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さっぱりおかず♪

ししゃもの南蛮漬け

つけダレがししゃもに浸みて絶品♡　 ご飯のおかずにも！おつまみにも合う一品 ぜひ作ってみてください！

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  • 調理時間 約30分

  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじん、ピーマンは千切り、長ねぎは縦半分に切り、斜めに薄く切る

  2. 2.

    ボウルにつけダレの材料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3.

    ししゃもに片栗粉をまぶす

  4. 4.

    フライパンに油を入れて中火で熱し、ししゃもを入れて上下を返しながら両面揚げ焼きにする

  5. 5.

    ししゃもを揚げたらすぐに、つけダレに漬ける

このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

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