ほっと温まる!
キャベツとしいたけの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプル具材で作るスープ!ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です!ぜひ一度お試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きに切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。キャベツ、しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で3分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
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- とても簡単に出来ました。美味しいです!
A
やさしいお味でこってり系のおかずと相性がよかったです。半端に余りがちな食材で出来るのも◎苺
味が薄かったです。ちゃわん
あっさりしていて、美味しく出来ました! また作りたいです。
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CoCo