピカタ弁当
    5. 相性バッチリ!塩昆布入り炒り卵おにぎり

定番の卵焼きレシピ


  • 「ふんわり卵焼き」のレシピ動画

    お弁当用の卵焼きにも☆
    ふんわり卵焼き

    4.1

    (

    16件
    )

    卵は火の通りを均一にするために常温におくと◎ 黄身と白身をしっかり混ぜて均一にするとキレイな仕上がりに♪ 冷めても口当たりが良い卵焼きです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵 水 サラダ油 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LaLa
      やさしい味でほんのり甘い卵焼き♪ ふわふわですが巻くときに少し崩れやすいので要注意です☆ 時短のときは10分置かずに作りますが砂糖が溶け残りやすいので、焼く直前によく混ぜてー!
    • 卵焼きではなくスクランブルエッグにしました。卵がふわふわで甘くて美味しかったです。
    • まさやん
      私は何回かに分けて巻くのが苦手なので、1本分一気に玉子焼き器に投入して全体に火を入れてから巻いています。 風味が良くて甘みも丁度よく、いいレシピです。
    • ぐっち
      娘(4歳)から始めてのリクエスト♥お弁当に入れたら喜んでくれた😊ついでにパパ(30代)も大好きだそう(笑) 2回目?3回目?くらいの挑戦!夜一人で弱火でじっくり焼いたら、めっちゃキレイにできた!巻きが甘かったから、次はそこを気をつけよう!
  • 「卵2個で作る!甘めの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当の定番!
    卵2個で作る!甘めの卵焼き

    3.9

    (

    30件
    )

    卵2個で作る、やさしい甘さの卵焼きレシピです。お弁当のおかずにちょうどよい分量!甘さも控えめなので飽きのこない味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵 サラダ油 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なちゅらる
      前回よりは焦げずに出来ました…!笑
    • ありさ
      ふんわりとさせるために水小さじ3を足して作りました✨✨ 私にはお酒をもう少し減らした方が合いそうだったので、次回はお酒を少し減らして作ります。
    • みいさん
      甘い卵焼き美味しかったです! 甘みもちょうどいい感じ。 でも、少しお酒の匂いが気になる人は気になるかも。 気になる人は、お酒は小さじでもいいかもしれないです。
    • マッス
      いつも、自分流で作っていました。 母が作ってくれました甘い卵焼きを真似して、砂糖と塩のみで高校生の息子のお弁当に入れていましたが、お酒を入れる事で、いつもより美味しい卵焼きが出来ました✌️これからは、このレシピの卵焼きにします😃
  • 「フライパンで卵焼き」のレシピ動画

    卵焼き器がなくても大丈夫!
    フライパンで卵焼き

    4.4

    (

    41件
    )

    四角い卵焼き器がなくても、この焼き方なら丸いフライパンでふわふわな厚焼き卵焼きを作ることができます。人気の秘訣は砂糖としょうゆでの甘じょっぱい美味しさ♪簡単に作れるのも嬉しいですね。お弁当にもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 サラダ油 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* フライパンしかなくて、それでも 作れるのかなって探してて 参考にさせてもらいました !! 私はモタモタしちゃって 写真撮れるほどではなかったので 写真ないんですけど これから頑張って慣れていこうと思います ☺︎
    • ぽんぬふ
      フライパンしかないのでこのレシピは大変助かりました! 卵が1個しかなく、最初はうまく巻けませんでしたが、なんとか形にはなりました。 次回はレシピ通り卵に余裕を持ってチャレンジしたいです!
    • たたむのは結構難しい…これは上級者じゃないとできないような? 味はおいしかったです✨
    • pt
      初めてでしたが意外と上手く巻けました!普通のフライパンでできて嬉しいです。

卵焼きアレンジレシピ


  • 「ハム巻き卵焼き」のレシピ動画

    お弁当にぴったり!
    ハム巻き卵焼き

    4.4

    (

    59件
    )

    卵焼きをハムで巻いて、彩りも綺麗な一品です。マヨネーズを入れることで卵はふんわりと仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ハム 砂糖 塩 マヨネーズ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あゅな
      流れる卵を集めるの大変ですが半分にしてしまえば見えないですし、お弁当のボリュームもでるのでまたリピします☆
    • Miku.
      おつまみになります!
    • よっこ
      簡単に作れました。味も優しい味で朝食にするときはケチャップを掛けてます。 作り置きもできるので施設での朝食に重宝しています。 でも、テフロンのよくきいたフライパンじゃないと失敗する可能性大ですよ。
    • かっつん君
      うまい具合いにハムで巻けました❗ お弁当箱にちょうど良いサイズで、リピートしてます。
  • 「ほうれん草の卵巻き」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    ほうれん草の卵巻き

    4.3

    (

    63件
    )

    野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きの中に入れて食べやすい♪ お弁当やあと一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • M
      ほうれん草嫌いの2歳の息子が これならパクパク食べて パパの分も食べていました...(笑)
    • ジジ
      顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです! 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。
    • こうちゃ
      お浸し用に昨日茹でたほうれん草が少し残っていたので作りました。茹でておけば、あとは卵焼きに加えるだけで、朝チャチャッと作れちゃうのでお弁当のおかずに助かります!
    • 星空さん
      ほうれん草に味付け必要かなと思いましたが、全然必要ありませんでした。みなさま大好評でおかわり無いの?もっと食べたいとお声がかかるほどでした。
  • 「魚肉ソーセージのロール卵焼き」のレシピ動画

    お弁当のおかずに♪
    魚肉ソーセージのロール卵焼き

    3.8

    (

    12件
    )

    彩りをそえる可愛い玉子焼き♪見栄えするのに意外と簡単!行楽弁当などの副菜としてぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 魚肉ソーセージ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • *まりも*
      気をつけないと、食べる時中のソーセージが滑ってすぐに飛び出ます!
  • 「かにかまぼこと枝豆の卵焼き」のレシピ動画

    レンジで手軽に♪
    かにかまぼこと枝豆の卵焼き

    4.0

    (

    41件
    )

    レンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり!忙しい朝にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 かにかまぼこ 枝豆[冷凍] 酒 みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🍒さくらんぼ🍒
      美味しかったです。 ですが、少し味が、強かったです。 フライパンで作りましたが美味しくできました。 ありがとうございます。
    • MYM
      卵焼き器で作りました。ちゃんと巻けるか心配でしたが、枝豆やカニカマも意外と邪魔にならずきれいに巻けました。 幼児も手でぱくぱく食べてくれました。
    • にんじんランド
      🌱めも ・フライパンで作るのは難しい... ・あざやか!
    • 納豆島
      お弁当用に作りました。卵は2つ使用。 卵になかなか火が通らずプラス1分でやっと完成しました。タッパーの形が良くなかったのかもしれません。味は美味しかったようですが♫次からはフライパンで焼こうと思います。
  • 「ニラ入り卵焼き」のレシピ動画

    風味豊かな味わい!
    ニラ入り卵焼き

    4.4

    (

    44件
    )

    お弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ニラ サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※卵3個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • gara
      レシピ通り作りました。とっても優しい味で美味しいです😋
    • はるまさmama
      ニラの辛味が苦手な人でも美味しいって食べてくれました🤗 2歳の息子のお気に入りです♪ 本当においしい! 海苔を加えても相性バツグンでした😋
    • でこ
      地味にうまいっすよ!
    • まちゃみ
      形が崩れちゃいましたが、美味しく頂きました。 前からニラは使って卵焼きしてましたが、調味料は適当だったので分量がしっかりしてると味が倍に美味しかったです。

卵を使った時短レシピ


  • 「チーズ焼き卵巾着」のレシピ動画

    時短がっつりおかず!
    チーズ焼き卵巾着

    4.2

    (

    183件
    )

    油揚げでチーズと卵を包んだチーズ焼き卵巾着!味がしっかりと付いているので、おつまみにもオススメです♪卵にもきちんと火が通るので、お弁当に入れることだって出来ちゃいます☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 卵 スライスチーズ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mokoko
      簡単で美味しかったです。またリピします
    • あかりんご
      お弁当用だったので、本当に卵に火が通っているのか不安でしたが、煮からめるので大丈夫でした。 コロナ以前のみんなでワイワイのお弁当時間では、高校生の娘の友達が口々に美味しそうと言ってきたらしいです。 チーズも卵の味を無くさないようなちょうど良い分量。良いアクセントになってると思う。、
    • さゆり
      簡単で美味しい! うちは焼き肉のタレを使用しました。 また作ります!
    • きなこもち
      ガッツリ目のおかずになりました^ ^ 生卵がもれてこないのかと心配なりましたが爪楊枝でちゃんととめれば大丈夫です👌 甘めの味付け好きな人はおすすめ^ ^
  • 「たまごカップのキッシュ風」のレシピ動画

    お弁当のおかずにおすすめ♪
    たまごカップのキッシュ風

    4.3

    (

    8件
    )

    お好きな具材で作ればアレンジ自在です。パイ生地を使わずにパンの耳を使います。シリコンカップに入れて焼くだけなのでお手軽な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パンの耳 かにかまぼこ ほうれん草[冷凍] コーン[冷凍] 卵 牛乳 ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KPN
      カニかまをウィンナーにしても美味しい
    • 👉🏻 み
      彩りも良くてお弁当が映えます🌟
    • ぴーなつらぶ
      めんどうのためパンの耳なしで作ってみました。たくさん作って冷凍して、温めた後でも普通に美味しくて食感も良好です!
  • 「ふわふわ卵ボール」のレシピ動画

    茹でるだけ!
    ふわふわ卵ボール

    3.8

    (

    8件
    )

    チーズが入ったふわふわの卵を作ります♪ 火加減気にせず、茹でるだけなので、同時に野菜を茹でたりも◎ 朝忙しい時間のお弁当作りにぜひご活用ください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ピザ用チーズ ベーコン 細ねぎ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      お弁当用に何度もリピートしてます。 ベーコンがない時はウインナーやツナをいれたりしてます。今回はハムを使いました。すごく美味しいです。
    • シャケ(減塩努力)
      副菜に作りました。汚れるものも少なくて良いです。 お湯は最初からちゃんと浮くくらいが良いです。(以前、鍋底に触れていてラップが破けました)上の方で火が通ってないところは最後にひっくり返して火を通しました。 魚肉ソーセージでも美味しかったです。
    • もみママ
      なかなか難しい。
  • 「2色そぼろ弁当」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    2色そぼろ弁当

    4.3

    (

    51件
    )

    朝のバタバタ時間…レンジで簡単にお弁当作りを済ませませんか? 甘辛なとりそぼろと卵の2色ごはんはお子様にも大人気! 普段のお弁当のレパートリーにぜひ加えてみてくださいね

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      100前後

    スナップえんどう 塩 鶏ひき肉 砂糖(鶏そぼろ用) 酒 みりん しょうゆ 卵 砂糖(卵そぼろ用) 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みな
      電子レンジでは全く熱が通らなかったので、全てフライパンを使いました。 たまごそぼろは、バターが余っていたのでバターを使って炒めました。 美味しく出来ました。
    • ami
      鶏そぼろに生姜を追加しました。 簡単に出来て美味しかったです☻
    • ちえ
      簡単で美味しかったです。
    • みのり
      簡単で美味しく出来ました! 忙しい朝のお弁当作りに有難いです!
  • 「ぴったりオムライス弁当」のレシピ動画

    ひっくり返すだけ!
    ぴったりオムライス弁当

    4.5

    (

    42件
    )

    お弁当の人気メニュー、オムライスをお弁当箱にぴったり収まるサイズで作れます♪中のご飯の味付けを変えてアレンジを楽しんでも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      819kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 有塩バター サラダ油 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まい
      美味しかったですけど、形がうまくいきませんでした^^;チキンライスは別の味で作りました
    • フナコウ
      上手くお弁当箱に入りました♪ヽ(´▽`)/ 卵とライスの間にスライスチーズ入れてみようかと思って忘れました…味は明日のお弁当用なので食べていませんが、簡単に出来て満足です!!作っていて楽しかったです♪ 追記:お昼に食べました。とても美味しかったです(*´∀`)
    • チャロン
      もう三回くらい作っています。ちょっと包むの難しいですが、息子の大好きなお弁当です☆
    • ないとめあ
      すごく簡単においしく綺麗にできました。

卵を使ったデコレーションおかず


  • 「お花ハムエッグ」のレシピ動画

    レンチンで!
    お花ハムエッグ

    3.8

    (

    81件
    )

    ハムのカップに卵を入れて、お花の模様に形作ります♪レンジでチンするだけで簡単です♪お弁当のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ハム マヨネーズ 塩こしょう 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やま
      レンチンしてる時、バンバン言ってて怖かったです(> <;)
    • うたちゃん
      一つは成功しましたがもう一つは加熱中にハムが破れてしまいました。
    • さゆ
      ハムが余ったときには必ず作っています。 美味しいし、何よりとても簡単です。
    • ラッキー
      ハムがなかなかお花の形にならなくて卵液が流れ出てしまいました。
  • 「ひよこのデコゆで卵」のレシピ動画

    ストローを使って!
    ひよこのデコゆで卵

    -

    (

    2件
    )

    ギザギザ模様を綺麗に包丁で作るのは至難の技....! ストローを使えば簡単にギザギザ模様ができちゃいます♪ ちょっとデコって可愛くお弁当に入れてみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゆで卵 コーン(缶) ケチャップ 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 明日てんきになーれ、
      簡単にできて可愛かったです! お弁当に入れました。
  • 「卵とハムのお花」のレシピ動画

    お弁当を華やかに!
    卵とハムのお花

    4.3

    (

    3件
    )

    黄色とピンクのお花が可愛らしい! お弁当をより一層華やかに♪ 特別な日にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム 卵 サラダ油 塩 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なつめ
      簡単に出来ました!✨✨ ただ巻く時に、少しキツめに巻かないと見栄えが悪くなるかもしれません(--;) ※私がそうでした…

卵と野菜の簡単炒め物レシピ


  • 「青梗菜と卵のオイスター炒め」のレシピ動画

    こってり味でごはんがすすむ♪
    青梗菜と卵のオイスター炒め

    4.3

    (

    292件
    )

    青梗菜は茎の部分はくし形に切ることで食感を残しましょう♪ふんわり卵とオイスターソースのコクのある味つけがたまりません。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 チンゲン菜 酒 サラダ油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かのん
      片栗粉がかたまってどろどろでお水を追加したけど 美味しい 甘いのでオイスターソース足しました、ちょうどいいよ 今度から砂糖は入れません
    • にんじんランド
      めも ・甘い... ・水溶き片栗粉が固まってしまったので気をつける!
    • さんかく
      美味しく出来ました。 他の方も書いておられますが、砂糖はもう少し少なくても(小さじ半)いいかもしれません。
    • はな
      レビューを見てカニかま追加しました。彩りもよく美味しかったです。簡単だし、又作ります。
  • 「まいたけとニラの卵炒め」のレシピ動画

    あと一品欲しいときに!
    まいたけとニラの卵炒め

    4.1

    (

    91件
    )

    まいたけでボリュームアップのふんわり和風卵炒め。忙しいときや、お弁当のおかずにも重宝します◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      200前後

    まいたけ ニラ 卵 和風顆粒だし 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いくちゃん
      たまたま舞茸とニラと卵があったので作って見ましたが、簡単で見た目もボリュームがあり美味しくできました、ニラや舞茸には塩胡椒をしっかりしたほうが美味しくなると思います。
    • りこ
      名前の通りあと1品欲しい時に! まいたけが好きなのと 簡単に出来そうと 思い作りました!顆粒だしご切れていたので 卵に白だしを入れました!塩コショウ多めで 美味しかったです😋またリピしまーす🎶
    • かいり
      ニラが好きなので、ニラを使ったレシピを色々検索して作っています。このレシピは簡単な上に美味しくて家族みんなのお気に入りです。
    • みーた
      舞茸があまり得意でない息子も「これなら食べれる」と食べてくれました!
  • 「ソーセージと小松菜の卵炒め」のレシピ動画

    今日の食卓に♪
    ソーセージと小松菜の卵炒め

    4.2

    (

    217件
    )

    小松菜と卵を使い、彩りも綺麗な一品に仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えも十分に。ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 ソーセージ 溶き卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      簡単でご飯にも、パンに挟んでも◎ 冷凍していた小松菜で作りました( *˙ω˙*)و 冷めても美味しいからお弁当にも良いと思います♪
    • 三毛猫
      簡単なのでお弁当にもいいですよ。 余ったのは私の朝ごはんにしてます。 甘めの味付けが苦手な方は砂糖を控えめでいいかもしれないです。
    • あきしゅん
      玉子とソーセージって常に冷蔵庫に入ってたりしませんか? 簡単ですし、味もとっても美味しいですよ☺️ 小松菜がなければ、チンゲン菜でもイケると思います。
    • もちぐま
      作りやすく、色合いもよく、美味しかったです。
  • 「ピーマンと卵のみそマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    ピーマンと卵のみそマヨ炒め

    4.2

    (

    74件
    )

    卵は別に炒めることでふわふわ感が出ます!千切りピーマンにみそマヨだれが絡んでご飯に合う一品に!お弁当にもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ピーマン にんじん サラダ油 塩こしょう みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケイ
      簡単で美味しかったです。 たまたまあったゆず味噌を使ったら柚子の香りがして美味しかったです。
    • ルナ姫
      みそとマヨネーズがこんなに合うとは😊ボリュームアップにエリンギも加えました。美味しかったです♥️
    • ももちゃん
      簡単で優しい味です。人参がなかったので玉葱細切りにして使いました。味噌とマヨネーズを調合して卵を絡めて食べたのは初めてでしたが親も、美味しいって言ってくれました。我が家のレシピが増えました。ほんのり味噌の風味がして箸が進みます。濃い味が好みなら醤油を少し足しても良いかもです。
    • はるちゃん
      旦那の弁当用にと思い作りました! すごく好評だったので多めに作り冷凍しています!食べたいって言われた時にすぐに弁当に入れたりできるので いいレシピに出会いました!

卵を使ったアイディアレシピ


  • 「たまごコロッケ」のレシピ動画

    揚げないでヘルシー!
    たまごコロッケ

    4.2

    (

    27件
    )

    揚げないでヘルシーなたまごコロッケを紹介!サラダのような優しい味です♪卵がまるごと入ったボリューミーなコロッケです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 卵(Mサイズ) 玉ねぎ ハム マヨネーズ 塩こしょう パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • デリッシュさん
      卵が入るので、想像以上に、まんまるボリューミーな見た目に仕上がります。 油で揚げていないので重たくなく、ペロリと完食できました。 ポテトサラダのような優しい味わいで、初めて食べるのに、どこか懐かしく感じました。 ラップで包む工程など、お子様のお手伝いにも良いかと思います。
    • みゃ
      料理が苦手でしたが簡単に出来て美味しく作れたのでリピしたいです^_^
    • ai
      めちゃくちゃ美味しいです😋 半熟ゆで卵がはいってボリュームがアップ! ハートコロッケにも簡単に出来ました😍笑
    • mame
      我が家メモ☆旦那お気に ・素直にお気に入り!
  • 「ピーマンカップの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当におすすめ♪
    ピーマンカップの卵焼き

    3.1

    (

    6件
    )

    かわいい見た目の卵焼きはお弁当にぴったり!スクランブルエッグを作ってからトースターで焼くので簡単に作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ハム ピーマン サラダ油 塩 こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      ハム無かったのでツナ1/2缶で ピーマンはヘタと先端は切り取らずに3等分して種だけとって 卵入りきらなかったので小さいピーマン1つ追加 上にミックスチーズのっけて焼きました ピーマンもう少し加熱したかったので、後から少しレンジかけましたが、…もう少し加熱したらもうちょいピーマンの存在感薄れたかな? 味は美味しかったです🙆‍♀️ 裏が平らじゃないヤツがいくつかあったので、グラタン皿にクッキングペーパー敷いて立てて焼きました あ、だからピーマン加熱足りなかったのかな
  • 「ちくわの卵とじ弁当」のレシピ動画

    ちゃちゃっと出来ちゃう!
    ちくわの卵とじ弁当

    4.3

    (

    24件
    )

    お弁当のご飯の上にのせてどんぶり弁当に♪ 余った野菜を入れたり、豚肉を入れても◎ 時間のない朝のお弁当作りに助かるレシピ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      100前後

    白ごはん ちくわ 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      ネギは白ネギを使いました。 美味しかったです。
    • あきしゅん
      めちゃくちゃ簡単です!
    • ルナ
      細ねぎは無しで。 簡単!美味しい!節約レシピです。ご飯にピッタリ♪
    • えーりり
      小松菜も加えて作りました。 少し濃いめのお味でしたが、丼にするとちょうど良いです。簡単で美味しくできました。
  • 「ちくわのツナマヨピカタ弁当」のレシピ動画

    お弁当にぴったり♪
    ちくわのツナマヨピカタ弁当

    4.4

    (

    33件
    )

    ちくわにツナマヨをつめて卵液を絡ませて焼くだけ!手軽に作れるようアレンジしてみました!お弁当のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 卵 粉チーズ 細ねぎ サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しばいぬ
      お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも、なります。 沢山作って、夕飯のおかずにも良いです。
    • えりんぎ
      粉チーズなし、ネギなしで作りましたが十分美味しかったです。 お弁当の定番になりそうです。
    • パピヨン
      お弁当にぴったり(^-^)料理しない私でも出来ましたが、卵が崩れてしまいました(-_-;)でも味はとても美味しかったです。
    • ゆsama
      美味しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ 見た目は、下手くそですが!笑
  • 「塩昆布入り炒り卵おにぎり」のレシピ動画

    相性バッチリ!
    塩昆布入り炒り卵おにぎり

    4.6

    (

    61件
    )

    塩昆布のうまみが加わりお代わり必至のおいしさです。炒り卵はレンジでチンするだけなので、火をつかわずフライパンを洗う手間も必要なし!忙しい朝でも手軽に作れるのがポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 卵 マヨネーズ 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      かんたん!うまい!塩分も取れるので汗をかく季節にはいいかも。 8/26 料理初心者の追記: もう私の弁当の定番!!卵にはマヨと一緒に醤油をほんの少々入れてます。卵は500wの電子レンジなら50秒でちょうどいい感じです。
    • 333
      ほんっとに簡単でしたヽ(*^^*)ノ少し食べたいときはこんな感じでライスボールで十分!朝ごはんやお昼ご飯などで大活躍☆
    • 龍志のママ
      みんなでピクニックに行く時に作って行きました!!すっごく好評でまたリピート確定です!!
    • こうじ
      簡単!マヨたまと塩コブの相性バッチリですね。