DELISH KITCHEN
【極旨】チャプチェとの相性抜群!おいしい組み合わせレシピ30選

【極旨】チャプチェとの相性抜群!おいしい組み合わせレシピ30選

作成日: 2022/11/01

更新日: 2024/02/21

「メインのチャプチェに合う副菜レシピが知りたい…」
「献立に悩んでしまって決まらない…」
こちらのページでは、そんなチャプチェに合う献立を作りたい!と思った方に向けて、30本のレシピをご紹介!

副菜レシピからおすすめの「もやしの生姜風味ナムル」や「レタスとアボカドのチョレギサラダ」、汁物レシピから「ふわふわ卵のキムチスープ」や「しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ」など、それぞれ献立の決まっていない部分の参考にしていただけるような料理の作り方を集めました。

チャプチェと相性の良い料理をもう一品作りたい!と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【軽いおかず】チャプチェと相性抜群なレシピ
    1. ピリッと旨辛♪きゅうりの韓国風浅漬け
    2. おつまみにも!アボカドとマグロのユッケ
    3. さっと和えて簡単!レタスとアボカドのチョレギサラダ
    4. ほどよい酸味!もやしとハムの中華サラダ
    5. 素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ
    6. 定番やみつき♪中華風春雨サラダ
    7. ポン酢で簡単!ほうれん草ともやしの梅ナムル
    8. ささっと簡単!オクラとちくわの塩きんぴら
    9. タレなしでそのまま食べる♪焼肉キムチ生春巻き
    10. レンジで簡単に作れる!もやしの生姜風味ナムル
    11. サクサクもっちり!豚こまとチーズの生春巻き揚げ
    12. レンジで簡単!里芋の和風タラモサラダ
  2. 【ボリュームおかず】チャプチェと相性抜群なレシピ
    1. さっと作れる!キャベツとニラのチヂミ
    2. 甘辛い韓国風おつまみ!ヤンニョム厚揚げ
    3. 韓国風♪レンジでふわふわ茶碗蒸し
    4. あっさり!旨味引き立つ♪タラと白菜の酒蒸し
    5. もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売
    6. 甘辛だれで♪えびの韓国風生春巻き
    7. 韓国風イカ刺し!イカフェ
  3. 【スープ・汁物】チャプチェと相性抜群なレシピ
    1. 5分で作る♪ふわふわ卵のキムチスープ
    2. 包丁、まな板いらず!豆腐と韓国のりのスープ
    3. 辛くて旨い!本格的!スンドゥブチゲ
    4. まろやかな和風味♪しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ
    5. 簡単サムゲタン風!手羽元の塩スープ
    6. 余った皮でもう一品!餃子の皮でワンタンスープ
    7. 余った餃子の皮で作る!ピリ辛ネギワンタン風スープ
    8. ピリッとヘルシー!キムチ春雨スープ
    9. ごま油香る!なすとえのきの味噌汁
    10. ふんわり卵入り♪トマトのサンラータン
    11. ピリッとヘルシー!サンラータン春雨

【軽いおかず】チャプチェと相性抜群なレシピ


  • 「きゅうりの韓国風浅漬け」のレシピ動画

    ピリッと旨辛♪
    きゅうりの韓国風浅漬け

    4.2

    (
    66件
    )

    コチュジャンを使ったピリ辛な韓国風浅漬けのご紹介です!ごま油の香りと程よい辛さでごはんもお酒もすすみます♪食材1つで簡単に出来るので、あと一品欲しい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとマグロのユッケ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    アボカドとマグロのユッケ

    4.5

    (
    205件
    )

    加熱不要、切って和えるだけの簡単メニューです! にんにく香る、コチュジャンのピリ辛ユッケだれと アボカド、卵黄のまろやかさがからんで絶品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ アボカド 卵黄 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとアボカドのチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっと和えて簡単!
    レタスとアボカドのチョレギサラダ

    4.5

    (
    232件
    )

    韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとハムの中華サラダ」のレシピ動画

    ほどよい酸味!
    もやしとハムの中華サラダ

    4.3

    (
    626件
    )

    さっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介!ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ!きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム もやし きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひらひらきゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    ひらひらきゅうりの中華サラダ

    4.2

    (
    327件
    )

    切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します!ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華風春雨サラダ」のレシピ動画

    定番やみつき♪
    中華風春雨サラダ

    4.4

    (
    303件
    )

    具材にしっかりと味が絡んで美味しい、人気の春雨サラダをご紹介です♪ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。にんじんやハムを入れることで彩りもきれいな仕上がりになります♪春雨のつるっとした食感ときゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。簡単に作れるので中華風のサラダが作りたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 ハム にんじん きゅうり ごま油 しょうゆ 酢 おろしにんにく 砂糖 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ともやしの梅ナムル」のレシピ動画

    ポン酢で簡単!
    ほうれん草ともやしの梅ナムル

    4.3

    (
    194件
    )

    ほうれん草ともやしを使った簡単なナムルのご紹介です。調味料にポン酢を使い手軽に作ります。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 もやし 梅干し 白いりごま ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとちくわの塩きんぴら」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    オクラとちくわの塩きんぴら

    4.4

    (
    146件
    )

    オクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら!お弁当にもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ちくわ ごま油 唐辛子(輪切り) みりん 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼肉キムチ生春巻き」のレシピ動画

    タレなしでそのまま食べる♪
    焼肉キムチ生春巻き

    4.4

    (
    62件
    )

    牛肉とキムチは焼肉のたれで香ばしく焼きあげてもちもちの生春巻きにすれば、食べ応え抜群!おつまみやおかずにぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー 牛こま切れ肉 キムチ フリルレタス 焼肉のたれ サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしの生姜風味ナムル」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる!
    もやしの生姜風味ナムル

    4.2

    (
    50件
    )

    生姜の風味が口いっぱいに広がり、くせになる味わいです。もやしのシャキシャキ食感がポイント♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり しょうが 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとチーズの生春巻き揚げ」のレシピ動画

    サクサクもっちり!
    豚こまとチーズの生春巻き揚げ

    3.8

    (
    31件
    )

    いつもの春巻きとは一味違う!生春巻きの皮を使って、外はカリっと中がジューシー♪大葉が爽やかな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ピザ用チーズ 大葉 ライスペーパー オイスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋の和風タラモサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    里芋の和風タラモサラダ

    4.6

    (
    17件
    )

    里芋のねっとり食感がクセになるタラモサラダです。最後にかつお節と細ねぎをちらすことで和風に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 里芋 マヨネーズ 牛乳 かつお節 細ねぎ(刻み) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ボリュームおかず】チャプチェと相性抜群なレシピ


  • 「キャベツとニラのチヂミ」のレシピ動画

    さっと作れる!
    キャベツとニラのチヂミ

    5.0

    (
    4件
    )

    キャベツとニラが入った食べ応え十分のチヂミレシピをご紹介!シャキッとした食感がたまらないおいしさです♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ ニラ ピザ用チーズ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 酢 しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヤンニョム厚揚げ」のレシピ動画

    甘辛い韓国風おつまみ!
    ヤンニョム厚揚げ

    4.2

    (
    95件
    )

    ヤンニョムチキン風♪ 厚揚げで下処理いらず! 活躍の簡単レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ サラダ油 白いりごま コチュジャン ケチャップ はちみつ おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでふわふわ茶碗蒸し」のレシピ動画

    韓国風♪
    レンジでふわふわ茶碗蒸し

    4.4

    (
    59件
    )

    韓国の茶碗蒸し「ケランチム」をレンジで作れるようアレンジしました!ふわふわ食感が特徴の茶碗蒸しは少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント♪卵はしっかり混ぜ、少しずつ加熱することでふんわり仕上がります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 かにかまぼこ 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タラと白菜の酒蒸し」のレシピ動画

    あっさり!旨味引き立つ♪
    タラと白菜の酒蒸し

    4.2

    (
    21件
    )

    タラの旨味が白菜に染みて相乗効果!フライパンで蒸すだけのお手軽料理です!あっさりと食べられるので柑橘系の絞り汁をかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ 白菜 ミニトマト 塩(下味用) サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かにかまぼこ焼売」のレシピ動画

    もっちりおいしい♪
    かにかまぼこ焼売

    4.1

    (
    46件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!肉なしとは思えない、彩りも味も抜群の一品です!かにかまぼこのおかげでシンプルな味付けでも十分おいしく仕上がります♪少ない材料で出来るのも魅力的です!冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 レタス グリーンピース 水 かにかまぼこ 玉ねぎ 片栗粉

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびの韓国風生春巻き」のレシピ動画

    甘辛だれで♪
    えびの韓国風生春巻き

    4.3

    (
    36件
    )

    ピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です!生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] 水菜 サニーレタス にんじん 長ねぎ ライスペーパー コチュジャン おろしにんにく 白すりごま 砂糖 酢 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカフェ」のレシピ動画

    韓国風イカ刺し!
    イカフェ

    3.6

    (
    9件
    )

    韓国風の味わいがやみつきになるイカのあえ物をご紹介します。フェは韓国語で刺身を意味し、コチュジャン、砂糖、酢などで作る甘辛酸っぱいタレにイカの刺身、きゅうり、大根をあえた一品で、作り方は簡単です。いつもとは違ったイカのお刺身をお楽しみください♪おつまみにおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[刺身] きゅうり 大根 コチュジャン 砂糖 酢 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スープ・汁物】チャプチェと相性抜群なレシピ


  • 「ふわふわ卵のキムチスープ」のレシピ動画

    5分で作る♪
    ふわふわ卵のキムチスープ

    4.5

    (
    222件
    )

    包丁いらずのお手軽スープレシピをご紹介します。キムチの深い旨味とピリ辛味が体にしみる一品です。洗い物も少なく、簡単♪お好みでねぎをニラ、わかめにしてもおいしいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 キムチ 長ねぎ 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と韓国のりのスープ」のレシピ動画

    包丁、まな板いらず!
    豆腐と韓国のりのスープ

    4.3

    (
    219件
    )

    包丁を使わず、豆腐と韓国のりで作る、お手軽だけどしっかり味のスープです。忙しいときにパパッと作れて便利なレシピです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 韓国のり 長ねぎ ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「本格的!スンドゥブチゲ」のレシピ動画

    辛くて旨い!
    本格的!スンドゥブチゲ

    4.9

    (
    14件
    )

    お鍋ひとつで簡単にできる本格スンドゥブチゲのレシピをご紹介します。辛さの中に海鮮の旨味と黄身のコクがたまらない人気の韓国料理です。スープの辛さは唐辛子の量を調節して好みの辛さに仕上げてください♪豆腐はやわらかめのものを使うのがおすすめです。ピリ辛のスープに白いごはんがよく合います!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 絹豆腐  あさり(砂抜き済み) 卵 玉ねぎ ねぎ ごま油 砂糖 塩 しょうゆ こしょう おろしにんにく 韓国産粉唐辛子 煮干し 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    まろやかな和風味♪
    しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ

    4.3

    (
    73件
    )

    秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです! 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ かぼちゃ 玉ねぎ 水 和風顆粒だし 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元の塩スープ」のレシピ動画

    簡単サムゲタン風!
    手羽元の塩スープ

    4.4

    (
    44件
    )

    手羽元を使って簡単にサムゲタン風のスープを作ります!煮込んだ手羽元はホロホロと柔らかく、鶏の旨味が溶け出したスープは濃厚なのにやさしい味わいです。隠し味に干し椎茸のだしを効かせるのがポイント♪寒い日の夕食にぜひいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 キャベツ 水 干ししいたけ(スライス) おろしにんにく おろししょうが 酒 塩

    • ※1人分あたり(3人分として)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餃子の皮でワンタンスープ」のレシピ動画

    余った皮でもう一品!
    餃子の皮でワンタンスープ

    4.5

    (
    174件
    )

    いつものメニューにスープをもう一品足しましょう!具沢山のスープなので満足感があります♪ モチモチの皮に絡む風味豊かなスープがたまりません。 いつも余りがちな餃子の皮を有効活用しましょう!よりおいしく作れるように(材料)・(工程)を見直しました。2019年11月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ねぎ しょうが ごま油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピリ辛ネギワンタン風スープ」のレシピ動画

    余った餃子の皮で作る!
    ピリ辛ネギワンタン風スープ

    4.3

    (
    132件
    )

    あまりがちな食材を使って簡単スピードメニュー! ピリ辛味が食欲そそる! 心も身体もあったまるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ねぎ 水 塩 鶏ガラスープの素 豆板醤 黒こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチ春雨スープ」のレシピ動画

    ピリッとヘルシー!
    キムチ春雨スープ

    4.3

    (
    97件
    )

    小腹がすいたときにキムチを使って、簡単にキムチスープを作ってみてはいかがですか?キムチを食べやすい大きさに切って、春雨とお鍋で煮込むだけで簡単に作れます♪春雨で空腹感もばっちり満たせます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    キムチ 春雨 水 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとえのきの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油香る!
    なすとえのきの味噌汁

    4.4

    (
    88件
    )

    ほっと温まる、風味豊かなお味噌汁をご紹介!ごま油で炒めることで香ばしく仕上がります。お好みで油揚げや豆腐を入れるのもオススメ!さっと簡単に作れ、お腹も満たされる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす えのき 長ねぎ ごま油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのサンラータン」のレシピ動画

    ふんわり卵入り♪
    トマトのサンラータン

    4.3

    (
    77件
    )

    彩りきれいな中華スープをご紹介! とろっとジューシーなトマトと歯ごたえのあるえのきは相性◎ お好みでラー油をかけて辛味をプラスしても美味しくいただけます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト えのき 溶き卵 ごま油 ラー油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水(スープ用) 片栗粉 水(水溶き片栗粉用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンラータン春雨」のレシピ動画

    ピリッとヘルシー!
    サンラータン春雨

    4.6

    (
    55件
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    ピリッと美味しい♪野菜たっぷりサンラータン! たけのこの歯ごたえに春の訪れを感じます♪ 麺が春雨なので、カロリー抑え目でヘルシーです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    ねぎ ピーマン 豚バラ肉 しょうゆ 酒 サラダ油 細切りたけのこ もやし 酢 鶏がらスープの素 砂糖 水 春雨 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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