DELISH KITCHEN

シーフードミックスで作る!

海鮮と明太の餅チーズお好み焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    557kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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魚介の風味がおいしいお好み焼きレシピです♪餅とチーズが入ってボリューム満点!ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    海鮮ミックスは解凍し、水気を切る。

  2. 2

    キャベツは粗みじんに切る。切り餅は4等分に切る。

  3. 3

    明太子は4等分に切る。

  4. 4

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツを加えて空気を含ませるようにして混ぜる。シーフードミックスを加えて混ぜる(生地)。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、少し生地をのせて丸く広げ、切り餅、明太子をのせる。残りの生地をのせて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ピザ用チーズをのせてふたをして生地に火が通るまで弱めの中火で蒸し焼きにする。

    ポイント

    餅は均等にのせましょう!

  6. 6

    器に盛り、★をのせる。

レビュー

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  • べにべに

    明太子は無くてもいいかな?

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