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ピリッと辛い!

イカキムチ炒め

もやしやキムチなど野菜がたっぷり取れる1品です! ごま油で炒めることで香ばしい香りが加わり味に深みが加わります! ごはんにのせて丼にしても美味しい!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    イカの胴から、ワタと足を引き抜く。胴から軟骨をとる。足は、目の下で切り落とし、口、足の先端を取る。胴と足を洗っておく。

  2. 2.

    胴は、1cm幅の輪切りにする。足は2本ずつに切り、片栗粉をまぶす

  3. 3.

    フライパンにごま油を加え、中火でイカを炒める。イカの色が変わったら、もやしを加えて炒める。もやしがしんなりとしたら、キムチ、めんつゆを加え、1分炒める。細ねぎをかけて完成。

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イカ