【栗レシピ】モンブランやタルトなど人気スイーツ15選

レビュー

• けいちゃん

  今回は、ロールケーキの上に絞ってみました。 クリームの硬さの調整が難しいですが、とても綺麗に作れました。 ラム酒が効いていて美味しかったです。

  
• にっきー

  潰しきれなかった栗が口金に詰まって.... 試行錯誤した結果クリームをさらにこし器でこしたら滑らかになりました。 とっても簡単に美味しくできました！

  
• めーたん

  絞りづらかったのて絞り袋をちゃんとしたのにするか 少し生クリームを増やして二回目作りました✨味は栗によりますが100均の甘栗2袋で充分美味しいです

  
• み

  プリンの上に乗せるため、作ったのはクリームのレシピのみですが、生クリーム不使用なのにとっても美味しく、しかも、ちょうど良い硬固さに簡単にできたのでびっくりしました！！

  

レビュー

• もも

  全て半量で作りました とてもおいしかったです

  
• Naho

  甘栗ではなく茹で栗で作りました。甘すぎずちょうどいい感じです。 大人な感じに仕上げるとしたらカラメルを少し焦がしてみてもいいかなと思いました。 牛乳の加熱ですがあまり湯気が出ないので少し泡がたってきたら止めるくらいがいいかとおもいます。

  
• syo

  モンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。

  
• ちび

  うん、ゆるい笑 コメント見て、80ｇにしたけどゆるいな。 50ccでもいいく笑 佐藤は大さじ1と半分！

  

レビュー

• banibani

  18㎝の型しかないので1.5倍で作ってみました。タルト台はやや厚めにできるのでしっかりしています。クリームの甘さもちょうどで、お酒の香りが利いていて美味しいです。でも、酔うほどではないですよ。マロンペースト1缶を使いきりたかったので、中のクリームのは多くしました。

  
• モンブラン

  クリームを絞ったあと栗の裏濾したものをかけました。美味しく出来ました。

  
• 二夜夢

  子供の誕生日ケーキです。 Halloween🎃が近いので、オバケ👻メレンゲも作り、チョコやアラザン、クランチなどもデコレーションしました。 マロンペーストが黄色っぽいので、ちょっとサツマイモっぽい色味になりましたが、マロン🌰です。 とっても美味しく出来ました🥰

  
• 𝗡𝗮

  マロンペーストがなくマロンクリームで作りました！ペーストよりは柔らかいですが、味は問題なく美味しくできて良かったです🌰🥧タルトは分厚く出来るので割れる心配なし！

  

レビュー

• nao rin

  100均の甘栗を3袋使用しました。 ミキサーで栗を綺麗に砕く事が出来なかった所が 残念でした。砕けない＝ホイップ袋金具に栗が詰まりクリームが出せ無かったので塗る事にしました うちにはフードプロセッサーがなく最後すり鉢で 砕きました。見た目よりも甘さ控えめで美味しかったです。

  
• ＊まりも＊

  スポンジケーキは、プレーンではなく安売りになっていたチョコレート生地を使いましたが、とても合いました！ 子供が飾りつけたので岩山のようになりましたが美味しかったです。

  
• 學

  家族にも好評で2回作りました！ とても美味しいし、簡単に作れます。

  
• muu

  クリームは市販のマロンクリームを使って、栗は家にあったビスケットで代用しました！ 1日経って食べたのですが、ビスケットがクリームでしっとりになってて美味しかったです🤤 これにフルーツ(みかん,桃など)も合いそうだなと思いました！

  

レビュー

• 二夜夢

  作り置き保存してあった栗の渋皮煮を使ってマロンクリームから作りました。 なので、ブラウンシュガーや水飴、コンデンスミルク、牛乳も加えてあります。 渋皮煮から作る場合、栗の硬さによって生クリームの量が変わるので、様子を見ながら少しずつ投入。 渋皮煮にラム酒の味がついているので、ブランデーは入れていないですが、ラム酒でも美味しいです。 土台にはセルクルで型抜きしたスポンジケーキを使ってあります。 モンブランクリームのデコレーションが今ひとつになってしまいましたが、金粉をかけたら、少し見栄えが良くなりました(笑) 色々アレンジも出来るし、美味しくておかわりしたくなります😋

  
• ゆなち

  材料費は2000円くらいかかりました。 マロンクリームがとても余ったのでアーモンド生地を2倍の量で作りました。ちょうど良かったです！

  
• りさ

  こちらのレシピのおかげで、本格的なモンブランクリームが作れました！材料から、良心的な配合で、とてもわかりやすい。生クリームが180c c入りの商品が、100 c cと80 c cにわけれるのとか。土台は時間と材料の関係で市販のスポンジで型取りました⭐︎ありがとうございました！見た目は不器用ですがとても美味しいです♡

  
• いちごはとちおとめ派

  モンブランは難しいイメージがあったのですが簡単に作れて驚きました！マロンクリームにラム酒を入れたのですが、お店のような味になって美味しかったです！

  

レビュー

• うさどん

  とても簡単なのでお子さんと作れますよ💚

  
• poco

  モンブラン口金がなく、見た目いまいちですが、、、 簡単で美味しかったです！！ 栗の食感を残そうと思ってそんなにミキサーしなかったんですけど（星口金に通る程度）、やっぱりもっと滑らかにしたほうが美味しかったと思います。 砂糖2/3くらいにして、ラム酒ちょっとだけ増やしました。冷凍庫でカチカチになってたスポンジ使ったので、こちらにもラム酒を塗れば更に美味しかったかも。

  
• 料理ハマりつつあるおじさん

  材料もそんなに多くなく、簡単に美味しくできました！ 皮むき栗はスーパーとかで売ってる85gくらいの栗を3袋使いました！ その内の8個ほど抜き取り残りを栗ペーストにしました！ カステラは器によりますけど、僕は全部使いました！ 注意点なのですが、栗ペーストを作るとき１回目で生クリームを入れた時2回目残りの材料を入れた時上手く出来ない事があるので、50mlずつ2回に分けて入れた方がいいです！
• ももぴん

  甘露煮の栗にスポンジで作りました とても簡単で美味しかったです

レビュー

• 右京

  モンブランを作りたいけど、結構面倒。甘栗で作れるなら楽だわと作ってみました。 が、チーズの土台も焦げてしまい、斜めになり、上にモンブランクリームを乗せるのも大変なことに(|||╥ .̫ ╥) モンブランクリームはやはり甘栗味。楽した分仕方ないですよね。 いわゆるモンブランとは別物と思って作るならいいと思います。

レビュー

• ひまわり

  栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました！美味しいです！ レシピの砂糖80gは必要ないと思います！

  
• ゆ❀

  栗は食べやすいようにカットしました。 栗がなくてもいけそうな甘さでした。美味しかったです！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• syo

  栗の甘露煮から作ったので手間がかかり大変でしたが美味しく出来たのでよかったです。

  

レビュー

• おにぎり

  お菓子作り初心者でも大丈夫。 栗の量は好みで増やしても美味しいです。 抹茶は製菓用でもお高いので、無しで作りました。

レビュー

• ぽん

  栗の甘露煮をパティシエの兄が作って送ってくれて、せっかくだから美味しいものをと思い作りました！ 手順4のタルト生地作成時、1時間冷蔵庫で冷やすのを忘れて飛ばしてしまったり、アーモンドスライスも入れていませんが、とっても美味しく出来ました☆

  
• 滝沢ホッサマ•*¨*•.¸♬︎

  美味

レビュー

• 山の辺のマドンナ

  秋に和栗でペーストを作って冷凍していたので、それを解凍して、１口sizeのを作りました。簡単で美味しく焼けました。

  

レビュー

• プーたろう

  きちんと書いてある手順でできませんでしたがかなりいい具合に仕上がっていると思います。冷まして型から出すのが大変なのでまだ写真投稿ができませんが・・👌🤗

レビュー

• peco

  2回目です·͜·♡ あずき 栗🌰にも甘みがあるので 今回は はちみつ🍯無しで作りましたが それでも充分甘〜いです✧˖°⌖ 手軽に美味しいものができました(*^^*)

  

レビュー

• ひまわり

  初めて栗を剥いたんですが、このやり方で割りと簡単に出来ました🌰 ぜひ、お試しください

  
• cherry

  ちーママさんのレビューを読んで挑戦しました♪ 面倒なんだろうな。と思い込んでいましたが、とても分かりやすく上手く出来たと思います。 穴の空いた栗も8個程あり、ボウルを分けてやってみましたが、殆ど虫食いだったので大半は捨てる事になりました。また、選り分けた方にも1個虫食いの跡がありました。 よっぽど美味しい栗なのかもわかりません^_^ またこのやり方でやってみようと思います。

  
• ちーママ

  知らなかった事や分からなかった事を「知る」というのはワクワクしますね✨

  
• セシル嬢

  栗ご飯つくりたくて、皮むき挑戦しました！

  

レビュー

• ぽん福

  簡単です。ゆでて半分に割り、スプーンでほじって食べました。子どもの頃によく食べた食べ方です。

  
• あーちゃん

  しっとりして美味しかったです!

  
• Qoo

  しっとりできました。美味しかった。

  
• あまわさび

  粒は小さめでしたが数が多かったので１時間茹でてみました！