キャベツ入り中華風料理を紹介！大量消費にも使える人気レシピ18選

レビュー

• まきまき

  塊肉でつくるって斬新でした！また作ります！

  
• niconicco

  安い細切れを丸めて作りました♪ ボリューム満点で野菜も沢山取れるのでオススメです！また作りますー（╹◡╹）

  
• Pちゃん

  回鍋肉丼にしました。甜麺醤なくても作れるんですね!また作ります。

  
• あいまま

  占いで旦那のラッキーフードが回鍋肉だったので作ってみました！！！

  

レビュー

• Kou

  他の方がおっしゃってるように砂糖と鶏ガラスープの素をプラスするととても美味しかったです。 今回は人参ともやしを追加したので調味料は２倍量で作りました！ ご飯が進む最高のおかずになりました！！

  
• 胡水

  しめじを追加しました。 野菜が沢山食べれて、いいおかずです。

  
• ハマチ大好き

  豆板醤が足りなかったのか、辛味は感じませんでしたが、お手軽で美味しかったです。

  
• ばびる

  2倍量で作りました。炒める際にごま油にラー油少し加えてみました。キャベツが多いと水っぽくなるので注意。

  

レビュー

• なるみ

  簡単に作ることができました。キャベツを多めにしてヘルシーに！余っていた厚揚げも入れてボリュームを出しました。キャベツがくたくたになるまで少し長めに弱火で煮詰めて、美味しくできました♪

  
• はるる

  キャベツをたくさん食べたい時にgood！

  
• まっこ

  糸唐辛子が無かったので、豆板醤を少し多めに加えてみました。 辛味も程よく、とっても美味しかったので、また作りたいです。

  
• ぽんみえ

  麻婆はこちらでも、我流でもいろいろ作りました。キャベツの水分がありますので、倍量で作る場合は、味付けも2倍でよいかと思います。(我が家はDELISH KITCHENで作る時の2〜2.5倍量で作る場合、調味料を控えています。)できたら早めに供するのがよいと思います。画像のように色がよくないです。

  

レビュー

• あ

  辛いのが苦手なので豆板醤抜き、赤味噌がないので普通の味噌で作りました。 とても美味しい！ご飯が進みます！！！ 気持ち多めにキャベツを用意したから巻くのが大変でしたが、また作ります！

  
• ちなくん

  めっちゃ美味しい！ 絡めるソースがちょうど良い。子供達にも大好評でした！

  
• ワルネコ

  お肉の付け合わせで作った千切りキャベツが残った時には、ありがたいメニューです。 タレをからめる時には、ハネやすいので、注意が必要です。

  
• カルダモン

  豚ロース薄切りしゃぶしゃぶ用で作りました。キャベツの量が多くはみ出してしまう時はお肉の量を1枚増やすと綺麗に負けました。赤味噌がなかったので普段のお味噌を使いましたが、タレはとても美味しかったです。キャベツにお肉の旨味が染み込んで良いお味になりました。家族にも好評でした。

  

レビュー

• よしを

  子ども達が好きなので良く作ります。朝ご飯と一緒に仕込んでおいて、帰ってきたら揚げ焼きするだけにしてます‼️巻くの面倒そうですが、カット野菜使えば包丁使わずに作れるし、10本巻くのも10分程度。いろいろ食材切る手間考えたら楽です。

  
• あやたん

  簡単にできました！ ケチャップをつけなくても チーズがいい感じでした。 旦那が絶賛して食べてくれました！

  
• るる

  子どもに大好評‼️皮がパリパリしててチーズとハムとキャベツで間違いなく美味しいです❣️ キャベツに塩コショウした後、汁気をよく絞ってから巻かないと春巻きの皮が破れます(*^^*)

  
• ゆー

  野菜をあんまり食べてくれない幼児のために作りました。じっくり火を通したからかキャベツもほどよくしんなりして子供も食べやすかったのかパクパク食べてくれました！チーズ入れるときは少ないかなと思いましたが、なにもつけなくてもちょうどいい味でした。ケチャマヨつけて食べても美味しいです。

  

レビュー

• よしを

  美味しい‼️季節問わず食欲刺激する‼️ 今回はキャベツの他に玉ねぎも入れました‼️ じゃがいもやきのこ類入れても美味しい味付け☝️ 野菜の甘みとチーズのおかげで辛さもマイルドに。子ども達もたくさん食べてました😁 工程も簡単なので助かる👍リピート確定メニューです😁

  
• まりん

  しょうゆとコチュジャンは倍にしました。おいしかった。

  
• みあ

  甘辛いタレにチーズの塩気がおいしくて、ご飯がすすむ一品でした！ 家にあったキャベツが少なかったので、他の野菜やしめじを足してかさ増し。 辛いのが好きなパートナーは一味をかけていましたが、他の方のレビューにあるように、豆板醤でも美味しいと思います。

  
• ごとう

  うまかった

  

レビュー

• Gi

  美味しかったです。 子供がもりもりと食べました。

  

レビュー

• ひろ

  今までは冷凍の餃子専門だったのですが、ブンブンチョッパーを購入したので作ってみたところ家族に好評でそれからずっとリピしています。野菜の量が多くて最初はびっくりしました。実際食べてみるといいバランスで美味しかったです。初めて作ったときは普通の餃子の皮を使ったのですが、あまり具が入らないので2回目からは大判の皮を使っています。食べごたえがあって大判の方がいいですね。それでも具が余るので、平らにして冷凍保存して別の日にまた作りました。作って残ってしまったものを冷蔵庫で保存したら皮がべちゃっとなって容器にくっついてしまい大変でした。保存するときはアルミトレーに離して乗せ冷凍庫で冷凍し、固くなってからジップロックに入れて保存するといいですよ。我が家は熱々が食べたいのでホットプレートで焼いて食べています。2回目に作ったときは時期的なものなのか長ネギの辛味が強く気になったので、3回目は長ネギをレンチンしてから混ぜ合わせました。

  
• ゆなママ

  皮がパリパリで美味しく出来ました！ 量を多めにして60個作って残りは冷凍しました。 家族でお腹いっぱい食べれます♪

  
• 米

  他の方々のコメントを読んで、調味料はレシピ量でお肉だけ50g増してみました。とても美味しく家族にも好評だったので、定番の餃子にします。ありがとうございました。市販の大判餃子皮(1枚あたり両側少し余裕ある肉餡量)で24個出来ました

  
• なっちゃん

  ネギも入っていて、野菜がたっぷりで美味しかったです！ キャベツは塩を振っておいた後、出来るだけ汁を絞ると、さらに旨味が凝縮されて美味しくできました！ たっぷり油を引くことでフライパンにもくっつかず、ふっくらとした出来になりました！ とても美味しかったのでまた作ります！

  

レビュー

• mirai ai

  めちゃくちゃ美味でした！リピします！

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  ブラックペッパーを少し多めにしました。 ピリッと辛く美味しかったです。 次は人参も少し入れてみようと思ってます。

  
• 高岡來未

  キャベツ、玉ねぎ、しめじが余っていたので作りました。肩ロースが苦手なので、豚スライスを使用。お腹イッパイで美味しかったです♪

  
• みみりん

  おいしかったのでまた、作ります(o^－^o)

  

レビュー

• あーさん

  とろりとしたあんと合ってとても美味しかったです。

  
• ゆう

  スープとあんが求めていた味付けでした。また作ります。

  
• みっふぃー

  とても美味しかったです！ スープは倍量にし、子供と一緒に食べるのに、具材は細かく切りました。 薄味好きのわたしにはちょうどよかったのですが、濃い味のラーメンが好きな主人は塩コショウをして食べていました笑

  
• ユキ

  お野菜もとれていいです！ チャーシューも玉子もなくてトッピングに迷ったらこれいいですね☺️ 生麺なかったので普通のインスタントの袋麺で作りました

  

レビュー

• ひぃたん

  簡単で美味しく出来ました。　大人２人+子供１人分だと少し少ない気もしたので玉ねぎも足して作りましたが、お肉も柔らかく出来て美味しかったです。

  
• カイちゃん

  冬キャベツで作ると、キャベツの甘みが際立って美味しい。 豚ヒレ肉の柔らかな食感と、コクのあるソースを、シャキシャキのキャベツがさっぱりとさせてくれてます。手早く仕上げてキャベツがシャキシャキしてるうちに食べると絶品❤️

  
• こりゃす

  簡単なのに好評で嬉しい！調味料も目分量でフライパンに入れてOK！キャベツの歯ごたえもナイスポイントなんだけど、シメジやエリンギを入れてボリュームアップしても良さげ！（今回はキャベツ少なかったので玉ねぎいれた）

  
• しくちゃん

  オイスターソースがちょっとしかなかったので、ウスターソースを追加しました。すごく美味しかったです👍

  

レビュー

• ひつじ

  彩り欲しさにフライドオニオン乗せました！ 美味しかったです

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ゆら

  かんたん！

  
• のこ

  野菜だけだったので旨味が足りなくないか心配になり、鶏ガラを気持ち多めに入れたらかなりしょっぱくなってしまった。 塩を入れる前に味見すればよかった。 でもご飯に合って美味しかった。

レビュー

• たんたん

  茹でるの面倒だったので、レンチン。 これはやみつきになるやつ！ 味濃いめだったので、キャベツは多めでいい気がする。

  
• さるり🐶

  2回目はキャベツをごま油で炒めて作りましたが、こちらの方がキャベツの歯ごたえがあってだんぜん美味しいと思いました！

  
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！簡単に作れて美味しかったです！子供にも好評でした！また作ります(*^^*)

  
• ポレコレ太郎

  しらすの代わりに冷蔵庫で眠っていたちりめんを使い、もやしでボリュームアップしました。 何度もリピしてます。

  

レビュー

• тakuмasa✩。.Fam

  ランチに作りました！ 作り方も簡単で美味しかったです( ⋅֊⋅ )‎و また作ります♪♪

  
• nico

  余ったにんじんも入れて美味しくできました！

  
• anzulove818

  とても美味しかったです😋 ニンニクとバターの香りでパクパク食べました。また作ります！

  
• たけのこちゃん

  バター醤油に少し創味シャンタンを少し加えるといい塩梅になりました。

  

レビュー

• どらむかん

  キクラゲなければ、その分、速く作れます。 ２回目は、生キクラゲを使いました。 簡単で美味しかったです。野菜を多めにする場合、甘めになるので、塩を調整してもよいかもしれません。

  
• かめらん

  大好きな野菜タンメンが自分で作れるなんて驚きです。キクラゲは苦手なので入れずに、キャベツを沢山入れて食べました。美味しくってペロリと完食です。また作りたいと思いました。

  
• マハロン

  野菜は余ってたもやし、玉ねぎ、コーンを使いました。肉と野菜の出汁が程よくて美味しかった！コンビニの野菜タンメンそのものでした

  
• にゃんにゃむニーナ

  お昼ご飯は、 ボリューム満点、野菜たっぷりタンメン こちらに載せました。

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。美味しいです！

  
• A

  やさしいお味でこってり系のおかずと相性がよかったです。半端に余りがちな食材で出来るのも◎

  
• れあそん

  キャベツをもう少し細かくしなくては食べやすくない

  
• 苺

  味が薄かったです。

  

レビュー

• みちゃん

  豚こま肉で作りました。 辛いの好きなので、ラー油多めに入れました。 おいしかったです！

  
• ぽち

  若干酢を多めにしたけど甘めでした。 具沢山でとろみもあるからこれ一杯でお腹いっぱいになれました！

  
• ミニナリコ

  酸味が欲しければもう少し酢を入れるといいかもです。 すごく美味しかった❗
• じゅん

  酸味が効いていて、簡単で美味しいです。

レビュー

• みーあ

  簡単で美味しかったです😋

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  塩胡椒で味を整えた後ブラックペッパーを少し入れてみました。 ブラックペッパーがいい味を出してくれました。 しっかりと煮込んだのでキャベツも大変柔らかくなりおいしかったです。 簡単なので又作りたいと思います。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ とろみがあるので温まりました！ 鶏ガラが効いてるので塩は控えめでも十分でした！

  
• もなか

  夜ご飯にこのスープ1人で飲みました。いつも片栗粉入れると白く濁ります。 卵２個入れてボリューム出しました！優しいお味でおいしかったです♪ぺろり〰︎