レパートリーが広がる♪生野菜のサラダ21選

レビュー

• まーさん

  このトマトドレッシングが美味しいので、サラダのドレッシングに困ったらこのレシピに助けてもらってます。 サニーレタスや水菜や紫玉ねぎなどなど・・その時冷蔵庫にある野菜で作ってます✨

  
• くぅたん

  オリーブオイルが苦手なのでサラダ油に黄色のミニトマトがなかったのでアイコに変更して作りました。 味が少し薄かったので塩を少し足しました。

  
• ま〜坊

  トマトドレッシングが美味しいので何度もリピ。 今回はカレーの副菜サラダにしました。 野菜はサニーレタス、水菜、紫玉ねぎ、ミニトマトで。 私も冷やして食べています。 ドレッシングは食べる直前にかけています。

  
• もも

  トマトがドレッシングになるところがお気に入り。また作ります。

レビュー

• anzulove818

  味が絶妙に美味しかった😋 ただ作ってから食べるまで2時間冷蔵庫で冷やして食べたらレタスがしんなりしてしまったので食べる30分くらい前に作って少し冷やして食べた方がいいかも。

  
• しゅわ

  レタス1玉使用しました！ ツナは高いので、１缶(笑) ポン酢とごま油は倍にしました。 美味しかったですー！

  
• のんちゃん

  簡単で美味しいね😋✌️サニーレタスです❗️サッパリしてます。

  
• もずく

  あっさりだけど旨味もあって美味しかったです。簡単に作れて、レタスをばくばく食べちゃいます。主人はまた食べたいと言ってました。

  

レビュー

• cyapi

  梅干しは、南高梅のはちみつ漬け使用♡ ネギが無かったので代わりにコーンを入れてみたらメチャ美味しかった( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! コーンの甘みと、梅干しの酸味が最高www 簡単だし、見た目も良くて◎

  
• ひっきー

  今回は初めてなので、レシピ通りに作ってみました。梅は自家製の田舎漬けの梅を使用！夏の疲れが吹っ飛ぶような爽やかな酸味の味付けが食欲をそそります！また、ささみと水菜でとてもヘルシーで、ダイエット中で沢山食べても罪悪感ないですね！またリピします！嫁いだ娘にも紹介しました！

  
• ナオコ

  梅干しドレッシングおいしかったです。

  
• blue.

  簡単にデパ地下で売っていそうなサラダに。 家のめんつゆが2倍濃縮だったので、量は1.5倍にしました。 冷蔵庫に残っていた水菜を全部投入したのでレシピより多めになりました。 ネギと梅干しの味があまりしなかったので次は量を増やして入れてみようと思います。

レビュー

• ☆MIHIRO☆

  簡単で美味しいし、食感がたまらない！！ 特に、旦那が大絶賛。 忙しい日には重宝する一品です♪

  
• にゃんにゃむニーナ

  白菜だけ煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• くま

  千切り等は苦手なのですが、このレシピはそこまで細く切る必要が無く、作りやすかったです。包丁の練習にぴったりです。 おかかのサラダを今まで食べたことが無かったのですが、美味しかったです。和風な感じです。あと、食感がすごく良いです✨　白菜もきゅうりもしゃきしゃきです。 またリピします！

  
• い

  死にかけの白菜をこの調理法で救いました

  

レビュー

• mika96815

  ベビーリーフミックスを使って作ってみました。シーザードレッシングも美味しかったです！

  
• 地獄の凱旋門

  サラダほうれん草が無かったのでほうれん草を使用。 アレンジとしてキュウリを追加しました。 イワシとキュウリの相性が良く、食感がいいアクセントになりました。 副菜に困ったらとりあえずこれやっとけば外れることは無いぐらい美味しいです。

  
• 初心者

  見栄えよく作れましたがとても簡単でした。ヘルシーだしまた作ろうと思います。
• m

  サラダほうれん草がなかったので、ベビーリーフとサニーレタスで作りました。 ドレッシングが簡単でとても美味しかったです。

レビュー

• satochin

  こんなにシンプルなのに、こんなに美味しい？！柚子胡椒好きにはたまらないです。お弁当に入れたり、お酒のアテにもいいですね。人参を切るのだけが手間ですが、これは我が家の常備菜に決定です。

  
• くまたん

  人参が生だったので食べにくいかと心配しましたが、杞憂で、とても美味しかったです。簡単だし、また作ります。

  
• さくもも

  人参が少なかったのでズッキーニも入れました。スライサーを使ったので手早く出来ました。レビューを読んで、柚子胡椒はレシピの倍量入れました。しっかりとピリ辛になり柚子胡椒の風味も感じられて美味しかったです。

  
• 昭和猫屋敷

  生で食べるタイプの人参で作りました。人参の甘さと、柚子コショウのピリ辛がよく合います。野菜をモリモリ食べることができます。また作ります！

  

レビュー

• ひめ

  これはすぐに作れて美味しかったです！

  
• おみちゃん

  うまぁ！

  
• mrt

  袋じゃなくてボウルで作りましたが、美味しくできました！ カレーの付け合わせにしましたが相性バッチリでした！

  
• まり

  お弁当に入れました。トマトはミニトマトで代用しました。美味しかったです。

  

レビュー

• jasmine

  すごく美味しかったです！ 小松菜を生で食べるなんて発想になく、いつもお浸しなどのワンパターンでしたが、シャキッと美味しくて、チーズもきいていて カフェみたい！美味しい！と、家族に大好評でした。 ありがとうございました。

  
• ちー

  めちゃくちゃうまい！ 粉チーズは電子レンジでチーズを焼いて、砕くと最高です。

  
• きらりん

  小松菜を生のまま食べることに少し不安があったので、レンジで芯の部分は1分、葉の部分は数秒温め、面倒なのでベーコンもレンチンしました。 トマトもなく、彩りもあんまりですが充分美味しかったです♪

  
• haaa

  温玉も乗せました！ 美味しすぎましたリピートします︎⸜‪🫶🏻⸝‍

  

レビュー

• Kawasan

  パクチー好き家族のため、前回(8/23写真左側)に続いて、再度(9/26写真右側)トライ。前回はほぼレシピ通りに作って美味しかったが、男性としてはささみの筋抜きが面倒だったのと、彩りがさびしいな、との感想。それもあって、今回はささみな代わりにサラダチキン(スモーク)、更にトマトを入れてみましたが、良い選択でした👌

  
• チョビすけ

  パクチーは乾燥しか利用したことなく初めて生パクチーを購入出来たのでラデッシユも加えてみました やっぱり生が良き！また購入出来たら作りたいです

  
• macky

  パクチーとナンプラーでアジアン風味が美味しいです♪

  
• Mako

  ささみがなかったので、ツナを代用しました。家で、パクチーを育てているので、消費するためにつくりました。最高に美味しかったです😁ありがとうございました。

レビュー

• あや

  美味しく出来ました。

  

レビュー

• アボカド

  アボカド🥑好きなので倍入れました！ ハロウィンにアレンジしてみました

  
• こりゃす

  レタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです！今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう！

  
• Soul'd out

  ドレッシングがとっても美味しかったです！海苔とアボカドが本当によく合っていました。レタスではなくケールで作りました。

  
• ねこ鍋

  店や市販のチョレギサラダよりも美味しいと感じました！ アボカドは柔らかい物よりも少し固めをおすすめします。(柔らかい物だと切りにくいので…)

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  9日夕ご飯は、 素材１つで作る、ひらひらきゅうりの中華サラダ こちらに載せました。 お餅は🐙様のです。 あぶり餅を真似てみました。 お餅にはきなこもかけてみます。 キャベツの卵落としの、？落とし卵のお味噌汁です。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。鮎の塩焼きに合います。2種の「だし」で楽しむ、ひつまぶしと、贅沢な卵焼き、う巻きに合います。

  
• のんちゃん

  美味しく頂きました😋

  
• えぬえむ

  食べる直前でなく先に作っておいたせいか少し薄味でした。ピーラーで作ったので手間はかかりませんでした。

  

レビュー

• リラ

  レシピ通りで、とても美味しかったです。 簡単にすぐできるのもいいと思いました！

  
• ぴよぽん

  ちょっと酸っぱすぎたので、レモン汁は減らそうと思う。 さっぱりして手軽にイタリアン気分を味わえます！

  
• ゆうか

  さっぱりしてて美味しかったです🐙 ちょっと酸っぱかったので少しレモン汁を 減らしてみてもいいかも…

  
• m

  サッパリと美味しかったです。 他の方のコメントを参考に、レモンは若干少なくしました。

レビュー

• cyapi

  簡単でもう一品欲しい時とか、結構しっかりした味付けなので、お酒のおつまみにもいいかと♡ 今回、かいわれ大根が無かったので、ブロッコリーの新芽(スプラウト)で代用しました(￣^￣ゞ 朝食にパンにササッと挟んだり、食パンの上に乗せて＋チーズでトーストしても◎

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• にゃんにゃむニーナ

  １０日夕ご飯は、 からだあたたまる、ブリと白菜の塩麹鍋 こちらに載せました。 舞茸出汁入り、柚子も入れてみました。 塩麹初めて使いましたが、うみゃにゃ。 蛸🐙様のお餅を薄く切らせていただきまして、焼きました。 はぁーありがたやにゃ〜。 ポン酢マヨで簡単、玉ねぎとかいわれの代わりに大根のツナなしサラダ マヨの代わりにヨーグルト。 大根と玉ねぎ煮ました。 緑色が欲しくて、大葉を刻んでみました。 これは驚きのうみゃにゃ。 ほっとあたたまる、里芋とにんじんの味噌汁 舞茸出汁入りです。 奥のは、茹で充填豆腐の、黒蜜かけ〜。 うみゃにゃ。大好き。

  
• みちゃん

  簡単でおいしい！！！ きゅうりも1本入れました。

  

レビュー

• じゃりがーる

  めちゃくちゃ簡単におしゃれな一品作れます。 塩はほんの少しか、無くてもいいと感じました。

  
• あおい

  サニーレタスのかわりにあまっていたキャベツで作りました

  
• れあそん

  生ハム・レタス・レモンがあったので 写ってないけどベビリーフと一緒に

  
• CoCo

  ちょうど、生ハムがあったので、レタスで作ってみました。簡単だけど巻きにくかった。きゅうりとかでも出来そう。生ハム好きな息子が食べて😋くれるといいな。ドレッシングはシーザードレッシングにしました。

  

レビュー

• でりー

  カレーライスのサラダとして作りました。キウイが入っているのでよりさっぱりと食べられました。

  
• mist

  グリーンだと口の中がかゆくなるため比較的食べやすいゴールドキウイで作りました キウイの果肉は滑りやすいので調理の際は十分ご注意ください ゴールドでも口の中はかゆくなりましたがさっぱりで栄養たっぷりの美味しいサラダでした

  
• 苺

  酸っぱかったです。

  
• ぽーにゅ

  家にあったキウイが熟してたからちょっとボロボロになっちゃったけどめっちゃ美味しかったです！

レビュー

• ピクミン

  大根の薄さが凄い食べやすく、ドレッシングも美味しいのでリピート決定です！夫もお気に入りでした♪

  
• ちゃまる

  大根をピーラーでむくのは めんどくさかったけど 手間があるぶん 大根はさくさくで美味しかったです。

  
• 料理修行中

  さっぱりしてます。オリーブオイルをごま油にしても美味しいかもしれません。

  
• 白菜

  簡単時短料理でした👏 寒かったのでふわっとラップをかけてレンチンしたら、蒸し野菜にアレンジできて美味しかったです◎

レビュー

• ちゃまる

  何回もリピしてます。 家にある調味料で簡単に作れて めっちゃ美味しいです。 塩とこしょうは味見ながら調整してます。

  

レビュー

• marimo

  材料少なく簡単で作りやすかったです！ 粒マスタードがいい感じで、またリピしたいと思います。

  
• ヤスヨ

  野菜室に残ってた、きゅうり＆アーリーレッドで作りました！！ 粒マスタードがいいアクセントになってて とても美味しくできました！ また作りたいです。

  
• JAVAzigg

  頂き物の紫玉ねぎの消費に作りました♪ 酸っぱいドレッシングが食欲をそそります。紫玉ねぎときゅうりだけのサラダなので簡単だし食べやすいですよ。 ただ、時間が経つと水分が出てくるので食べるのは早めの方がいいですね🤤

  
• さとうきび畑

  トマトをそえて。 サッパリしておいしいです！

  

レビュー

• Soul'd out

  マッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。

  
• めぐ3

  マッシュルームがなかったので、エノキを茹でて代用しました。キウイを１個分加えて苦味を押さえました。

  
• みあ

  オレンジの酸味と甘味、クレソンの苦味がいいバランスで私は好みでおいしかったです！ クレソンしか葉物がないので、レタスとか他の葉物を入れてもいいかも。

  

レビュー

• リラックマ

  とっっても美味しかったです！ 濃厚なクリームチーズ、塩気のある生ハム、シャキシャキのサニーレタス、そしてソースのレモン汁との相性が抜群でした！　　 ソースがとてもさっぱりしていて、この生春巻き具材にピッタリでした。 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします！

  
• ほげ

  生ハムはとにかくしょっぱいものを買った方がいい。やっすい生ハム買ったら塩っけが足りず物足りなさが出た

  
• けー

  サニーレタスではなく、普通のレタスを使いました。 材料を切って巻くだけなので簡単でした。 生ハムの塩っ気とクリームチーズが良く合いますね〜。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ズン子

  生ハムの塩味とレモンの酸味が美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。