もう困らない！トマトのおかず24選

レビュー

• もちぐま

  トマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。

  
• Mei Mei-san

  作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。

  
• トミーマン

  とても美味しいです！ 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です！

  
• chiwa♡

  簡単なのにすごくおいしかったです♩

  

レビュー

• ポテト

  ささみ4本で作りました。トマト缶400g全部、大根200gほど、しめじ100gほど、調味料は分量通り、肉には塩コショウで下味をつけました。 オリーブオイルとおろしニンニクなしで炒め、☆は全部同時に入れて蓋をして10分ほど煮ました。 トマト缶と大根は新鮮な組み合わせで、具材も切るのも簡単で良かったです。味はとてもシンプルで、コクが欲しい方は粉チーズをかけて食べたり、おろしニンニクを省かずに入れるといいかもしれません。 ただ、大根が苦いと残念になってしまいます… 大根の代わりにキャベツや玉ねぎを入れても美味しかったです。

  
• Ruru

  トマトの味がちょっと酸っぱかったから、砂糖が多めにして、コンソメちょっとだけ入れたら、美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  レシピよりも長めに煮込んで水分をとばした感じかな？大根が柔らかく煮えて美味しかったです❣️具材の相性も良かったです👍シンプルな味付けで、コンソメも使っていないのにすごく凝った料理感がありました✨また作ると思います😊

  
• みるく

  家に無かったので、しめじ無しで作りました。トマト缶は1缶まるごと入れて作ったので濃くなるかな？って思いましたが、食べてみたら全然美味しく作れました(^^)

  

レビュー

• 琴雪

  簡単にできました 追加でしめじと黄色パプリカを入れましたが 彩りも良くなり美味しくできました

  
• ゆるりんご

  簡単で美味しかったです😊💖 カットにんじんを少し、大葉は5枚入れましたがちょうどよかったです！白いり胡麻がなかったので白すり胡麻を入れました！

  
• ゆず☆まゆ

  レシピの食材にパプリカを入れたら、さらに彩り豊かになりました。青ねぎ(小口)も散らしてみました。美味しかったです。

  
• もも

  簡単で美味しかったです。 さっぱりなのに満腹感のあるレシピですね。

  

レビュー

• komas

  トマト缶１缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも！ パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪

  
• さくら

  鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。

  
• きむとらねこ

  夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました　スープ多めが美味しいですよ。

  
• ちゃーき

  5人家族なので鶏モモ４枚で、深鍋で作りました。 皆さんのレビューを参考にご飯に合う仕上がりを 目指しました。 カットトマトは3缶 ニンニクチューブで炒め、 煮るときにガーリックパウダーで代用、 水のかわりに牛乳と生クリーム、 砂糖プラス蜂蜜でコク、 コンソメがストックが切れたので パルメザンチーズとウスターソースで調整。 よく煮込んで… 食べる時にブラックペッパーを振って完成。 ご飯モリモリでした！ めちゃくちゃ美味しかったです。 もちろんパスタにもパンにも合います。 色々アレンジできてサイコー！

  

レビュー

• うさちさ

  すごく簡単で時短レシピでした！ トマトを入れる前の鶏肉を焼くところで、しっかり焼くのがポイントだと思いました！ モッツァレア50gで作ったけど、入れたい人は倍入れても美味しいと思いますよ！ さっぱりしていて食後の胃が楽チンなのも良し！ また作ります！

  
• にんじんランド

  🌱めも ・クレイジーソルトで鶏肉に下味 おいしすぎる！！

  
• Aleksa♡

  思ったよりすごく美味しい！😍 味がしっかりしています😋 鶏むね肉（皮をはずした）で作ったけど問題なし😃 あっという間に出来ました🎵おすすめです😁👍

  
• な〜

  おいしいです！

  

レビュー

• まゆげー(｀ω´)

  レビューに書いてくれてる人のコンソメ小さじ4を参考にしたら、すごい美味しかったです(*´ー｀*)🎵🎵 トマトも湯剥きすることで、トマトソースみたいで美味しかったです😗😗

  
• Cony

  一瞬で無くなりました。美味しかったです。

  
• sj

  美味しかったです。

  
• のんちゃん

  レシピ通りですが、皆さんが言われてる様に最後の煮込ブイヨン入れました😋トマトの味が、良く出て美味しい⤴️⤴️♥️

  

レビュー

• 忘れな草

  トマトは殆ど生で食べていましたが、ソテーにすると独特な旨味が出てとても美味しくいただきました。 リピ確実です！

  
• たかゆき

  トマトの酸味とタレの甘みがマッチしてる。パパっと作れるのもいい。

  
• ぴんくふぇありー

  トマトは加熱しすぎないのが好きなので、一番最後に入れて温める程度に炒めました❣️美味しかったです😊ちょっと味が薄めだったので、しょうゆ、オイスターソースを増やしても良いかも。

  
• 森のくまさん

  ちょっと炒めすぎてトマトが無くなってしまいましたが美味しくできました！

  

レビュー

• ミクシーコ

  カンタンに出来ておいしかったです！もう少し片栗粉を多めにして、とろみをつけても良さそうでした！

  
• もちぐま

  トマトのまろやかさとねぎ塩の味がマッチしていて美味しかったです。 塩、コショウ少し多めに入れました。

  
• Amber

  みなさん書かれている通り、塩胡椒多めにするか、鶏肉に下味をつける方が美味しいようです。

  
• ばびる

  レビューを参考に鶏肉に下味をつけました。おいしかったです。

  

レビュー

• 慧

  トマトがジューシーで食べた時に爽やかな風味が広がります🍅 ハンバーグのほうが薄味なので、ソースと絡めることで丁度良くなり、とても満足しました😄 火が通らなかったので私はプラス10分追加しました⭐️

  
• mugi

  トマトの消費にいいレシピ🍅🍅🍅 隠し味にタネの方にガラムマサラを入れました！とっても美味しかったです！

  
• ShOkOtArO☻

  豚挽肉で♪想像のはるか上をいく美味しさ✨ 火の通りが心配だったのでプラス3分、計18分やりました(^^) 大きいトマト買ったらまた作ります❤️

  
• いもちゃん

  チーズがなかったのでのせなかったのですが、十分美味しかったです。 また作りたい！

  

レビュー

• アンリ

  美味しかった！ ミニトマトじゃなく普通のトマトを入れたので少し水っぽくなった？と思ったけど食べてみたら普通に美味しかった

  
• りょん

  野菜をちょっと多めに入れちゃったのでトマト缶も1缶入れて作りました。マッシュルームも入れてちょっとこんそめが足りなかったかなぁ？でもあっさりしてて美味しかったです♪

  
• としちゃん

  トマト缶のみ1缶にして他は分量どおりで作りました。 少し塩加減を増やした方がいい感じでした。 ウィンナがとても美味しい。 特に翌日はよく煮込まれて更に美味しくなってました。

  
• mirumori

  我が家では舞茸、エリンギを追加して作りました。 とっても簡単で味もシンプルで美味しかったです！ 寒い日だったので体が温まりました！

  

レビュー

• トミーマン

  最高に簡単で美味しいです！ トマトとポン酢の酸味が最高。 酸っぱいもの好きにはたまらないです！ 私は、生姜は、練りしょうがを入れました。

  
• moon

  ポン酢を少し減らしました。 暑いときに、食べるといいですね。 ありがとうございます。

  
• 。

  冷蔵庫に余ってたピーマンも追加しました🫑 少しだけ色鮮やかになって見た目良くなりました👍🏻 動画では｢ポン酢｣となっていてレシピの記載では｢ポン酢醤油｣となっていて表記が異なっていたのでどうしようか迷いました笑 結局ポン酢を規定量いれて醤油をひとまわし入れました。味も濃すぎず美味しく出来ました🤤 注意点としてはやはりトマトの加熱時間。。トマトを投入したらすぐに調味料を入れるくらいの感覚でいいと思います。火を消してもフライパンの余熱で結構加熱されてしまってトマトが崩れ気味になったので😂それか料理が完成したらすぐにお皿に盛り付けて余熱で温まらないようにしたらいいかも🙆🏻‍♀️

  
• くまきち

  簡単に作れて、ポン酢とトマトで　さわやかなさっぱり味。とても美味しかったです。 しょうがはチューブ入りを使いました。 暑い夏にも口当たりが良く、サッと作れて、栄養バランスも良いので、この時期の定番になりそうです。

  

レビュー

• cyapi

  手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ピーマンの肉詰めでトマト煮込みはやったことがなかったのでやってみました🍅🫑 レビューを見て、ニンニク、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1をいれて調節しました👍🏻

  
• ちゃまる

  袋でタネをこねるので 手が汚れなくて良かったです。 しかも、いれやすい!! トマトソースにはブイヨンを入れました。 コクがでて美味しかったです。

  
• あんな

  簡単なのに凝ってる感が出てめっちゃ良いです！＾＾ トマトの酸味が肉だねと合って美味しい！ トマトソース結構余るのでパスタ茹でてそのソースにしたりなど工夫すれば無駄がないです！ あと洗い物もほとんど出ない！ 2回目作りました♡ にんにく刻んで入れたらもっと美味しくなりました！あと、コクを足したくてソースも入れました！成功！！ 余ったトマト缶に刻んだ玉ねぎ、焼いた茄子、コンソメ、炊いたご飯1号分と水を足してリゾット作りました！！めっちゃ美味しかったです＾＾

  

レビュー

• さっちー

  お魚も高い昨今… おうちに常備しておいたサバ缶が、こんなに美味しくなるとは！！！ 水煮だと、子どもは、あまり食べませんが、トマト煮にしてみたら、見た目にはサバとわかってしまうので、イヤーな顔されましたが！一口食べて一変✨ 美味しい✨と言ってくれたので、リピート確定です👍️ 余ったソースは翌日、具材を追加してパスタにしてみようと思います😃

  
• あんみつ

  簡単で美味しかったです！ また作ります。

  
• のんこ

  カットトマト缶でにんにく多め、人参・茄子・エリンギと、赤黄パプリカを少し追加しました。 美味しくて野菜が多く、サバも骨まで食べられるし、これは絶対に体に良いと思う！ 夫も美味しかったようなので、体の事を思ってまた作ります。 (次回は、具材を増やすならじゃがいもは減らす。野菜は何でもOK、ミックスビーンズも合いそう)

  
• 籐子

  手持ちのトマト感が400gだったので倍量で作りました。 じゃがいもは予めレンジで加熱しておきました。男爵系の北あかりを使ったので煮崩れを想定して水煮大豆も追加。 味がなかなか決まらなくてコンソメとにんにく増量。トマト煮だとサバの臭みが気になるので生姜も少し加えたりブラックペッパーも多めに。最後に粒マスタードも投入したらやっと何とか纏まってホッとしました。 トマトの酸味が気になる時は砂糖を少し増やすと良いと思います。 たっぷりできたので残りはパスタソースとしてリメイクします。じゃがいもが煮崩れてとろとろ感が出たのでパスタによく絡みそうです。

  

レビュー

• りか

  トマト缶を使って倍量で作り、一品料理として楽しんでいます。美味しくて好きです。

  
• ぴぴ

  煮込み不足で汁気が多いですが、味は程よく辛くて美味しかったです😆💚 食器にキレイに盛り付けたかったので、火を止めてすぐに皿に盛り付け、チーズ乗せてラップしました🤡

  
• としのり

  トマトの感じが赤ワインともよく合いました

  
• よ

  何度も作っているうちに、いろいろ変えてしまった！ 豆腐は絹豆腐300g トマトはカットトマトの缶詰400gをザルで漉して、固形分を利用。液体部分は鍋に入れるときにスプーン5杯分を入れて、残りはトマトジュースとして飲む(^^;) 挽肉は200gに増量。 ⭐︎は、あらかじめ混ぜておく ・ショウガ12g ・ニンニク6g ・酒15g ・砂糖1.5g ・醤油18g ・水は加えない（代わりに上記のトマトの液体）。 ・豆板醤4.5gも混ぜておく チーズはパルミジャーノ15gをチーズ卸で卸す ひき肉を焼くときには油は入れずに、最後に香り付けに胡麻油を追加。 手順 ・水溶き片栗粉は前日に混ぜておく　片栗粉4g＋水15g ・肉を少し焦げるまで焼く　余分な油は拭き取る ・⭐︎を入れて混ぜる ・トマト（固形＋液スプーン5）を入れて混ぜる ・豆腐を入れて火を通す ・水溶き片栗粉を入れて混ぜる ・ゴマ油を入れる ・強火でしばらく焼く ・盛り付ける ・チーズを振る ・ネギを振る 完成！

  

レビュー

• まる子

  これは私の母の料理です...これをもう一度食べることができてとても幸せです...私はあなたに秘密を教えます、少しケチャップを少し加えます、それはトマトの味をよりおいしくします。

  
• ジャスミン

  中国でよく食べていたのを思い出して、メインにするため卵4個、トマト2個で多めに作ってみました。ポイントは卵を先に炒めて炒め過ぎないうちに取り出すところです。また分量を中華だし大さじ1に変更、さらにケチャップ大さじ1を加え少し甘めの味付けに！ご飯が進む！と家族に大好評でした。熱々ご飯にかけて食べるの最高です。

  
• はる♡

  簡単なのに美味しかったです☆

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ☺︎☻

  

レビュー

• ミョジンチョリ

  ちょうど冷蔵庫に余っていた２品で、簡単に作れました！チーズも足してみたらより美味しかったです😊

  
• まり

  棒チーズも入れました。美味しかったです。

  
• くろ

  めちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• CoCo

  とても簡単に出来ました。美味しそうです。トマト🍅は普通のトマトを使いました。

  

レビュー

• えりん

  想像通りの味で、満足です。トマトがいくらでも食べれるかも。 やっばりリピして作りました。ホントに美味しいです。

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• ひろ

  酸っぱいものが好きなので水なしで他は分量通り作りました。オクラはいつも茹ですぎてしまってちょうどよい加減に茹でるのが下手なので、レンチンは簡単で好みの具合に出来ました。夕食準備の最初に作って、冷蔵庫で冷やしておいたので、冷たく染み染みネバネバで美味しかったです。もっと食べたいと思ったので今度はもっとたくさん作りたいと思います。

  
• まーちゃん

  すりごまたっぷりで、さっぱり美味しくいただきました😋

  

レビュー

• ちゃまる

  めっちゃ簡単なのに美味しいです。 作って冷蔵庫で冷やしてから食べると より味が馴染んで美味しかったです。

  
• ピクミン

  レンジで簡単にできるのが良いです☆ ミニトマトの代わりに大玉トマトを使って、サラダの上にのせて食べました！しっかりと味がついてるので、ドレッシング代わりになります♪

  
• ひつじ

  これは間違いない！ お酒も進むしご飯にも合う！！

  
• たろ

  しょうがの風味が爽やかでとても美味しいです 彩りを足したいとき、もう一品欲しいときによく作ってます 個人的にオクラは3分茹でがオススメです

  

レビュー

• ひめ

  これはすぐに作れて美味しかったです！

  
• おみちゃん

  うまぁ！

  
• mrt

  袋じゃなくてボウルで作りましたが、美味しくできました！ カレーの付け合わせにしましたが相性バッチリでした！

  
• まり

  お弁当に入れました。トマトはミニトマトで代用しました。美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  大葉がたっぷりでとても爽やかな風味です❣️美味しかったです👍

  
• ぽちゅん

  トマトと大葉だけでさっと作れて さっぱりだけどごま油のコクと大葉の風味で 満足な一品でした⭐︎

  
• くまたん

  切ってあえるだけで、彩り良いおかずが増えて良かったです。味も美味しかったです。大葉を余らせてしまったときとかに、また作ります。

  
• big.mama

  サッパリしていてごま油がアクセントになり食欲がわきます。美味しい！

  

レビュー

• ぴぴ

  粒マスタードじゃなくて他のものでも美味しく作れそうな気がします😎 次はハニーマスタードで作ってみます🤟

  
• ♡ひろちゃん♡

  アボカドは少し油っぽく感じますがレモンの酸味で食べやすくマスタードも合うんだな~~~と発見でした🤔‼️また作りたいと思う1品です😙👌🎵

  
• ことなご

  クリームチーズも一緒に入れました。 レモン汁のおかげでアボカドも変色しないのがいいですね。 彩りもいいので食卓が華やかになります。

  
• りりー

  すごく美味しかったです！

  

レビュー

• のん

  お手軽でとても美味しく出来上がりました。 家族も大満足✨ 大葉お多めに入れてさっぱり仕上がりました😁✨

  
• くろ

  ツナ缶は、1つ丸々いれました！

  
• つやふる

  食欲ない時にもタンパク質とれていいです。 塩昆布は大さじ1が5gでした。 トマト細かくしてソーメンに乗せても合いそうです。

  
• りん

  美味しかったです。 大葉が好きなので多めに入れています。 お好みで胡麻をかけても美味しいかと思います。

  

レビュー

• くまたん

  野菜がモリモリ食べられる、いいメニューでした。

  
• つのっち

  きゅうりが食べられないので代わりに豆腐を入れて作ってます。大体150〜200gの崩れにくい絹豆腐。調味料を足さなくても丁度いいです。モリモリ食べられます！

  
• BBB

  あっさり食べたかったので、ごま油は少な目で作りました。トマトが無くてプチトマトにしました。 簡単に出来て助かりました。

  
• まり

  美味しい

  

レビュー

• えりんこ★

  ほたてを追加しました！豪華過ぎました... 笑っ

  
• さっちゃん

  庭で育てたバジルを使いました。簡単で爽やかな味で美味しいかったです。彩りも綺麗。

  
• マハロン

  バジルなしでしたが、 簡単にお店の味になりました！ 作ってから冷蔵庫で冷やしておくと 味がしみて美味しかったです。

  
• まりん

  ベビーリーフとアボカドもいれてみました。おしゃれでおいしかった！はむもおいしいかも。