ささっと簡単！
鶏ひき肉と豆もやしのガリバタ醤油炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバター、にんにく、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。しょうゆをフライパンの鍋肌に添うようにまわし入れ、さっと炒め合わせる。