DELISH KITCHEN
【キムチのアレンジ】人気レシピ32選!メインおかずからサラダまで

【キムチのアレンジ】人気レシピ32選!メインおかずからサラダまで

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/11/13

キムチを使ったアレンジレシピを簡単動画でご紹介。定番の豚キムチの他、タコや納豆、ニラなど様々な具材を使ったレシピを集めました。日々の献立にお役立てください。

目次

  1. 【メイン】キムチのおすすめアレンジレシピ
    1. 焼肉のたれで簡単!旨辛キムチのフライパン蒸し鍋
    2. 簡単ピリ辛!糸こんにゃく入り豚キムチ
    3. ごはんにぴったり♪キムチーズ肉巻きピーマン
    4. スキレットでそのまま出せる♪納豆とキムチのふわふわ焼き
    5. とろ〜りピリ辛!豚キムチチーズ
    6. ごはんが進む!豚肉とごぼうのキムチ煮
    7. おつまみに◎キムチ納豆のきつね焼き
    8. ピリ辛大人味!キムチチヂミ
    9. ピリ辛ポカポカ!水菜と鶏団子のチゲ鍋
    10. ピリッと辛い!イカキムチ炒め
    11. 食欲増進!キムチのゴーヤチャンプルー
    12. うまピリ辛!タコのキムチ炒め
  2. 【サラダ・和え物】キムチのおすすめアレンジレシピ
    1. 辛さが癖になる!たことオクラのキムチサラダ
    2. 簡単レシピ!じゃがいものキムマヨサラダ
    3. ピリ辛がやみつき♪キムチ入り春雨サラダ
    4. 3分でできる!クリームチーズとキムチの和え物
    5. お酒のあてに!たこときゅうりのキムチ和え
    6. 簡単小鉢の出来上がり♪マグロとアボカドのキムチあえ
  3. 【スープ】キムチのおすすめアレンジレシピ
    1. 味噌入りでコクもアップ♪簡単キムチチゲスープ
    2. 辛旨スープ♪豚肉と小松菜のチゲスープ
    3. 具だくさんであったまる!厚揚げ豚キムチスープ
    4. ピリ辛あったまる!ニラとえのきのチゲ風みそ汁
    5. ピリッとヘルシー!キムチ春雨スープ
  4. 【ご飯もの】キムチのおすすめアレンジレシピ
    1. 香りと辛さがクセになる!ニラキムチーズチャーハン
    2. 簡単おいしい♪納豆たまごキムチチャーハン
    3. 簡単!辛うま!たことキムチの混ぜごはん
    4. キムチたっぷり!キムチーズリゾット
    5. 味付け楽々!簡単キムチキンパ
    6. やみつき♪チュモッパ
  5. 【麺】キムチのおすすめアレンジレシピ
    1. ごま油香る!ニラたっぷり豚キムチ焼きそば
    2. やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん
    3. ツルッと食べられる!納豆キムチそうめん

【メイン】キムチのおすすめアレンジレシピ


  • 「旨辛キムチのフライパン蒸し鍋」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単!
    旨辛キムチのフライパン蒸し鍋

    4.2

    (
    16件
    )

    フライパン1つでパパッと作れる蒸し鍋のご紹介です。韓国の鍋料理でも定番具材のじゃがいもに、スープや具材の旨みがしみて絶品!焼肉のたれで味が決まるので手軽にお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 じゃがいも 豆苗 キムチ 酒 白すりごま 水 焼肉のたれ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「糸こんにゃく入り豚キムチ」のレシピ動画

    簡単ピリ辛!
    糸こんにゃく入り豚キムチ

    4.1

    (
    59件
    )

    糸こんにゃくをプラスして満足度アップ! キムチで味付け、ごはんが進む一品です♪ 少ない食材で作れるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    糸こんにゃく 豚バラ薄切り肉 キムチ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチーズ肉巻きピーマン」のレシピ動画

    ごはんにぴったり♪
    キムチーズ肉巻きピーマン

    4.4

    (
    186件
    )

    ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚バラ肉で巻きました♪ごはんが止まらなくなるおいしさです!マヨネーズとポン酢をさっと絡めて炒めることで照りが出てさらに食欲を掻き立てます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン キムチ ピザ用チーズ サラダ油 ポン酢しょうゆ マヨネーズ トマト(くし切り)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆とキムチのふわふわ焼き」のレシピ動画

    スキレットでそのまま出せる♪
    納豆とキムチのふわふわ焼き

    4.5

    (
    11件
    )

    すりおろした長芋を入れることで、口の中でとろけるふわふわ食感でやみつきに!キムチの辛みと納豆の食感が、ご飯のおかずにはもちろんおつまみにもおすすめの一品です。スキレットでそのまま出せば豪華な食卓に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆[たれ付き] 長芋 キムチ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチチーズ」のレシピ動画

    とろ〜りピリ辛!
    豚キムチチーズ

    4.4

    (
    5件
    )

    ササっと炒めるだけのシンプルレシピですが、ご飯が進むこと間違いなしの一品です!チーズの旨みが良いアクセントに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうのキムチ煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉とごぼうのキムチ煮

    4.4

    (
    108件
    )

    キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品!鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ごぼう キムチ 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチ納豆のきつね焼き」のレシピ動画

    おつまみに◎
    キムチ納豆のきつね焼き

    4.2

    (
    37件
    )

    油揚げのカリッと感が楽しめる! 油揚げに詰めることでキムチ納豆も食べやすくなる! チーズも入って濃厚おつまみ

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ ごま油 キムチ 納豆 納豆のタレ ピザ用チーズ  細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチチヂミ」のレシピ動画

    ピリ辛大人味!
    キムチチヂミ

    4.4

    (
    245件
    )

    ニラの風味とキムチのピリ辛が美味しい!特製チヂミたれにつけて食べたらお酒が進む!家にある食材で簡単にできるおつまみです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      300前後

    キムチ ニラ 卵 水 薄力粉 鶏ガラスープの素 ごま油 酢 しょうゆ コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と鶏団子のチゲ鍋」のレシピ動画

    ピリ辛ポカポカ!
    水菜と鶏団子のチゲ鍋

    4.6

    (
    31件
    )

    水菜のシャキシャキ感がアクセント♪鶏団子はふわふわで生姜風味! 鶏の旨味と甘辛だれで濃厚チゲの完成です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 水菜 しいたけ 長ねぎ[白い部分] キムチ 水 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みそ コチュジャン 一味唐辛子 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカキムチ炒め」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    イカキムチ炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    もやしやキムチなど野菜がたっぷり取れる1品です! ごま油で炒めることで香ばしい香りが加わり味に深みが加わります! ごはんにのせて丼にしても美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ キムチ もやし 片栗粉 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチのゴーヤチャンプルー」のレシピ動画

    食欲増進!
    キムチのゴーヤチャンプルー

    4.5

    (
    92件
    )

    ゴーヤーチャンプルーにキムチを加えた、お手軽アレンジレシピをご紹介!ゴーヤーの苦みをおさえるために塩もみするのがポイントです。ピリッとしたキムチの辛みとゴーヤーの苦みを卵がやわらかくまとめてくれる一品!ご飯のおかずやお酒のお供にいかかでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      700前後

    キムチ ゴーヤー 卵 豚バラ薄切り肉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコのキムチ炒め」のレシピ動画

    うまピリ辛!
    タコのキムチ炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    さっと炒めて簡単にできる!おつまみや副菜におすすめの1品です♪ ごはんにも良く合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ 長ねぎ キムチ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ・和え物】キムチのおすすめアレンジレシピ


  • 「たことオクラのキムチサラダ」のレシピ動画

    辛さが癖になる!
    たことオクラのキムチサラダ

    4.4

    (
    11件
    )

    たこの食感が癖になるおつまみレシピ! キムチの辛さで食欲そそる! ご飯のお供にもぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでたこ オクラ キムチ 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものキムマヨサラダ」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    じゃがいものキムマヨサラダ

    4.5

    (
    197件
    )

    2つの食材で簡単にできるレシピをご紹介! レンジで調理するのでこれからの季節に最適♪ あと1品ほしい時に作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも キムチ マヨネーズ 白いりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチ入り春雨サラダ」のレシピ動画

    ピリ辛がやみつき♪
    キムチ入り春雨サラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    パパッと作れる簡単サラダ!キムチの辛味とごま油の香りが食欲をそそります。おかずやおつまみとしてぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 キムチ にんじん きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クリームチーズとキムチの和え物」のレシピ動画

    3分でできる!
    クリームチーズとキムチの和え物

    4.2

    (
    20件
    )

    忙しい時にぴったり! あっという間にできちゃう簡単おつまみレシピをご紹介します! 切って和えるだけなので3分もあれば完成です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    クリームチーズ キムチ しょうゆ 白いりごま 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこときゅうりのキムチ和え」のレシピ動画

    お酒のあてに!
    たこときゅうりのキムチ和え

    3.9

    (
    27件
    )

    和えるだけの簡単レシピです! たこは体力回復食材!元気が出ます! お酒がすすむ簡単おつまみ、ぜひいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      400前後

    たこ きゅうり キムチ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとアボカドのキムチあえ」のレシピ動画

    簡単小鉢の出来上がり♪
    マグロとアボカドのキムチあえ

    4.5

    (
    27件
    )

    切ってあえるだけで食べ応えのある一品がさっと仕上がります!仕上げに卵黄をのせ、具材と絡めてお召し上がりください♪しょうゆとごま油の風味が食欲をそそります。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      600前後

    マグロ[刺身] アボカド キムチ 卵黄 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】キムチのおすすめアレンジレシピ


  • 「簡単キムチチゲスープ」のレシピ動画

    味噌入りでコクもアップ♪
    簡単キムチチゲスープ

    4.6

    (
    160件
    )

    市販の料理の素を使わずに、人気のチゲスープを身近な材料で作ります♪はじめにキムチと豚肉を炒めるのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 絹豆腐 卵 キムチ ニラ ねぎ ごま油 水 コチュジャン 鶏ガラスープの素 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と小松菜のチゲスープ」のレシピ動画

    辛旨スープ♪
    豚肉と小松菜のチゲスープ

    4.5

    (
    222件
    )

    ピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 小松菜 白菜キムチ ごま油 水 みそ おろしにんにく おろししょうが すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げ豚キムチスープ」のレシピ動画

    具だくさんであったまる!
    厚揚げ豚キムチスープ

    4.4

    (
    133件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!豚キムチで旨辛スープが作れちゃう! 厚揚げを入れて具だくさんのお得感ある一品に出来上がり♪ まだまだ寒さが残るこの時期にポカポカあったまりましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 厚揚げ もやし ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 粉チーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (
    213件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチ春雨スープ」のレシピ動画

    ピリッとヘルシー!
    キムチ春雨スープ

    4.3

    (
    100件
    )

    小腹がすいたときにキムチを使って、簡単にキムチスープを作ってみてはいかがですか?キムチを食べやすい大きさに切って、春雨とお鍋で煮込むだけで簡単に作れます♪春雨で空腹感もばっちり満たせます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    キムチ 春雨 水 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯もの】キムチのおすすめアレンジレシピ


  • 「ニラキムチーズチャーハン」のレシピ動画

    香りと辛さがクセになる!
    ニラキムチーズチャーハン

    4.2

    (
    56件
    )

    ニラの香りとキムチのからさがクセになる♪ いつものチャーハンに飽きたあなたにぴったり! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      500前後

    ニラ キムチ ピザ用チーズ 卵 白ごはん サラダ油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆たまごキムチチャーハン」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    納豆たまごキムチチャーハン

    4.3

    (
    28件
    )

    納豆と卵の食べ応え抜群なチャーハンをご紹介!手軽な食材でパパッと作れる嬉しい一品♪ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 納豆 溶き卵 キムチ 長ねぎ[青い部分] サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことキムチの混ぜごはん」のレシピ動画

    簡単!辛うま!
    たことキムチの混ぜごはん

    4.4

    (
    7件
    )

    たっぷりのタコとピリ辛キムチがやみつき!たった5分でできる、食べざかりの男子も満足の簡単混ぜご飯。噛みごたえ抜群のぶつ切りタコは、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。キムチの種類や酸味を変えるとまた違った味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん ゆでだこ キムチ ごま油 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチーズリゾット」のレシピ動画

    キムチたっぷり!
    キムチーズリゾット

    4.4

    (
    75件
    )

    まろやかな辛さがくせになる、キムチリゾットのご紹介です。粗く刻んだキムチの食感がアクセントになり食欲をそそります!キムチ鍋の〆にもアレンジ可能ですのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン キムチ 牛乳 鶏ガラスープの素 有塩バター 粉チーズ 塩 こしょう キムチ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単キムチキンパ」のレシピ動画

    味付け楽々!
    簡単キムチキンパ

    4.5

    (
    65件
    )

    韓国の海苔巻き、キンパをキムチや焼肉のたれを使って手軽に作ります!具材をたくさん用意する必要はなく、味付けも簡単♪きゅうりのポリポリ食感が楽しく、牛肉の旨味も感じられて食べ応えもバッチリです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛こま切れ肉 きゅうり キムチ 焼きのり 白いりごま 焼肉のたれ おろしにんにく ごま油 ごま油 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チュモッパ」のレシピ動画

    やみつき♪
    チュモッパ

    4.5

    (
    19件
    )

    韓国風のまんまるおにぎりのご紹介です!手軽に揃えられる具材で作りました♪韓国のりは普通の海苔にかえてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん キムチ たくあん(刻み) 細ねぎ 韓国のり 塩 白いりごま マヨネーズ ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【麺】キムチのおすすめアレンジレシピ


  • 「ニラたっぷり豚キムチ焼きそば」のレシピ動画

    ごま油香る!
    ニラたっぷり豚キムチ焼きそば

    4.5

    (
    28件
    )

    人気の豚キムチを焼きそばにしました!にらは最後に火を止めてから混ぜることで、クタクタになりません。 味付けはにんにくしょうゆ。香りにそそられ、お箸が止まりません♪ 卵黄をのせ、ごま油を垂らしてソースに絡めるのもおすすめ。お好みでピザ用チーズを散らしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      763kcal

    • 費用目安

      700前後

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ごま油 酒 砂糖 塩 しょうゆ こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「納豆キムチ焼きうどん」のレシピ動画

    やみつき味の♪
    納豆キムチ焼きうどん

    4.1

    (
    192件
    )

    発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] キムチ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆キムチそうめん」のレシピ動画

    ツルッと食べられる!
    納豆キムチそうめん

    4.5

    (
    90件
    )

    包丁いらずで簡単に出来る1品です。納豆とキムチは間違いない組み合わせ!うどんやごはんにのせてもおいしいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 納豆 キムチ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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