即席おかず！
鶏むねのマヨ生姜炒め
鶏むね肉をしっとりとコクのある味わいにする方法をご紹介！簡単なので今晩のおかずにすぐ作れます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
340kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
ポイント
片栗粉をまぶす事で、しっとりとした仕上がりになり、味もからみコクのある味わいになります。
2.
キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒め、ねぎ、キャベツを加えてさっと油が回るまで炒める。☆を加えて全体に炒めからめる。
レビュー
(25件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- えびもも肉で作りましたがハンバーガーの照り焼きチキンの味！！しめじも追加しましたがとても簡単、あっという間に作れました◎美味しかったです。
- 忘れな草パサつきがちな胸肉ですが片栗粉をからめることでシットリ柔らかく仕上がりました。 またマヨネーズが良い仕事をしてくれて夫にも評判が良かったです。
- ぷりくんむね肉なのに食べごたえがある味でした。
- みるく☺︎ちょっと調味料多めに入れてしまったかな（ ; ; ）でも美味しかったです◎