【おすすめ】
揚げないで作る♪
ししゃもの南蛮漬け酸味のあるつけダレがししゃもにしみて絶品!ししゃもは揚げ焼きにするので後始末も簡単です。さっぱりとしてご飯のおかずにもおつまみにもなり、献立に困ったときにおすすめの一品♪ぜひ作ってみてください。
レビュー
- もちぐまにんじんとピーマン、細く千切りにしたので生でも気になりませんでした(^^) ししゃもを焼くまで時間が空いたので、野菜をタレに漬け込んでいる時間が長かったのもあるのかな…? ししゃもも簡単に焼けて、味付けも美味しく、野菜と魚と両方取れるので、またリピートしたいです! 写真は二回目に作ったときのものです。 にんじんピーマン多めにしたので、ししゃもが布団かぶってるみたいになってます。笑
- みかんネギの代わりに玉ねぎを使い、半量で作りました! 揚げ焼きが家族にも好評でした♪
- はぴ簡単に出来ました。 にんじんとピーマンをもうちょっと細く切ったほうがよかったかな?でも味は問題なく食べれました。
- ばびる肉好き中学生男子にはどうかなーと思って作りましたが、意外にも大好評でした。余った野菜だけ食べても美味しかったです。
フライパンで作る!
ししゃもフライ晩ごはんやおつまみに揚げ焼きで作るししゃもフライはいかがでしょうか?少ない油で作るので後片付けも楽ちん♪サクサク衣が絶品です!ぜひあつあつをお召し上がりください。
レビュー
- さ美味しくできました。 12尾だったので溶き卵2つ分使用しましたが、だいぶ余ったので1つで十分だったなと思いました。
- 🌞ひだまりぽかぽか🌞初めての「ししゃもフライ」づくり。 というか、ししゃもをフライで食べることじたい、 これまでほぼなかったかもです。 あらかじめ開けた穴のおかげで 身の破裂はなく、 食感はカリッとしてお味も美味しかった😄 これからもリピートしていきたいです。 ごちそう様でした。
- さっちゃん揚げ方のみ参考にしました カラリと仕上がり中も焼けてました めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥117 🥚8.9 🧂1.3
- Jニコル外はカリッとして美味しい。
めんつゆで簡単に♪
ししゃもとなすのおろし煮多めの油で焼いたなすをししゃもと一緒にさっとおろし煮に。さっぱり食べられる和風おかずのご紹介です。
レビュー
- きいなししゃもとなすとコンビネーションが抜群♡ おろし煮でしつこさがなく、美味しくてご飯がすすみました。 旦那さんも喜んでくれました👍✨
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ〜。 おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 めんつゆで簡単に、ししゃもとなすのおろし煮 こちらに載せました。 大根おろしもなすも煮ました。 定番和食レシピ、小松菜とお揚げの煮浸し なめらかで上品な味、トマトのポタージュ です。 いただきます。
- まり大根は切って汁で煮込んみました。美味しかったです。
- モーリスリピートです、大好評でした。
野菜たっぷり!
ししゃもの焼きびたしじゅわっとジューシー!広がる旨味、酸味、食感の三拍子がそろった南蛮漬け♪身近な食材で簡単にできる彩りの良いおかずです。
レビュー
- ぽむピーマンなしで、玉ねぎ若干増やしました! 野菜たっぷり取れるとこと、味がしみしみで美味しかったです✨✨
- にゃんにゃむニーナ15日朝ご飯は 野菜たっぷり、ししゃもの焼きびたし なすも入れてみました。 ブロッコリーおかかかけとけばにゃんでもうみゃにゃ、 ねぎいりだし巻き卵、お味噌汁、納豆でした。 先生に心から感謝して ご馳走様でした。
- あすこ焼いてる間にししゃもがちょっとボロボロになった。何度も裏返してしまったせいかも。 玉ねぎを1個ぶん入れたけどカサが減って全然いけました。 酢のものはあまり好まない家族も「美味しい」とたくさん食べてくれたので嬉しかったです。
- タマ分量通りの野菜を使いましたが、大きい物だったからか、結構多くなってしまいました。 生の玉ねぎなので辛くてちょっと残念でした。
【甘酢・南蛮】
さっぱりおいしい♪
ししゃもの甘酢ねぎソースがけ焼いたししゃもにシャキシャキとした食感の細ねぎたっぷりの甘酢ソースをかけました♪ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!ソースにはお好みで大葉やみょうがを加えてもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- もちぐま簡単で作りやすく、味もネギとの相性抜群で美味しかったです。
- ゆんさっぱりして美味しいです!
焼いて作る♪
ししゃもの甘酢漬けししゃもは一度焼くことで香ばしく仕上がります!相性の良い甘酸っぱいタレと一緒に食べるししゃもは格別のおいしさです♪
レビュー
- みかんししゃもを裏返して蓋をして焼くところ、5分も焼いたら焦げてしまいそうだったので3分にしました💦 家族にも好評でしたー!
- さゆり倍量で作りました。簡単に出来ました。味は普通です。
- こじぃししゃもでして美味しかったので あじでもしてみました。 すごく美味しかったです! 揚げなくて良いので手軽でしかも美味しくて💕 今年の夏は色んな魚で作って食べます。 ありがとうございました✨
- チー坊食べ応えがあって簡単で美味しかった! もっと冷やして食べたかったけど、暑い夏にぴったりの魚料理でした!火を使うのも短時間で助かります。
風味豊かな♪
ししゃものカレー南蛮漬け野菜もたっぷり食べられるカレー風味の南蛮漬け♪ごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
レビュー
- スヌーピーししゃもを購入していつも定番の焼くくらいしか思いつかなかったけど私も作って見ました。 カレー南蛮漬けいいですね。お酒のおつまみやおかずにもなるし。 他のお魚でも代用出来そう!
【焼き物】
フライパンで簡単♪
ししゃもの焼き方魚焼きグリルがなくても、フライパン作れる焼き方をご紹介♪焼き色がつくまでししゃもを触りすぎないことが、キレイに仕上げるコツです。シンプルだからこそ、素材の味を堪能できる一品。ご飯のお供やおつまみにどうぞ。
レビュー
- きっぽこげつかずにおいしくできました。
- むじこクッキングシートを少し焦げ目がでるまで温めて焼きました、ひっくり返しても皮が剥がれません!油もなしだし、ずっとこのやり方で焼きたいです。
- 7TR非常に簡単に作れた上にとても美味しかったです。忙しい時には最適じゃないかと思いました。
- みかんフライパンが十分にあったまってなかったのか皮がくっつきまくりましたが、味は美味しかったです……!
病みつきになる♪
ししゃものみりん醤油焼きシンプルにみりんと醤油だけで絡めながら焼く、おつまみにもぴったりな一品です!今回は手に入りやすいカラフトししゃもを使用しました。ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- こばゆみ10尾使って作りました。 レシピの倍分量にしました。 ただ焼いただけじゃししゃもを食べない子供たちも食べやすかったようで好評でした。
- まり冷凍ししゃもを使ったせいか、 皮がフライパンに張り付いて剥がれてしまいました でも味は美味しくできました。
- みかんシンプルだけど美味しくて満足です! 私は6尾で調味料そのままで作りましたが十分な味付けになったと思います。
- SEIYA簡単!美味しい!
カリッと焼いて♪
ししゃもの甘辛ごま焼きおつまみにもおすすめの、ししゃもの甘辛ごま焼きをご紹介!甘辛いタレとごまの風味が食欲をそそり、ごはんが進む味♪難しい工程もないので、もう一品欲しい時にサッと出来上がります。今晩のおかずや晩酌にいかがでしょうか?
レビュー
- みかん美味しすぎてびっくりしました!! ししゃもをひっくり返す時に身が崩れないように気をつけなきゃいけませんが、見た目を気にしなければ問題ないと思います👍
- たろややしょっぱめかな? 冷凍ししゃもしかなくて、カリッと出来なかった 次は干しを買ってつくります!
- らすかる山田見た目を気にしなければ😂
- うえみとても簡単にできました😃
【揚げ物】
新しい組み合わせ♪
ししゃものエスニック春巻きししゃもを香ばしい春巻きに♪ お野菜で巻いてヘルシーな エスニック風でいただきます!
さっくりおいしい♪
ししゃもとエリンギのカレー揚げカレーの風味が食欲そそる!エリンギも加えてボリュームアップ♪お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
レビュー
- まなみん工程としてはとても簡単で、味は美味しかったのですが、エリンギもししゃもも水分が多いからか油跳ねがひどく、コンロやキッチン周りが大惨事に!!エプロンしててもエプロンに隠れない服に油が飛び染みに…。作る際はお気をつけ下さい。私はもう2度と作らないと思います。
エスニック風味で♪
ししゃもとなすのスパイス揚げししゃもとなすを軽く揚げて カレー粉風味で仕上げます おつまみにもぴったりの新しい味です♪
【オイル煮】
うまみがぎゅっと凝縮♪
ししゃもと丸ごとピーマンのオイル煮ししゃもの塩気を活かした洋風おかずのご紹介です!ピーマンは切らずにゴロッと丸ごと使うので、少ない材料でも食べ応え抜群です♪うまみがつまったオイルにフランスパンを浸してお召し上がりください!
レビュー
- kanaピーマンが少し大きめで6分以上やりました。 しめじはちょっとこんがりしたけど おいしかったです。 フランスパンなかったので食パンで。 こりゃパンが合いますね!!
- ゆんとても美味しかったです!ワインに合うと思います(´ω`)
ワインに合う!
ししゃもとアスパラのアヒージョ風オイル煮簡単レシピでおしゃれな一品にチャレンジ! にんにくの風味が食欲をそそります♪ ワインと一緒につまんでみては?
レビュー
- ひまわり椎茸を入れました。ちょっと加熱しすぎました。3分位でいいでしょう。ししゃもも椎茸も美味しかったです。
- KaY作り方簡単で、ししゃももアスパラも美味しかったです。オリーブオイルを意図的に少なめに。
- Sayaco冷凍のシーフードで作っても全然美味しい!簡単ですし、すぐ出来上がります。 ワインにはピッタリな一品です!また作ります🎵
【アレンジいろいろ】
熱々のあんをかけて!
ししゃものきのこあんかけカリカリに揚げたししゃもにきのこたっぷりのあんをかければ、ご馳走に!お財布にも優しいレシピです。
レビュー
- ぷーちゃん今回は揚げずに、焼きししゃもで作りましたが、とても美味しかったです! 色々な他の具材でもあんを作ってみたいなと思いました!
- ちゃっぴぃ油、気持ち多めの焼きししゃもで、七味をかけていただきました。 たまたま子持ちししゃもだったので食感が楽しめました。 今度は彩りに人参の薄切りも入れてみようと思います。
アレンジ自由!
ししゃもの肉巻きししゃもに豚バラ肉を巻いてボリュームアップ!大葉以外に梅肉、チーズなどを一緒に巻いたり、甘辛い味付けにするなど色々なアレンジが可能です♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもオススメです。
レビュー
- ぼたん簡単に作れました ししゃもに肉を巻くなんてあり得ないと思ってたんですが 大葉がアクセントになって 美味しく頂きました ポン酢でも美味しいです。
- ほっしー味はぼちぼちおいしいです。カリッとした感じに仕上げられたらいいけど難しそう
あと一品!の時に♪
ししゃもとパプリカの彩りピクルス彩りがきれいで簡単! 3時間ほど馴染ませたらより 味が染み込みます♪
レビュー
- おちび味も見た目の色合いもよくて作って良かったです! 野菜だけじゃなく魚が入ることでボリュームも出るし、ちょっと手間かかった感も出しつつ簡単に作れるので嬉しいですね! また作りたいと思います♪ 盛り付けた写真撮り忘れてしまったのですが…
【トースターで】
トースターで焼く♪
ししゃものガーリックオイル焼きししゃもにガーリックオイルをかけてトースターで焼き上げます!にんにくの香りが食欲そそる一品です!
レビュー
- mist13尾だったので7尾と6尾に分けて作っています パセリは切らしているのでかけていません
- ゆん美味しく出来ました!冷めてもアンチョビみたいで美味しかったです(´ω`)
- bavochan1974今まで、素揚げや焼くといったレシピしかなくて、今回の調理を使って作りました✌️ 新たなメニュー献立が、また一つ増えました。(✌・᷅ὢ・᷄ )✌
トースターで簡単調理♪
ししゃものチーズパン粉焼きししゃもを洋風アレンジ♪チーズとパン粉をのせて香ばしく仕上げます。少ない食材でさっと作れておつまみにもぴったりな1品です! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
チーズが絡んでおいしい!
ししゃもとまいたけのマヨチーズ焼きシャキシャキと食感がいいまいたけとししゃもにチーズをのせてこんがり焼きあげます。手軽に作れておつまみにぴったりです。
レビュー
- ふーみん少し後片付け少なくなるようアレンジしました。 ①フライパンでオリーブオイルに鷹の爪とにんにくチューブを入れて舞茸を炒め、耐熱容器に移し ②次に干しハタハタ(ししゃもでなくてすみません)もフライパンで両面焼いて舞茸の上に乗せて ③マヨネーズ、醤油、チーズをのせオーブントースターでチーズに焦げ目ができたら完成。
- ぴよめボリュームを出すために5ミリ厚に切ってレンチンしたジャガイモを敷き詰めてから、きのことししゃもを乗せて焼きました。倍の量で、ホイルで蓋をしてグリルで焼きましたが美味しく出来ました。
- マルブレ牛乳入れるとシャバシャバになると思って入れませんでした。(キノコからも水分出るので) その代わりにニンニク追加しました。 とてもおいしかったです‼️
- ぶーしめじで作りました。手間のかからないというか、何もしないくらい簡単で、大丈夫?って思いましたが、とっても美味しかったです。見た目はちゃんと料理した感ありあり。そこが嬉しいです。
お手軽食材をおしゃれに!
ししゃものパン粉焼き簡単に作れるレシピをご紹介!焼くだけで食べることが多いししゃもを一手間加えておしゃれな前菜にアレンジしました。 ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- えりさんししゃもだけでは物足りない時にメインになります!トースターで簡単に作れるのでおすすめです。
野菜でボリュームアップ!
フレッシュトマトとししゃものグラタンフレッシュなトマトと玉ねぎを合わせて、簡単トマトソースを作ります。トマトと相性のいいししゃもを手軽にグラタン仕立てにアレンジ♪