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ごはんにぴったり♪

キムチーズ肉巻きピーマン

ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚バラ肉で巻きました♪ごはんが止まらなくなるおいしさです!マヨネーズとポン酢をさっと絡めて炒めることで照りが出てさらに食欲を掻き立てます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除く。

  2. 2.

    ピーマンにピザ用チーズ、キムチの順にそれぞれ等分に詰める。

  3. 3.

    豚肉1枚を縦長におき、2をおいて手前からきつめに巻く。同様に計6個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして3分程弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、ポン酢、マヨネーズを加えてさっとからめる。

  6. 6.

    器に盛り、くし切りのトマトを添える。

レビュー

(1件)

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  • うめころ
    買った豚バラが薄くてうまく巻けずチーズが出ちゃったのもありましたが、とてもおいしかったです!夫もおいしいと言っていたのでまた作ろうと思います