鶏肉でかんたん！人気の晩ごはんレシピ21選

レビュー

• ちゃん

  味付けをしてジップロックに入れて冷凍しました。味が染みててすごく美味しかったです！

  
• PURE

  にんにくと生姜の味がしっかりと残っていて、美味しい。簡単過ぎて、驚きです。コレを作れちゃうと、もう焼き鳥を買わずに済んでしまいそうです。 モモ肉とムネ肉をハーフ&ハーフの割合で多めに用意したら、安心してたくさん食べられそうですね！

  
• しょうちゃん

  とても美味しかったです！ ネギを添えて一緒に食べても合いました！

  
• みゆき♪

  美味しいと好評❗️ 夕飯のおかずにもなるしお酒のつまみにもなります。 ネギ入れてもよかったな〜^_^

  

レビュー

• かなさん

  倍の材料で作りました。 バターとガーリックがとても合います！ 長めに火を通したので味がしっかり染みて美味しかったです。

  
• mokoko

  美味しかったです。ごちそうさまでした！

  
• mil

  香りも味もよく、とても美味しく好評でした！ 作り終わって手羽元を取り出したあと、フライパンに残ったガーリックバターに、切った椎茸を入れて火にかけ絡めると、椎茸も美味に！

  
• まきまき

  手羽を開くのが大変だったけど美味しく出来ました。ガーリックと、バターがいい感じです！ いつでも作れるのでまた作りたいです。

  

レビュー

• やっちゃん

  簡単でお値打ちな料理なので有り難いです☺️味も甘辛くて、私の好きな味付けです。卵は別の器に用意しました。 皆さんのコメントを見て、たれの調味料は多めに作りました🎵私も多めが良いと思います。また、是非作りたいです👍 今回、ネギをかけるのを忘れてしまいました😅

  
• nino

  レシピ通りではないですが…4人前で倍量で作りました！フライパンで一気にやったからすごいことに…（笑）タレの量もう少し多めでもよかったかな？あとトロミが少し足りなかったような気がします。。。 ひっくり返す時に皿と一緒にフライ返しを使ったんですが、フライ返しでもカットできるくらいのかたさなので、洗い物減らしたい人は良いかも！…が、もやしがちゃんとカットできなかったので、フライ返し使う場合は、もやしはあらかじめざっくりカットしておくといいかもしれません。

  
• ぴーまま

  簡単でヘルシーで美味しかったです。 ネギがなかったのでありあわせのネギに

  
• ソース・アメリケーヌ

  肉だねの味が少し薄く感じます。もやし200gが入るからかも？卵焼き器に焼き上がると少し水分が出ます。甘辛だれはいいです。卵黄も。

  

レビュー

• yuuto

  レシピ通りの材料で、美味しくできました。

  
• くろ

  もも肉で作りました！美味しすぎました！

  
• こりゃす

  好評でした！むね肉なのにジューシーで美味しいです。調味料が大さじ1と小さじ1だけで覚えやすいのも良き！お好みもありますが、キャベツは少し歯応えが残るくらい軽く炒める程度にした方がボリュームも見栄えもよいです！

  
• まっこ

  鶏もも肉で作りました。 マヨネーズと生姜の組み合わせが、今まで食べたことがなくて、感動のおいしかでした。

  

レビュー

• あっこ

  美味しい！！ 玉ねぎの代わりに、春の味覚の葉玉ねぎを使いました 味付けも丁度良く、また作りたいと思います。 写真は湯気で曇ってしまいました笑

  
• xxlsandy

  美味しかったです！！

  
• ゆみ

  蒸してるから旨味ぎゅーっと詰まって柔らかくて美味しかったぁ😋
• 料理の凡人

  ヘルシーで旨い

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* すごく簡単に美味しくできて ご飯との相性も良かったので また作りたいと思います( ´ ` )

  
• マルブレ

  フライパンに並べて放置なので、すごく簡単に出来ました。 スープもあるので、肉のパサつきも気になりませんでした。 ちょうどいい塩加減で、おいしかったです(*^ω^)ﾉ
• poco

  コンソメを切らしていたので塩を多めに入れました。 優しい味でおいしかったです。 いつもは鶏むね肉に反応の悪い夫にも好評でした。
• ハイジクララ

  塩かコンソメを入れすぎて塩辛くて汁を少し捨てて、牛乳を入れたら、なんとかなりました。今度はきちんと作ります。

レビュー

• かおちゃん

  手早く作れて、鶏むね肉も柔らかく豆苗やもやしがシャキシャキして美味しかったです！

  
• ちゃーくんママ

  簡単でとても美味しく頂きました。 彩りに人参入れてます。

  
• Delish

  余っていた小松菜も加えました。簡単で美味しかったです。

  
• kerori

  胸肉だけどパサパサしてなくて食べやすかったです！もやしは残すのが面倒だったので一袋入れましたが味付けはちょうど良かったです。 量が多かったので4分の1くらいは翌日にまわしました。

  

レビュー

• まき

  下味つけてたので美味しく仕上がりました！とても美味しかったです。 また作ります！

  
• 彗星

  しっとりとしてやわらかく仕上がりました

  
• わふ

  これは美味しい！胸肉がしっとり柔らかくなっていて感動しました！ 胸肉を5分蒸した時点でかなり厚みが出て、中に火が通っていませんでした。半分にスライスして中面を下にして2分中火で温めました。 ソースはヨーグルト多めが美味しかったです。 ぜひまた作りたいです。
• メイメイおばさん

  作ってみました👍👍 むね肉を漬け込む事で焼き上がった時の味がとっても美味しかった。 焼の最後水分飛ばし大事ですね。 シーザーソース私は少しレモン汁入れました🍋

レビュー

• cyapi

  簡単でめちゃうま(●︎´▽︎`●︎) 大根も入れました！大正解ですw みつばも入れちゃえwww 全て2倍の量で作りました！ あったまるぅ～(oˆ罒ˆo)

  
• 春の風

  とても温まるのでリピートしています 塩の代わりに顆粒鶏出汁を入れて具だくさんシメジを加えました

  
• 玉子焼き

  鶏もも肉しかなかったので簡単に。 干し椎茸のもどし汁ごと使ったら美味しさ倍増！ 簡単で温まるスープご飯になりました！

  
• ゆき

  簡単にできて、家族にも大好評でした！

レビュー

• 知人のＩ

  ちょうど家に材料があったので作りました、シンプルな味付けですがご飯がとても進みます。
• やかんこ

  鶏肉は、塩麹で下味冷凍しておくと便利です！ 下味冷凍してない場合でも、ある程度は味がしみて美味しかったです。簡単にできるのでオススメです。

レビュー

• ワルネコ

  甘じょっぱくて、ご飯がすすむ一品でした。 大根に味を染み込ませる時には、しょう油を加えて、少し煮たら、一旦鶏肉を取り出して煮込んだ方が鶏肉が固くならないかもしれません。長ネギを散らしても、風味が良かったです。

  
• まどぶー

  みんなのレビュー参考にして、砂糖プラス小匙2に、みりんプラス大さじ1で、煮る時間も長くしました。好みの味になってとても美味しかったです！また作りたいです(^-^)

  
• まり

  大根はあらかじめレンチンして火を通しました。なので、味は染みましたが汁気は全く飛びませんでしたが、美味しかったです。

  
• 外様大名

  レシピ通りに作りました。味はバッチリ。ただ汁気飛ばすのは5分じゃ無理。10分くらいかかりましたが、その分味がしみて美味しかったです。嫁さんもお気に入りで☆５。

  

レビュー

• ゆーみん

  豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました！ 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨

  
• どん

  美味しかったです⤴️ 鶏ももは片栗粉をまぶして焼いて、とろみだれには黒酢を少し足しました。

  
• おこめけん

  にんじんとしいたけ、うずらの玉子を加えて作りました。もも肉が食べ応えがあり生姜が効いていて美味しかったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  トロトロしていてご飯に合います。醤油は大さじ1ほどでも充分でした。白菜をもっと足したくなりました。

  

レビュー

• minorai

  鶏むね、柔らかくしっとりで、皮パリパリでタレもおいしく出来ました！！片栗粉つけすぎたのかな？焼いても白い仕上がりになりました。子供用は葱抜きのたれにしました。ヘルシーで、おいししいです。

  
• しほまつ

  倍量作って1人1枚食べました（爆）おかずが少なかったのでペロリでした！ レシピを見た時，焼き時間短くないかな？と思って皆さんのレビューを見たらやはり短いとのコメントが。1.5倍くらいの長さで焼き，裏返してからはアルミで蓋してみました。バッチリ中まで焼けました！ 私も2枚目がうまく切れず，衣が崩れたため、崩れないコツをネットで調べたところ、油に落としてからは3分は触らない，焼いた後もしっかり3分寝かせるのがコツらしいです。次回リベンジしてみます。 タレの味も最高！また作ります〜♪

  
• きなこまめ

  今まで鶏胸肉ではピカタくらいしか作れなかったのですが、油淋鶏初挑戦！とても簡単で美味しく、盛り付けにこだわればパーティ料理っぽいので、私の定番になりました！

  
• みっきー

  お肉が柔らかくなるように、裏返してから、弱火で蓋をして15分ほど焼きました。すごく美味しいです♪切る時熱いのできちんと冷ましてからがいいです。

  

レビュー

• のんこ

  しっとりタイプのチキン南蛮ですね。 「麺つゆ」って感じの味が私が好きではなかったのと、カリッとしている方が好きなので、次はこのレシピでは作らないかな〜。 ただ簡単なのは良いですね。

  
• Yママ

  美味しかったけど、個人的に皮が苦手なので、皮を剥がしてから調理すれば良かった。 皮がやはり脂っこく感じた。 むね肉でやってもいいかもしれない。

  
• kimi

  タルタルソースは市販のものを使いました。 南蛮タレがとっても美味しくて、またリピートします！
• エリこぞう

  これは美味い😋🍴

レビュー

• まっさん

  仕事終わりに作れてご飯にも良くあい、とても美味しかったです。 煮込み時間も短く、それで美味しいので是非おすすめです。 玉ねぎがレシピだと半玉ですがひと玉使ってゴロゴロなマッシュルームと一緒に食べれば食べることが楽しくなります。

  
• はな

  他のレビューで絶賛されている理由がわかりました。これは確かにおいしい！！ 材料も特別なものはいりませんし、煮込み時間も短くて済みます。 やや懐疑的でしたがごはんとの相性も良いです。 とてもおすすめです。

  
• TY

  マッシュルームがなかったのでしめじにしましたがおいしかったです。また作りたいです。

  
• まゆか

  人参も入れました！ 感動するくらい美味しかったです😇

  

レビュー

• ちぃ

  鶏ひき肉を使うことであっさり！ ソースはレンジだけで出来るので手間も掛からず助かりました(*^^*)

レビュー

• 織姫

  少し水が多かったみたいです。 次はちょっとだけ水の量を減らして作ってみます。 パーティーとかにはいいですね！ 思っていたより簡単でした。

  
• Bohemian

  いんげんの代わりにピーマンを使い、余っていたイカエビミックスも入れました。 鶏肉が冷凍の物だったので、解凍して先にイカエビミックスと炒め取り出し、そのままのフライパンをレシピ通り使いました。 少し水多めでもいいと思います。

  
• ゆ

  いんげんなかったので、アスパラで代用。 パプリカも２色入れました。 お米柔らかくなってるか心配だったのですが、大丈夫でした。 ところどころおこげ的なのができていて、そこがすごく美味しかったです。

  
• そ

  美味しいと言ってもらえました！ 最後にチーズを乗せてとろけさせるとアクセントになります！

  

レビュー

• ホームベル

  パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。

  
• くまのおうち🐻

  ほうれん草がなかったので小松菜で作りました！ シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです！味付けも最高！ そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました！

  
• んりぽみ

  簡単だしお弁当にしました！

  
• ゆーこ

  今回はそぼろだけでしたが 簡単で美味しかったです。 ありがとう〜

  

レビュー

• もも

  おいしいです！三つ葉がないので、青じそを細切りにしてトッピングしました。
• シロシナ

  個人的には薄味だったので、炊けた後にめんつゆや塩を足したらいい感じになって美味しかったです。鶏むね肉はパサパサしてるので、絶対小さく切った方がいいです。