ごはんにぴったり♪
キムチーズ肉巻きピーマン
ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚バラ肉で巻きました♪ごはんが止まらなくなるおいしさです！マヨネーズとポン酢をさっと絡めて炒めることで照りが出てさらに食欲を掻き立てます♪
カロリー
138kcal
炭水化物
1.9g
脂質
11.6g
たんぱく質
5.3g
糖質
1.3g
塩分
0.6g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6個分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除く。
2
ピーマンにピザ用チーズ、キムチを順にそれぞれ等分に詰める。
3
豚肉1枚を縦長におき、2を1個おいて手前からきつめに巻く。同様に計6個作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。
5
余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、ポン酢しょうゆ、マヨネーズを加えてさっとからめる。
6
器に盛り、トマトを添える。
レビュー
4.4
- カンタンでとってもおいしかったです♪ チーズはとろけるスライスをちぎって入れたので、溢れることなくいい感じにできました！
ちゃまる
このメニューは 我が家の定番に!! 簡単でとても美味しいです。 切れてるチーズを入れて 少しでもチーズが溶け出さないようにしてます。ひろぴー
簡単で美味しいです。 蓋をして弱火3分だとピーマンが硬めだったので、もう少し長くても良いかもです(^ ^)♡みゆ姫♡
夏になってピーマンがたくさん収穫できるたびに リピしてます"((∩´︶`∩))" 何度つくっても美味しくてお気に入り🎵 家族も大喜びです♡♡♡
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おけい