アレンジ自由！
ししゃもの肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
419kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ししゃもに豚バラ肉を巻いてボリュームアップ！大葉以外に梅肉、チーズなどを一緒に巻いたり、甘辛い味付けにするなど色々なアレンジが可能です♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもオススメです。
手順
1
大葉は軸を切り落とす。
2
豚肉は塩こしょうをふる。豚肉1枚を縦長におき、大葉、ししゃもを順にのせ、ししゃもの頭と尻尾を残して巻く。同様に計8本作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして並べ入れ、焼き色がつくまで弱火で焼く。裏に返し、キッチンペーパーなどで余分な脂をふきとり、ふたをしてししゃもに火が通るまで5分ほど焼く。
4
器に盛り、細ねぎ、レモンをかける。
レビュー
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- 簡単に作れました ししゃもに肉を巻くなんてあり得ないと思ってたんですが 大葉がアクセントになって 美味しく頂きました ポン酢でも美味しいです。
ぼたん