ワインに合う！
ししゃもとアスパラのアヒージョ風オイル煮
簡単レシピでおしゃれな一品にチャレンジ！ にんにくの風味が食欲をそそります♪ ワインと一緒につまんでみては？
- 調理時間 約15分
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カロリー
499kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラは長さの半分までピーラーで皮をむき、斜め切りにする。エリンギは乱切りにする。
2.
にんにくは薄切り、唐辛子は種をとって2つに切る。
3.
小さめのフライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、香りが立つまで加熱する。
4.
ししゃも、アスパラ、エリンギ、塩、こしょうを加え、ぐつぐつとしてから、オイルをかけながら5～6分加熱して完成！