DELISH KITCHEN
夏休みのお昼ご飯に!10分でできる簡単レシピ30選

夏休みのお昼ご飯に!10分でできる簡単レシピ30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/12/22

(2023年12月22日更新)
お昼ご飯の献立はお決まりですか?ここでは、パスタ・丼・おかずなど、さくっとできる夏休みのお昼にぴったりなレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください。

目次

  1. 【ご飯】調理時間10分で簡単人気レシピ
    1. レンジで簡単♪カレーフレークでとろとろオムカレー
    2. 甘辛い味付けでごはんがすすむ♪定番醤油だれのねぎとろ丼
    3. やみつき!黄金のパラパラ炒飯
    4. とろっと熱々♪ひき肉のオムあんかけごはん
    5. 暑い夏を吹っ飛ばせ!簡単きゅうりとツナ冷や汁
    6. レンジですぐできる!卵とチーズの簡単リゾット風
    7. 10分でできる♪なすとひき肉のボロネーゼごはん
  2. 【麺】調理時間10分で簡単人気レシピ
    1. 10分ですぐできる!もやしの焼きうどん
    2. お手軽♪カルボナーラうどん
    3. ささっと作れる!うどんペペロンチーノ
    4. シャキネバで簡単!納豆とろろパスタ
    5. 10分で簡単調理♪トマツナそうめん
    6. レンジで簡単!お茶漬けの素で簡単ツナパスタ
    7. 初めてなのに懐かしい!ナポリタンそうめん
    8. 白だしで簡単に作れる!冷麺風そうめん
    9. ツルッと食べられる!納豆キムチそうめん
    10. レンジでゆでる!そうめんで簡単ビビン麺
    11. 鮭フレークで作る!簡単混ぜうどん
    12. 10分ですぐできる!イワシと豆苗の混ぜうどん
  3. 【おかず】調理時間10分で簡単人気レシピ
    1. あんかけがトロッ!定番のカニ玉
    2. ごはんがすすむ♪豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め
    3. 揚げずにサクぷり!海老マヨ
    4. ごはんが進む!鶏もも肉の照りマヨ焼き
    5. レンジで作る!簡単麻婆豆腐
    6. ボリューム満点!厚揚げと豚こまの簡単煮
    7. さっぱり簡単!鶏むね肉とねぎのレンジ蒸し
    8. 手軽に1人分が作れる♪マグカップカレー
    9. 簡単10分主菜!キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め
    10. 10分調理で簡単♪豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し
    11. 焼肉のたれの活用法♪味付け簡単!麻婆豆腐

【ご飯】調理時間10分で簡単人気レシピ


  • 「カレーフレークでとろとろオムカレー」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    カレーフレークでとろとろオムカレー

    4.5

    (
    9件
    )

    レンジですぐにとろとろカレーができる!超簡単ごはんをご紹介します♪包丁いらずなので洗い物が少なくできるのも嬉しいポイント♪ひき肉はツナ缶や鯖缶に変えても美味しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      876kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 豚ひき肉 ミニトマト カレーフレーク ピザ用チーズ 水 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番醤油だれのねぎとろ丼」のレシピ動画

    甘辛い味付けでごはんがすすむ♪
    定番醤油だれのねぎとろ丼

    4.7

    (
    79件
    )

    たれに少し手を加えることで、いつもより更においしいねぎとろ丼に♪甘めの味付けでごはんが進むこと間違いなし!簡単に作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん ねぎとろ 大葉 細ねぎ(刻み) わさび 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黄金のパラパラ炒飯」のレシピ動画

    やみつき!
    黄金のパラパラ炒飯

    4.4

    (
    331件
    )

    誰でもご家庭で簡単に作れるしっとり美味しいバラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラにするコツは、ごはんにマヨネーズを混ぜて炒めること♪油不要でできますよ。パラパラに作れるようになれば人気者間違いなし!お子様にも大人様にも愛される炒飯を今日のメニューにしてみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      400前後

    温かいご飯 長ねぎ ハム 卵 塩こしょう 鶏がらスープの素 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉のオムあんかけごはん」のレシピ動画

    とろっと熱々♪
    ひき肉のオムあんかけごはん

    4.2

    (
    129件
    )

    とろとろの卵とひき肉の和風あんかけでごはんがすすむ♪ 10分でできてとっても簡単! 大人からお子様まで大好きな味です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      830kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 長ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 塩 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単きゅうりとツナ冷や汁」のレシピ動画

    暑い夏を吹っ飛ばせ!
    簡単きゅうりとツナ冷や汁

    4.6

    (
    41件
    )

    暑い日の食卓にぴったりの冷や汁を、缶詰やすりごまを使って簡単に作れるようDELISH風にアレンジしました!冷たく冷やしてたっぷりの薬味と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ツナ缶(オイル漬け) きゅうり みょうが 大葉 みそ 白いりごま すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とチーズの簡単リゾット風」のレシピ動画

    レンジですぐできる!
    卵とチーズの簡単リゾット風

    4.1

    (
    39件
    )

    少ない材料でできてコスパ◎すぐできるので朝食にもおすすめです!卵が入って満足感があるので小腹が空いた時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん 卵 マッシュルーム缶 ベーコン ピザ用チーズ  塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとひき肉のボロネーゼごはん」のレシピ動画

    10分でできる♪
    なすとひき肉のボロネーゼごはん

    4.2

    (
    197件
    )

    なすとひき肉のボロネーゼはごはんにも合う!レンジを使って簡単に作れます♪今日の夕飯の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 合びき肉 卵 なす サラダ油 粉チーズ パセリ(乾燥) 酒 しょうゆ ケチャップ コンソメ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺】調理時間10分で簡単人気レシピ


  • 「もやしの焼きうどん」のレシピ動画

    10分ですぐできる!
    もやしの焼きうどん

    3.0

    (
    5件
    )

    とっても簡単なもやしとニラ、豚肉で作る焼きうどんはいかがですか?簡単だけど満足度の高い一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 もやし ニラ サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カルボナーラうどん」のレシピ動画

    お手軽♪
    カルボナーラうどん

    4.4

    (
    54件
    )

    お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 玉ねぎ ベーコン しめじ にんにく 卵 粉チーズ オリーブオイル 牛乳 塩 こしょう 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うどんペペロンチーノ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    うどんペペロンチーノ

    4.2

    (
    47件
    )

    冷凍うどんを使って作る、ペペロンチーノ仕立ての焼きうどんをご紹介します。パスタの茹で時間がない分お手軽!お好みで玉ねぎやしめじなどを加えて作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ベーコン にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル こしょう 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆とろろパスタ」のレシピ動画

    シャキネバで簡単!
    納豆とろろパスタ

    4.3

    (
    53件
    )

    シャキネバで簡単!納豆とろろパスタの作り方! 混ぜれば混ぜるほど風味が香り、美味しく♪ 栄養分も高くオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲッティ 納豆 めんつゆ 醤油 わさび かつお節 長いも 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマツナそうめん」のレシピ動画

    10分で簡単調理♪
    トマツナそうめん

    4.5

    (
    185件
    )

    いつものめんつゆで食べるそうめんに飽きたら、少し変わった食べ方にトライしてみてはいかがでしょうか?今回のレシピは、ツナとトマトでさっぱりと。お子さんも食べやすい味ですので、ぜひ家族皆さんでどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん トマト ツナ缶[オイル漬け] 大葉 白いりごま ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お茶漬けの素で簡単ツナパスタ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    お茶漬けの素で簡単ツナパスタ

    4.4

    (
    100件
    )

    お家によくある「お茶漬けの素」を使ったアレンジレシピをご紹介!少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイントです。お茶漬けの素とツナの旨味がやみつきになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] ツナ缶[オイル漬け] お茶漬けの素[海苔] 水 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナポリタンそうめん」のレシピ動画

    初めてなのに懐かしい!
    ナポリタンそうめん

    4.6

    (
    6件
    )

    そうめんで作るナポリタンのご紹介です!フレッシュトマトとケチャップのW使いでトマトの風味をしっかり味わえます♪そうめんのアレンジレシピとしてお楽しみください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年8月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ベーコン トマト 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム 有塩バター 塩こしょう 粉チーズ パセリ[乾燥] ケチャップ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷麺風そうめん」のレシピ動画

    白だしで簡単に作れる!
    冷麺風そうめん

    4.5

    (
    54件
    )

    そうめんを使って簡単に作れる冷麺風のレシピです。白だしで味がすぐ決まるのでお手軽!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん きゅうり キムチ ゆで卵 白いりごま 酢 白だし ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆キムチそうめん」のレシピ動画

    ツルッと食べられる!
    納豆キムチそうめん

    4.5

    (
    90件
    )

    包丁いらずで簡単に出来る1品です。納豆とキムチは間違いない組み合わせ!うどんやごはんにのせてもおいしいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 納豆 キムチ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そうめんで簡単ビビン麺」のレシピ動画

    レンジでゆでる!
    そうめんで簡単ビビン麺

    4.5

    (
    14件
    )

    火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント!コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん サラダチキン 温泉卵 きゅうり キムチ 熱湯 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単混ぜうどん」のレシピ動画

    鮭フレークで作る!
    簡単混ぜうどん

    4.4

    (
    9件
    )

    鮭フレークを使った簡単に作れる混ぜうどんのご紹介です。さっと作れて忙しい日のランチや夕食にぴったり!バターを入れることでまろやかな仕上がりになります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 鮭フレーク 有塩バター しょうゆ かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシと豆苗の混ぜうどん」のレシピ動画

    10分ですぐできる!
    イワシと豆苗の混ぜうどん

    4.5

    (
    4件
    )

    そのまま食べられるイワシ缶、豆苗を使いパパッと作れる混ぜうどんです!味付けはイワシ缶の缶汁を使い、レンジで加熱するので簡単♪うどんがイワシ缶の旨味を吸っておいしさが広がります。豆苗の代わりに大葉を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん イワシ缶[味付け] 豆苗 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おかず】調理時間10分で簡単人気レシピ


  • 「定番のカニ玉」のレシピ動画

    あんかけがトロッ!
    定番のカニ玉

    4.2

    (
    87件
    )

    中華の定番料理といえばこれ! カニの風味とあんかけの甘酸っぱさで広がる旨味♪ 手作りのカニ玉をメインのおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      1100前後

    卵 カニのほぐし身缶 グリーンピース 酒 ねぎ サラダ油 サラダ油(卵用) 塩こしょう 砂糖 しょうゆ 酒 酢 水 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

    4.5

    (
    208件
    )

    豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老マヨ」のレシピ動画

    揚げずにサクぷり!
    海老マヨ

    4.5

    (
    675件
    )

    みんな大好き海老マヨ! ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 片栗粉 オリーブオイル 細ねぎ(刻み) マヨネーズ ケチャップ 練乳 レモン汁 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉の照りマヨ焼き」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    鶏もも肉の照りマヨ焼き

    5.0

    (
    4件
    )

    鶏もも肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。マヨネーズを使ったコクのある甘辛の味付けで食べ応え抜群な一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 みりん しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単麻婆豆腐」のレシピ動画

    レンジで作る!
    簡単麻婆豆腐

    4.3

    (
    152件
    )

    レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません!料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 豚ひき肉 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げと豚こまの簡単煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げと豚こまの簡単煮

    4.3

    (
    245件
    )

    厚揚げを使うことで煮崩れ気にせず! 煮込み時間も短縮♪ 急ぎたい時におすすめレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とねぎのレンジ蒸し」のレシピ動画

    さっぱり簡単!
    鶏むね肉とねぎのレンジ蒸し

    4.0

    (
    41件
    )

    レンジであっという間にできる! 鶏むね肉とねぎのヘルシーおかずです。 ポン酢でさっぱり食欲ない日にもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグカップカレー」のレシピ動画

    手軽に1人分が作れる♪
    マグカップカレー

    4.1

    (
    7件
    )

    一人暮らしの方や小腹の空いた方におすすめのレンジで手早く作れるカレーレシピをご紹介!ごはんやパンを添えてお召し上がりください♪具材は火が通りやすいものや、小さめに切ったものを調理しましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ソーセージ しめじ コーン缶 水 カレーフレーク パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜!
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.3

    (
    742件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し」のレシピ動画

    10分調理で簡単♪
    豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し

    4.6

    (
    79件
    )

    レンジ調理でとにかく簡単!ねぎたっぷりの甘酢風味のやみつきだれをかけて、白ごはんと一緒にお召し上がり下さい♪忙しい時にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 長ねぎ 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味付け簡単!麻婆豆腐」のレシピ動画

    焼肉のたれの活用法♪
    味付け簡単!麻婆豆腐

    4.4

    (
    68件
    )

    味付けが大変な麻婆豆腐も焼肉のたれを使えば味付け楽々♪手抜きだけど手抜きに見えないお手軽レシピ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 絹豆腐 長ねぎ 豆板醤 焼肉のたれ 水 ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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