DELISH KITCHEN
トマト×キャベツを使った人気レシピ25選

トマト×キャベツを使った人気レシピ25選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2022/11/30

年中手に入る「トマト」と「キャベツ」を使ったレシピを簡単動画でご紹介。簡単副菜やメインになるおかずまで25レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 作りやすい副菜
    1. スピードレシピ♪春キャベツとベーコンのオイル蒸し
    2. ごま油が香る♪キャベツとトマトの昆布和え
    3. バリバリ食べちゃう!キャベツと豆腐のチョレギサラダ
    4. 電子レンジで簡単!しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ
    5. 袋でシャカシャカ♪コロコロ野菜のマスタードサラダ
  2. ほっこり汁物
    1. 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
    2. 簡単おいしい♪基本のミネストローネ
    3. さっぱりおいしい♪春キャベツとソーセージのトマトスープ
    4. 本格的な仕上がり♪ボルシチ
    5. 体温まる!キャベツとトマトのかき玉汁
    6. ほっとあたたまる♪トマトとキャベツの味噌汁
  3. バリエーション豊富なパスタ
    1. フライパン1つで♪豚とトマトのクリームパスタ
    2. ワンパンで仕上げる!ミネストローネ風スープパスタ
    3. 茹でずに出来る!ワンボウルトマトパスタ
    4. にんにく香る♪キャベツとアンチョビのオイルペンネ
  4. ご飯やパンにも合うおかず
    1. チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮
    2. 食べ応え抜群!キャベツとソーセージのトマト煮
    3. コトコト煮込んで♪ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み
    4. 時短で簡単♪巻かない!スコップロールキャベツ
    5. 口の中で旨み広がる!鶏肉とキャベツのトマト煮
    6. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
    7. 今晩のおかずにおすすめ♪キャベツと豚バラのトマト味噌炒め
    8. まろやかさっぱり!鮭とキャベツのバターポン酢炒め
    9. 食欲をそそる香り!ブリのガリバタ炒め
    10. あさりの旨味しっかり♪さわらの簡単アクアパッツァ

作りやすい副菜


  • 「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」のレシピ動画

    スピードレシピ♪
    春キャベツとベーコンのオイル蒸し

    4.3

    (
    34件
    )

    あっという間にフライパン一つで簡単おいしいおかずの出来上がり♪忙しい朝にもおすすめ♪ごはんはもちろんパンとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ ミニトマト 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとトマトの昆布和え」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    キャベツとトマトの昆布和え

    4.5

    (
    8件
    )

    トマトがさっぱり感を引き出してる和え物です♪ 昆布としらすの旨味がキャベツとマッチ! ごま油がアクセントになってます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ミニトマト しらす 塩 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豆腐のチョレギサラダ」のレシピ動画

    バリバリ食べちゃう!
    キャベツと豆腐のチョレギサラダ

    4.4

    (
    27件
    )

    韓国の定番サラダをお家で簡単に作ります♪ ピリ辛でやみつきになる! さっぱりした一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 木綿豆腐 ねぎ トマト 白いりごま 刻みのり 砂糖 しょうゆ 酢 コチュジャン おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ」のレシピ動画

    電子レンジで簡単!
    しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ

    4.4

    (
    39件
    )

    手作りドレッシングも簡単! 鶏むね肉でヘルシー♪ ボリューム満点サラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 キャベツ ミニトマト イタリアンパセリ しょうゆ オリーブオイル 酢 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コロコロ野菜のマスタードサラダ」のレシピ動画

    袋でシャカシャカ♪
    コロコロ野菜のマスタードサラダ

    3.6

    (
    12件
    )

    コロコロ野菜が可愛いマスタード味のサラダをご紹介! 袋に入れることで少ない調味料でも味が全体混ざりやすい♪ 洗い物の手間もはぶけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ トマト きゅうり 酢 しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほっこり汁物


  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    372件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    基本のミネストローネ

    4.4

    (
    237件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとソーセージのトマトスープ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    春キャベツとソーセージのトマトスープ

    4.3

    (
    56件
    )

    甘みが引き立つ春キャベツをトマトと一緒にコンソメスープでいただきます。ソーセージも入って食べ応えもバッチリです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 春キャベツ トマト パセリ(刻み) オリーブオイル 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボルシチ」のレシピ動画

    本格的な仕上がり♪
    ボルシチ

    4.7

    (
    57件
    )

    自宅で本格的なロシア料理のボルシチを牛切り落とし肉を使って作りやすくアレンジしました。 野菜本来の旨味がたっぷりの煮込みスープをお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      1200前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん キャベツ 玉ねぎ にんにく ビーツ缶(固形量) ビーツの缶汁 ホールトマト缶 オリーブオイル 有塩バター 水 塩こしょう ローリエ コンソメ 塩 黒こしょう パセリ(刻み) サワークリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとトマトのかき玉汁」のレシピ動画

    体温まる!
    キャベツとトマトのかき玉汁

    4.0

    (
    14件
    )

    トマトの酸味がアクセント!とろみをつけたスープに卵を入れてふんわり仕上げました♪お好みでおろししょうがを加えるのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ミニトマト 溶き卵 和風顆粒だし 塩 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとキャベツの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    トマトとキャベツの味噌汁

    4.5

    (
    7件
    )

    トマトとキャベツを使った満足度の高い味噌汁レシピをご紹介します!いつもの組み合わせに飽きた時などにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト キャベツ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バリエーション豊富なパスタ


  • 「豚とトマトのクリームパスタ」のレシピ動画

    フライパン1つで♪
    豚とトマトのクリームパスタ

    4.3

    (
    68件
    )

    包丁いらずのトマトクリームパスタ!洗い物も少なく、パスタの別ゆでも必要なし♪時間がない時でも簡単に作れるレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      823kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 キャベツ オリーブオイル おろしにんにく 粉チーズ パセリ カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミネストローネ風スープパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで仕上げる!
    ミネストローネ風スープパスタ

    4.2

    (
    25件
    )

    野菜の旨味がたっぷりなミネストローネをおいしいスープパスタに仕上げましょう!フライパンひとつで完結するのも嬉しいポイント♪余ったミネストローネのリメイクレシピとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン 玉ねぎ にんじん キャベツ セロリ おろしにんにく オリーブオイル カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ワンボウルトマトパスタ」のレシピ動画

    茹でずに出来る!
    ワンボウルトマトパスタ

    パスタソースに1晩、麺をつけることで茹でずにレンジ調理だけで美味しいパスタが作れる♪包丁も使わない簡単レシピです!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ(12分ゆで) ソーセージ キャベツ カットトマト缶 塩 粉チーズ 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとアンチョビのオイルペンネ」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    キャベツとアンチョビのオイルペンネ

    3.2

    (
    5件
    )

    アンチョビとにんにくの香りが食欲をそそる♪牛乳を入れるとバーニャカウダのような味わいもなります!ランチメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    ペンネ キャベツ アンチョビ ミニトマト にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯やパンにも合うおかず


  • 「キャベツとチキンのトマトチーズ煮」のレシピ動画

    チーズのコクがたまらない♪
    キャベツとチキンのトマトチーズ煮

    4.4

    (
    1029件
    )

    キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとソーセージのトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    キャベツとソーセージのトマト煮

    4.4

    (
    90件
    )

    ほっとするあたたかな煮込み料理「キャベツとソーセージのトマト煮」をご紹介します。シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じられる一品に仕上げました!お好みでバケットに合わせてお召し上がりください♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ ウインナーソーセージ 玉ねぎ カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み」のレシピ動画

    コトコト煮込んで♪
    ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み

    4.4

    (
    140件
    )

    とろっとジューシーな、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みをご紹介!トマトと肉の旨味やコクがたっぷりのスープは絶品です♪ポイントは弱火でじっくり煮込むことです。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 溶き卵 塩 こしょう トマト 水 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「巻かない!スコップロールキャベツ」のレシピ動画

    時短で簡単♪
    巻かない!スコップロールキャベツ

    4.6

    (
    203件
    )

    キャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ  パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 粉チーズ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    口の中で旨み広がる!
    鶏肉とキャベツのトマト煮

    4.5

    (
    50件
    )

    鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 キャベツ にんじん にんにく 塩こしょう 薄力粉 水 オリーブオイル 粉チーズ パセリ[乾燥] カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    うまみが溶け出す!
    豚バラ肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (
    64件
    )

    豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豚バラのトマト味噌炒め」のレシピ動画

    今晩のおかずにおすすめ♪
    キャベツと豚バラのトマト味噌炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    ごはんが進むみそ炒め♪しっかり炒めて甘みの効いたキャベツはとまらないおいしさです!野菜たっぷりで食べ応えもバッチリです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ トマト しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とキャベツのバターポン酢炒め」のレシピ動画

    まろやかさっぱり!
    鮭とキャベツのバターポン酢炒め

    4.2

    (
    24件
    )

    バターとポン酢が絶妙に絡み合う、ご飯が進むこと間違いなしのおかずです! 万人受けする味付けなので、お子様にもオススメです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] キャベツ エリンギ  ミニトマト  塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリのガリバタ炒め」のレシピ動画

    食欲をそそる香り!
    ブリのガリバタ炒め

    4.2

    (
    15件
    )

    にんにくとバターの相性は抜群! ブリが主役の、ごはんにぴったりのおかずです! たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブリ しめじ キャベツ ミニトマト  有塩バター 塩こしょう 酒 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さわらの簡単アクアパッツァ」のレシピ動画

    あさりの旨味しっかり♪
    さわらの簡単アクアパッツァ

    4.7

    (
    8件
    )

    シンプルな味付けなのに奥深い味☆ キャベツは大きく切って甘みを感じて♪ 切り身を使用することで手軽に仕上げます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      700前後

    サワラ[切り身] あさり キャベツ ミニトマト にんにく 塩 オリーブオイル 酒 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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