DELISH KITCHEN
餅×チーズで簡単から本格おかずまで♪使い切りアレンジレシピ30選

餅×チーズで簡単から本格おかずまで♪使い切りアレンジレシピ30選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/02/21

「お餅を美味しく使い切れるレシピが知りたい…」
「チーズと合わせて食べ応えのあるおかずレシピにアレンジしてみたい…」
こちらのページでは、そんなお餅を使ったアレンジレシピを作ってみたい!という方に向けて、30本のレシピをご紹介!
ボリュームたっぷりの「もっちーずinハンバーグ」や「鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせ」といったおかずレシピや、「明太もちチーズグラタン」や「たらこもちのチーズグラタン風」などのグラタンレシピ、「餅入り油揚げピザ」や「和風餅ピザ」などのピザレシピなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。
一風変わったレシピやお餅を美味しく使い切れるレシピを紹介していますので、お餅を使った料理のレパートリーを増やしたい!と思った時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【グラタン】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ
    1. とろ〜り!もちもち!長芋のおもち明太グラタン
    2. もちもちとろ〜り♪餅入りベーコンのクリームグラタン
    3. 大満足の一品!明太もちチーズグラタン
    4. とろっ!もちっ!餅入りえびグラタン
    5. 余ったお餅をアレンジ!ミートソースもちグラタン
    6. 熱々でどうぞ♪トロトロお餅グラタン
    7. ワンパンでお手軽に♪たらこもちのチーズグラタン風
    8. 相性バッチリ!おもちのトマトグラタン
  2. 【ピザ】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ
    1. パリもち!ジューシー!おもちピザ
    2. パリもち食感♪餅入り油揚げピザ
    3. もちもち食感がやみつき!切り餅で作るピザ
    4. 簡単に満腹!和風餅ピザ
    5. カリカリ!もっちり♪鏡餅明太ピザ
  3. 【お好み焼き】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ
    1. ボリューム満点♪豚肉の明太餅チーズお好み焼き
    2. お腹も満足!明太餅チーズお好み焼き
    3. シーフードミックスで作る!海鮮と明太の餅チーズお好み焼き
    4. 満足感あり!豚肉の餅チーズお好み焼き
    5. ボリューム満点♪えびと明太の餅チーズお好み焼き
    6. 満足感あり!えびの餅チーズお好み焼き
    7. シーフードミックスで作る!海鮮餅チーズお好み焼き
    8. お家でお手軽!明太もちチーズもんじゃ焼き
  4. 【その他】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ
    1. とろ〜り甘辛味♪ベーコンチーズもち
    2. もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ
    3. お餅とチーズがとろ〜り!すき焼きのタレで餅チーズ豚巻き
    4. チーズがとろ〜り♪いなりもち
    5. もっちり!とろ〜ん♪もっちーずinハンバーグ
    6. もちもちトロン♪ねぎもちチーズ
    7. とろ〜り伸びる!鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせ
    8. ホットサンドメーカーで作る♪キムチーズ餅サンド
    9. 余った切り餅をリメイク♪もち入り焼きカレー

【グラタン】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ


  • 「長芋のおもち明太グラタン」のレシピ動画

    とろ〜り!もちもち!
    長芋のおもち明太グラタン

    4.4

    (
    46件
    )

    とろーり長芋とチーズがおもちと絡み合う♪ 明太の味付けが食欲をそそります! 長芋のおもち明太グラタンは混ぜて焼くだけだからとっても簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 明太子 長芋 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅入りベーコンのクリームグラタン」のレシピ動画

    もちもちとろ〜り♪
    餅入りベーコンのクリームグラタン

    4.4

    (
    62件
    )

    余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 ブロックベーコン 玉ねぎ しめじ サラダ油 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太もちチーズグラタン」のレシピ動画

    大満足の一品!
    明太もちチーズグラタン

    4.3

    (
    61件
    )

    明太クリームともちの相性抜群コンビ! ホワイトソースも覚えてしまえば簡単です♪ もちが入ってるのでもちっと美味しい♡

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      800前後

    切り餅 明太子 じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 有塩バター(炒め用) 塩(下味用) 刻みのり 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅入りえびグラタン」のレシピ動画

    とろっ!もちっ!
    餅入りえびグラタン

    4.4

    (
    29件
    )

    切り餅を具材に、もっちり食感が楽しいグラタンに! 濃厚なソースがからんで、絶品な美味しさ! 余った切り餅の活用にもぜひお役立てください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 むきえび 玉ねぎ しめじ サラダ油 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートソースもちグラタン」のレシピ動画

    余ったお餅をアレンジ!
    ミートソースもちグラタン

    4.6

    (
    21件
    )

    お餅を使ったグラタンのレシピをご紹介します♪ミートソースはレンジで簡単に作ります。お餅を加えて食べ応えアップ!チーズはこんがりときつね色になるまで焼くのがポイント♪※より美味しくするため調味料の配合と一部工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 合いびき肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ カットトマト缶 酒 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トロトロお餅グラタン」のレシピ動画

    熱々でどうぞ♪
    トロトロお餅グラタン

    3.6

    (
    10件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! ホワイトソースなしでもトロトロのグラタンができます♪ お餅に合うみそマヨ味♪ お餅が熱いうちに召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 鶏もも肉 しめじ ねぎ サラダ油 牛乳 マヨネーズ みそ ピザ用チーズ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこもちのチーズグラタン風」のレシピ動画

    ワンパンでお手軽に♪
    たらこもちのチーズグラタン風

    4.5

    (
    4件
    )

    オーブンもトースターも使わず、お手軽に作れる!チーズとたらこの塩加減がやみつきになります。余ったおもちが大活躍の一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      1000前後

    切り餅 タラ[切り身] たらこ 長ねぎ しめじ サラダ油 パン粉 薄力粉 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おもちのトマトグラタン」のレシピ動画

    相性バッチリ!
    おもちのトマトグラタン

    4.4

    (
    5件
    )

    お餅消費に役立つ絶品レシピをご紹介! とろーりチーズがジューシーなトマトソースとお餅にからむ♪ いつもと違う食べ方にハマっちゃうかも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 ブロッコリー ベーコン ピザ用チーズ カットトマト缶 砂糖 塩こしょう コンソメ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピザ】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ


  • 「おもちピザ」のレシピ動画

    パリもち!ジューシー!
    おもちピザ

    4.2

    (
    39件
    )

    年末年始にはお餅を食べたくなりますよね♪ピザ生地の代わりにお餅を使った人気のアレンジレシピをご紹介します。 外はパリッと中はもっちもち!フライパンでもホットプレートでも作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 ピーマン 玉ねぎ ウインナーソーセージ サラダ油 水 ケチャップ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅入り油揚げピザ」のレシピ動画

    パリもち食感♪
    餅入り油揚げピザ

    4.4

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!油揚げの中にお餅をいれて、ボリュームアップ♪パリッと焼いた油揚げと、とろーん溶ろけたお餅の食感が絶妙!おつまみにおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 油揚げ 辛子明太子 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り餅で作るピザ」のレシピ動画

    もちもち食感がやみつき!
    切り餅で作るピザ

    4.4

    (
    16件
    )

    切り餅を生地にしてピザを作ってみませんか?もちもちの食感がやみつきになること間違いなし!フライパン一つで作れるのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 ソーセージ ピーマン コーン缶 ピザ用チーズ オリーブオイル ケチャップ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風餅ピザ」のレシピ動画

    簡単に満腹!
    和風餅ピザ

    3.8

    (
    6件
    )

    いつものお餅にひと工夫加えてピザのような一品に仕上げました!今回はしらすや大葉を使って和風な味わいになります。お好みの具材を乗せたアレンジもおすすめです!おやつなどにもぴったりなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 しらす ねぎ しょうゆ ピザ用チーズ 大葉 刻みのり ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鏡餅明太ピザ」のレシピ動画

    カリカリ!もっちり♪
    鏡餅明太ピザ

    鏡餅を使ったリメイク料理をご紹介!柔らかくなった鏡餅に明太マヨソースが絡んでおいしい♪小さく焼いておやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      -

    鏡餅 サラダ油 明太子 マヨネーズ ピザ用チーズ こしょう 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お好み焼き】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ


  • 「豚肉の明太餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    豚肉の明太餅チーズお好み焼き

    明太子とチーズでコクと風味をプラス♪豚肉と餅が入って食べ応えも抜群です!本日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      727kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 豚バラ薄切り肉 明太子 ピザ用チーズ キャベツ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    お腹も満足!
    明太餅チーズお好み焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    明太子の風味とチーズのコクがおいしいお好み焼きレシピをご紹介♪餅が入って食べ応えもバッチリ!ランチにおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 明太子 切り餅 サラダ油 ピザ用チーズ 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海鮮と明太の餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    シーフードミックスで作る!
    海鮮と明太の餅チーズお好み焼き

    魚介の風味がおいしいお好み焼きレシピです♪餅とチーズが入ってボリューム満点!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 シーフードミックス[冷凍] 明太子 ピザ用チーズ キャベツ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉の餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    満足感あり!
    豚肉の餅チーズお好み焼き

    豚肉と餅が入ったボリューム満点のお好み焼きです!とろ〜りチーズがたまらないおいしさ♪本日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      669kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 切り餅 ピザ用チーズ キャベツ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース かつお節 青のり マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびと明太の餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    えびと明太の餅チーズお好み焼き

    えびと明太子の風味豊かな具沢山お好み焼きです♪餅とチーズが入って食べ応えも抜群!本日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 むきえび 明太子 ピザ用チーズ キャベツ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびの餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    満足感あり!
    えびの餅チーズお好み焼き

    えびの香り豊かなお好み焼きレシピです♪餅とチーズが入ってボリューム満点!ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 むきえび キャベツ ピザ用チーズ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海鮮餅チーズお好み焼き」のレシピ動画

    シーフードミックスで作る!
    海鮮餅チーズお好み焼き

    魚介の風味がおいしいお好み焼きをご紹介♪餅やチーズが入って食べ応えもバッチリ!ランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 シーフードミックス[冷凍] キャベツ ピザ用チーズ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太もちチーズもんじゃ焼き」のレシピ動画

    お家でお手軽!
    明太もちチーズもんじゃ焼き

    4.5

    (
    105件
    )

    生地には素を使わずにお家でお手軽に自家製もんじゃ♪ 明太子×もち×チーズの食材トリオに間違いなし! みんなが大好き鉄板もんじゃ焼きレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 揚げ玉 明太子 切り餅 ピザ用チーズ  サラダ油 薄力粉 水 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】餅×チーズの使い切りアレンジレシピ


  • 「ベーコンチーズもち」のレシピ動画

    とろ〜り甘辛味♪
    ベーコンチーズもち

    4.3

    (
    71件
    )

    チーズの塩気ともちもち食感。 余ったお餅でパパッとできる! 簡単おつまみレシピの出来上がりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 ベーコン プロセスチーズ サラダ油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅入りチーズタッカルビ」のレシピ動画

    もちとチーズのWとろーり♪
    餅入りチーズタッカルビ

    4.3

    (
    65件
    )

    熱々のおもちとチーズがとろとろでやみつきな一品!甘辛いたれがおもちにからんで食欲をそそります。鶏もも肉も入っているので、この1品で大満足できるおかずです。おもちが余ってしまったときにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      828kcal

    • 費用目安

      900前後

    切り餅 鶏もも肉  しめじ キャベツ ニラ ごま油 酒 コチュジャン しょうゆ 砂糖 おろしにんにく おろししょうが ピザ用チーズ  牛乳 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すき焼きのタレで餅チーズ豚巻き」のレシピ動画

    お餅とチーズがとろ〜り!
    すき焼きのタレで餅チーズ豚巻き

    4.3

    (
    34件
    )

    すき焼きのたれ一つで味が決まります! 甘辛い味付けで失敗なし♪ 止まらない美味しさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 豚ロース薄切り肉 プロセスチーズ 片栗粉 すき焼きのたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いなりもち」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♪
    いなりもち

    4.2

    (
    26件
    )

    市販の味付きいなり揚げを使って切り餅アレンジ♪お餅とスライスチーズを入れてレンジでチンするだけで完成!甘いお揚げとチーズの塩気が重なり相性抜群!サクッと小腹を満足させる簡単レシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 いなり揚げ とろけるスライスチーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もっちーずinハンバーグ」のレシピ動画

    もっちり!とろ〜ん♪
    もっちーずinハンバーグ

    4.5

    (
    15件
    )

    余ったお餅の活用にもおすすめ! もっちりとした切り餅と、とろ〜んととろけるチーズを加えて! 絶品ハンバーグの出来上がりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 ピザ用チーズ  サラダ油 合びき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎもちチーズ」のレシピ動画

    もちもちトロン♪
    ねぎもちチーズ

    4.6

    (
    18件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです!ねぎを甘く蒸し焼きにして、お餅とチーズを絡めます♪ めんつゆで味付けなので失敗知らず! おやつや夜食にどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 ねぎ サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせ」のレシピ動画

    とろ〜り伸びる!
    鶏肉と切り餅の照り焼きチーズのせ

    4.6

    (
    5件
    )

    お家にあまった切り餅はありませんか?鶏肉とこんがり焼いたねぎを合わせ、こってり味の照り焼きだれをからめました!仕上げにのせたチーズと切り餅がダブルで伸びる、やみつきになる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      606kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチーズ餅サンド」のレシピ動画

    ホットサンドメーカーで作る♪
    キムチーズ餅サンド

    5.0

    (
    3件
    )

    余ったお餅をアレンジしたキムチーズサンドのレシピをご紹介!ホットサンドメーカーはお餅がくっつくことなくパリパリに焼き上げることができます。小腹がすいた時やアウトドアでのおやつにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 キムチ とろけるスライスチーズ 焼きのり ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もち入り焼きカレー」のレシピ動画

    余った切り餅をリメイク♪
    もち入り焼きカレー

    4.0

    (
    3件
    )

    ご自宅にある切り餅を使って作る焼きカレーはいかがでしょうか♪餅とカレーは相性がよく、食べ応えもばっちりです!お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 レトルトカレー ピザ用チーズ パン粉 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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