DELISH KITCHEN
ミートソースのアレンジレシピ30選!ドリアやグラタンなどご紹介

ミートソースのアレンジレシピ30選!ドリアやグラタンなどご紹介

作成日: 2022/11/01

更新日: 2024/02/07

いつものミートソースパスタに飽きてしまったり、市販のソースが余った時におすすめ!おかず、主菜、スープレシピにアレンジして、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しみましょう。

目次

  1. 【ご飯もの】ミートソースのアレンジレシピ
    1. 手作りの優しい味!ミートドリア
    2. スクランブルエッグで作る♪簡単のっけチーズオムライス
    3. 食べ応えしっかり!ハンバーグミートドリア
    4. レンジで簡単!和風ミートソース丼
    5. 市販のソースで作る!簡単ミートソースドリア
    6. ミートソースで!バターキーマカレー
  2. 【グラタン】ミートソースのアレンジレシピ
    1. 旨味ジュワッと♪なすのミートマカロニグラタン
    2. 野菜の旨味がギッシリ!なすとトマトのミートグラタン
    3. 旨味の詰まった♪豆腐のミートグラタン
    4. じゃがいもたっぷり♪王道なミートグラタン
    5. 余ったお餅をアレンジ!ミートソースもちグラタン
    6. 熱々とろーり♪丸ごとさつまいものミートグラタン
    7. レンチンして重ね焼き!かぼちゃのミートグラタン
  3. 【パスタ】ミートソースのアレンジレシピ
    1. ホワイトソースがどろっと絡む!ミートドリア焼きパスタ
    2. 濃厚とろ〜りご飯がすすむ!白菜ラザニア
    3. 簡単だけど本格的!ミートソースパスタ
    4. リッチで濃厚な味と香り♪エリンギの白いミートソースパスタ
  4. 【ピザ】ミートソースのアレンジレシピ
    1. ほくほく!とろ〜り!じゃがいもミートピザ
    2. 主材料3つで作る!食パンでシカゴピザ
    3. 見た目も豪華♪なすとトマトのミートソースピザ
  5. 【おかず】ミートソースのアレンジレシピ
    1. カリッとほくほく!新じゃがのミートソース炒め
    2. おつまみにもオススメ♪なすのミートソースチーズ焼き
    3. チーズとろける♪マッシュポテトのミートチーズ焼き
    4. プリプリとろ〜り!海老マヨチーズ焼き
    5. 外はパリッと中はとろ〜り♪ミートソース揚げ餃子
    6. 10分で出来る♪揚げないチーズライスコロッケ
    7. 豆腐で満腹感!洋風豆腐ステーキ
    8. 食べ応え抜群!じゃがいものミートソース煮
    9. 洋風トマト煮♪大根のミートソース煮
    10. ミートソースで!豆のトマトクリームスープ

【ご飯もの】ミートソースのアレンジレシピ


  • 「ミートドリア」のレシピ動画

    手作りの優しい味!
    ミートドリア

    4.4

    (
    118件
    )

    手作りミートソース、ホワイトソースを簡単に! ミートソースはパスタにかけてもおいしいです! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      711kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん ピザ用チーズ  パセリ 合挽き肉 玉ねぎ にんじん おろしにんにく カットトマト缶 ウスターソース コンソメ 砂糖 塩 黒こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「簡単のっけチーズオムライス」のレシピ動画

    スクランブルエッグで作る♪
    簡単のっけチーズオムライス

    4.6

    (
    83件
    )

    炒めるだけで包む手間いらずの簡単オムライスです♪ミートソースをごはんにのせるだけなので、ケチャップライスを炒める必要もなく、見た目もおしゃれな仕上がりになります。スクランブルエッグにすることでトロトロの半熟に仕上がります。卵にチーズを加えてコクを足しましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      896kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん オリーブオイル 合いびき肉 玉ねぎ しめじ ケチャップ 水 塩 こしょう 卵 ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ハンバーグミートドリア」のレシピ動画

    食べ応えしっかり!
    ハンバーグミートドリア

    4.2

    (
    5件
    )

    市販のミートソースを使うことで味付けが簡単に作れる一品です。ハンバーグは豆腐を加えることでふわっと仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      889kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 塩こしょう サラダ油 ミートソース なす サラダ油 ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「和風ミートソース丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    和風ミートソース丼

    4.0

    (
    3件
    )

    みそとしょうゆを使って和風に仕上げたミートソースのご紹介!パスタソースとしても使えます♪是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ しいたけ 半熟ゆで卵 カットトマト缶 酒 しょうゆ みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「簡単ミートソースドリア」のレシピ動画

    市販のソースで作る!
    簡単ミートソースドリア

    4.4

    (
    25件
    )

    ぱぱっとランチにおすすめのドリア!市販のミートソースで作るのですぐにできる嬉しいレシピです♪サラダチキンをのせたり、仕上げに温泉卵を割り入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ミートソース ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「バターキーマカレー」のレシピ動画

    ミートソースで!
    バターキーマカレー

    4.0

    (
    6件
    )

    市販のミートソースを使って簡単にぱぱっとできる♪ ヨーグルトでコクをプラス! ご家族の夕食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん ミートソース 有塩バター おろししょうが おろしにんにく カレー粉 ヨーグルト(無糖) 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【グラタン】ミートソースのアレンジレシピ


  • 「なすのミートマカロニグラタン」のレシピ動画

    旨味ジュワッと♪
    なすのミートマカロニグラタン

    4.1

    (
    88件
    )

    ミートソースはレンジで作り、その間にマカロニを茹でれば時間短縮に!簡単に作れてお腹にもたまる人気のグラタンレシピです。なすは米なす、賀茂なす、丸なすなど種類を変えてもok♪具材はズッキーニやかぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、豆腐などもおすすめ!味付けは味噌を使って和風に仕上げたり、市販のホワイトソースやカレーソースでアレンジしたり、ごはんを入れてドリアにしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    マカロニ なす ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 合いびき肉 玉ねぎ カットトマト缶 砂糖 塩こしょう ケチャップ 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「なすとトマトのミートグラタン」のレシピ動画

    野菜の旨味がギッシリ!
    なすとトマトのミートグラタン

    4.2

    (
    26件
    )

    楽しく作れる♪ 夏野菜を丸ごと美味しく食べましょう! トースターで簡単に出来ちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    なす トマト ミートソース缶 とろけるチーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆腐のミートグラタン」のレシピ動画

    旨味の詰まった♪
    豆腐のミートグラタン

    4.4

    (
    60件
    )

    水切りをした木綿豆腐を粗く崩してミートソース、ピザ用チーズと一緒に焼けば立派なおかずが完成!ミートソースには刻んだしめじを加えることで旨味がグッとアップします。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ カットトマト缶 サラダ油 ピザ用チーズ ケチャップ ウスターソース 塩 コンソメ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「王道なミートグラタン」のレシピ動画

    じゃがいもたっぷり♪
    王道なミートグラタン

    4.5

    (
    210件
    )

    なめらかなマッシュポテトクリームとミートソースが相性抜群です!チーズをたっぷりのせてお召し上がりください♪じゃがいもは粗めにつぶしてポテトのホクホク感を出すのがポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ(ミックス) オリーブオイル 塩こしょう 牛乳 有塩バター 塩 ケチャップ ウスターソース おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ミートソースもちグラタン」のレシピ動画

    余ったお餅をアレンジ!
    ミートソースもちグラタン

    4.6

    (
    21件
    )

    お餅を使ったグラタンのレシピをご紹介します♪ミートソースはレンジで簡単に作ります。お餅を加えて食べ応えアップ!チーズはこんがりときつね色になるまで焼くのがポイント♪※より美味しくするため調味料の配合と一部工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 合いびき肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ カットトマト缶 酒 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「丸ごとさつまいものミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろーり♪
    丸ごとさつまいものミートグラタン

    4.7

    (
    43件
    )

    さつまいもを丸ごと使ったミートグラタンの作り方をご紹介します。さつまいもの優しい甘さとトマトベースのミートソースがよく合う!とろっとろのチーズがやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ さつまいも 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) おろしにんにく 酒 塩こしょう ケチャップ 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「かぼちゃのミートグラタン」のレシピ動画

    レンチンして重ね焼き!
    かぼちゃのミートグラタン

    4.4

    (
    58件
    )

    レンジで作れる簡単グラタンレシピです♪ かぼちゃの甘みが美味しいほくほくおかず! とろーりチーズもウレシイ一品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【パスタ】ミートソースのアレンジレシピ


  • 「ミートドリア焼きパスタ」のレシピ動画

    ホワイトソースがどろっと絡む!
    ミートドリア焼きパスタ

    4.4

    (
    19件
    )

    おもてなし料理にもおすすめ♪みんなでワイワイ取り分けて食べられる焼きパスタレシピです。ミートソースはレンジで作るので簡単!濃厚なホワイトソースととろけたチーズがたまらない絶品メニュー!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ ピザ用チーズ  パセリ[乾燥] 合いびき肉 玉ねぎ トマト缶 ケチャップ 薄力粉 コンソメ おろしにんにく 塩 薄力粉 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「白菜ラザニア」のレシピ動画

    濃厚とろ〜りご飯がすすむ!
    白菜ラザニア

    4.5

    (
    23件
    )

    シャキシャキ食感!白菜ラザニアの作り方! ソースは全部レンジでできちゃう♪ 濃厚ソースがご飯とも相性抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      500前後

    合い挽き肉 白菜 玉ねぎ トマト ピザ用チーズ  粉チーズ パセリ(刻み) 小麦粉(薄力粉) 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ ケチャップ ウスターソース 砂糖 コンソメ 小麦粉(薄力粉) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ミートソースパスタ」のレシピ動画

    簡単だけど本格的!
    ミートソースパスタ

    4.4

    (
    356件
    )

    簡単な工程で本格的なミートソースパスタはいかがですか? カットトマトが入っているので、トマトの味が濃厚でとても美味しいのが人気です。 手作りならではの素朴な味わいが魅力の一品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 合いびき肉 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 薄力粉 カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「エリンギの白いミートソースパスタ」のレシピ動画

    リッチで濃厚な味と香り♪
    エリンギの白いミートソースパスタ

    4.7

    (
    12件
    )

    エリンギの食感と香りがミートソースにマッチ!濃厚なパスタです♪ リッチな味はワインにぴったり! 色々なキノコでアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      777kcal

    • 費用目安

      500前後

    エリンギ  合挽き肉 オリーブオイル 玉ねぎ にんじん おろしにんにく スパゲティ 黒こしょう 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【ピザ】ミートソースのアレンジレシピ


  • 「じゃがいもミートピザ」のレシピ動画

    ほくほく!とろ〜り!
    じゃがいもミートピザ

    4.4

    (
    28件
    )

    ホクホクじゃがいもととろ〜りチーズが相性抜群! 寒いこの季節にぴったりなじゃがいもミートピザのレシピです♪ フライパンでできるのでとても簡単ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ 粉チーズ 合いびき肉 にんにく 玉ねぎ カットトマト缶 コンソメ 水 ケチャップ 中濃ソース 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「食パンでシカゴピザ」のレシピ動画

    主材料3つで作る!
    食パンでシカゴピザ

    4.2

    (
    5件
    )

    とろけるチーズがたまらない♪食パンを使ったシカゴピザの簡単アレンジレシピのご紹介です。主材料は3つだけ!具材を重ねてトースターで焼くだけで、ボリューム満点のシカゴピザが手軽に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] ミートソース とろけるスライスチーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「なすとトマトのミートソースピザ」のレシピ動画

    見た目も豪華♪
    なすとトマトのミートソースピザ

    市販のミートソースを使うことで、味付けも簡単!生地はしっかり手作りすることで、ふわふわな食感に仕上がります♪おもてなしにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミートソース ソーセージ なす ミニトマト オリーブオイル ピザ用チーズ 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【おかず】ミートソースのアレンジレシピ


  • 「新じゃがのミートソース炒め」のレシピ動画

    カリッとほくほく!
    新じゃがのミートソース炒め

    新じゃがいもの食感とミートソースが絶妙にマッチ! 市販のミートソースを使ってぱぱっとできちゃいます♪ 小さめのじゃがいもで作るのがオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      400前後

    新じゃがいも ブロッコリー ミートソース(レトルト) オリーブオイル パセリ(乾燥) 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「なすのミートソースチーズ焼き」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ♪
    なすのミートソースチーズ焼き

    4.4

    (
    66件
    )

    レトルトのミートソースを使ったお手軽レシピ!なすはフライパンでこんがり焼いてジューシーに♪さっと作れるので忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミートソース なす ピザ用チーズ オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「マッシュポテトのミートチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズとろける♪
    マッシュポテトのミートチーズ焼き

    4.4

    (
    33件
    )

    マッシュポテトの上にミートソースとチーズをのせてトースターでこんがり焼きます♪ポテトのほくほく感とチーズのとろーり感が楽しめる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミートソース じゃがいも ピザ用チーズ パセリ(刻み) 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「海老マヨチーズ焼き」のレシピ動画

    プリプリとろ〜り!
    海老マヨチーズ焼き

    4.4

    (
    5件
    )

    エビのうまさをぎゅっと閉じ込めた、 海老マヨチーズ焼きを今晩のおかずにいかがでしょうか。 マヨネーズがよりコクのある味わいに仕上げてくれます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    むきえび[冷凍] ミートソース(レトルト) マヨネーズ ピザ用チーズ 塩こしょう 黒こしょう パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ミートソース揚げ餃子」のレシピ動画

    外はパリッと中はとろ〜り♪
    ミートソース揚げ餃子

    4.5

    (
    8件
    )

    市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 じゃがいも ミートソース バジル[乾燥] ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「揚げないチーズライスコロッケ」のレシピ動画

    10分で出来る♪
    揚げないチーズライスコロッケ

    4.2

    (
    25件
    )

    市販のミートソースで出来るライスコロッケです♪ お子様にもオススメ! お好みでツナなど混ぜてみても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん ミートソース(レトルト) コーン(缶) 塩こしょう ピザ用チーズ  パン粉 パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「洋風豆腐ステーキ」のレシピ動画

    豆腐で満腹感!
    洋風豆腐ステーキ

    4.6

    (
    16件
    )

    豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと焼き、ステーキにすることで食べ応え満点のレシピに♪トマト缶が無くても手軽に作れる簡単なミートソースをかけて、洋風に仕上げた一品です!お好みで豆腐にチーズをはさんだり、のせたりしてアレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 合いびき肉 玉ねぎ 片栗粉 オリーブオイル イタリアンパセリ 酒 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「じゃがいものミートソース煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    じゃがいものミートソース煮

    4.7

    (
    8件
    )

    市販のミートソースを使うことで簡単に味が決まります♪ソーセージも入れて旨味をプラスしました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) ミートソース 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大根のミートソース煮」のレシピ動画

    洋風トマト煮♪
    大根のミートソース煮

    4.2

    (
    4件
    )

    いつもの大根の煮物を一変させてみませんか?市販のミートソースで手軽にできます♪ミートソースリメイクにも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミートソース(レトルト) 大根 れんこん しめじ コンソメ 水 オリーブオイル パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆のトマトクリームスープ」のレシピ動画

    ミートソースで!
    豆のトマトクリームスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    市販のミートソースでぱぱっとできます♪ クリーミーな味わいのスープです。 寒い日の夜や、元気を出したいときにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ミートソース(レトルト) キャベツ ミックスビーンズ コンソメ 水 塩 牛乳 パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。