DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!

イカキムチ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    177kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしやキムチなど野菜がたっぷり取れる1品です! ごま油で炒めることで香ばしい香りが加わり味に深みが加わります! ごはんにのせて丼にしても美味しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカの胴から、ワタと足を引き抜く。胴から軟骨をとる。足は、目の下でワタと切り離し、口、足の先端をとる。胴と足を洗っておく。

  2. 2

    胴は、1cm幅の輪切りにする。足は2本ずつに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、中火でイカを炒める。イカの色が変わったら、もやしを加えて炒める。もやしがしんなりとしたら、キムチ、めんつゆを加えて1分炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まき

    ちょっと塩こしょう入れた!美味しかった! 2回目作った時は旦那に辛いと言われた…
  • みぃ

    イカが余っまのでおつまみに作りましたが、キムチが足りなかった…
  • Mary

    初めて作りましたが簡単で美味しく出来ました!
  • おやじさん

    おつまみにも、おかずにも良い! イカを基準にキムチの量を調節すると、もやしの味が濃くなってしまうので、お子様が食べる時は注意。

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