ひじきのアレンジレシピ32選 !メインおかずや主食に変身♪
作成日: 2023/03/13
更新日: 2024/03/15
余りがちなひじきを使ったアレンジレシピをご紹介します。いつもの食べ方に飽きてしまった時にもおすすめです。違った味わいが楽しめますよ。
【ハンバーグ・つくね】ひじきのアレンジレシピ
ヘルシーで大満足!
ひじき入り和風あんかけハンバーグお肉をがっつり食べたいけど、栄養も気になる! そんなんときにひじきを入れるだけで簡単栄養素アップ! あんをかけて食べやすく!
タレがなくてもおいしい!
ひじきと枝豆のミニハンバーグお弁当のおかずにもぴったりな食べやすいサイズ感が嬉しい!ひじきや枝豆も入って味もしっかりついているので、このままでもおいしく召し上がれます。
ひじきたっぷりミネラル補給!
おからつくねの照り焼きおからを加えてふわふわなつくねの照り焼きに! ひじきも加えてミネラルもたっぷり。 栄養満点な一品です。
大葉が香る♪
ひじきと大葉のつくね栄養満点◎ ひじきが苦手でもパクパク食べられる♪ 大葉の香りが引き立つ!
スプーンで簡単♪
鶏ひき肉とひじきのしょうがつくねしょうがの香りを楽しめる鶏団子のレシピのご紹介です。今回はフライパンで焼いて作りますが、たっぷりの油であげて作るのも食感が変わって美味しいです!
【サラダ】ひじきのアレンジレシピ
まろやかな味わい!
ほうれん草とひじきのマヨサラダほうれん草とひじきの食感と胡麻の風味がくせになる♪ 和物で簡単だからもう1品ほしい時にピッタリ! マヨネーズ味でまろやかな味わいです♪
めんつゆでコクうま!
鶏ささみとひじきのサラダ切ってあえるだけの簡単サラダ!今回はひじきを使用しました♪マヨネーズであえてあるので食べやすい!
栄養満点!
ほうれん草とひじきのツナコーンサラダ野菜もしっかり摂れる! ツナとコーンも入っているので、お子様も食べやすい! 調味料の分量などはお好みで調整しても◎
お家で和風のデリサラダ♪
ひじきとれんこんのサラダ料理初心者の方でも、簡単にお店にあるようなサラダが作れます♪和風の味付けなのでさっぱりと食べられます!
デリ風サラダ♪
水菜とひじきの和風サラダ野菜のシャキシャキ感が美味しい! お弁当のおかずにもおすすめ♪ わさびをきかせてほんのりピリ辛!
レンジで簡単!
オクラとツナのひじきマヨサラダオクラのネバネバでマヨネーズと材料がよくからむ! しょうゆと柚子胡椒を加え、和風マヨサラダに仕上げました! レンジで時短!簡単にできる1品!
さっぱり食べられる!
切り干し大根とひじきのごま酢サラダ常備しやすい乾物を使ったさっぱり食べられる中華風サラダのご紹介です。具材には定番野菜のきゅうり、にんじんを加え、ごま油で風味良く仕上げます♪切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しい一品です!半端に余った食材の消費にもおすすめです。
【コロッケ・揚げ物】ひじきのアレンジレシピ
和風でほっこり♪
ひじきコロッケコンビニでも売ってるひじき煮をメインおかずにアレンジ☆ じゃがいもは粗くつぶして食感を残すと美味しい♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
サクサクふんわり!
里芋とひじき煮のコロッケ里芋のホクホク感の中にひじき煮を混ぜた お弁当にもオススメの一品です!
お弁当のおかずにもおすすめ♪
ひじき入りメンチカツメンチカツにひじきを入れることでボリュームと食感がアップ!たねはしっかりと混ぜ合わせてください。お好みでからしをつけてもおいしくいただけます♪
おつまみにおすすめ!
鶏ひき肉とひじきの揚げ団子鶏ひき肉とひじきを使った、食べ応えのある揚げ団子をご紹介します!ひじきやにんじんを加えることで、色々な食感や風味を楽しんでいただける一品に仕上げました。にんじんの代わりにインゲンなどを入れても食感が変化して美味しくいただけます♪
お弁当にもおすすめ!
合びき肉のひじきボールひじきも入れたミートボールです!甘辛い味付けでお弁当のおかずにぴったり!ごはんにも良く合う1品です。
【その他おかず】ひじきのアレンジレシピ
お弁当にもおすすめ♪
ひじきの厚焼き卵ふわふわの卵がたまらない☆ ひじき入りで栄養価アップ♪ 余ったひじき煮を有効活用しても◎
旨味たっぷり♪
ひじき入り高野豆腐の肉詰めひじきと高野豆腐の乾物コンビ♪ ほっこりする和風おかずです☆ 優しい味なので飽きがこないのも嬉しい一品です!
もう一品欲しい時におすすめ!
ひじきと豆腐の炒め物甘辛味に仕上げてご飯にも合います♪ひじきとお豆腐はさっぱりしていて食べやすく相性も抜群♪シャキシャキの小松菜も入って食感のアクセントになります!さっとできるので忙しい日の副菜におすすめです!
【ご飯もの】ひじきのアレンジレシピ
風味豊かな♪
ひじき煮で簡単混ぜごはんひじきの煮物を活用!薬味の食感と香りが楽しめる混ぜごはんです。レンジで作る炒り卵も加えて彩り良く仕上げます。
栄養たっぷり!
ひじきと枝豆の雑穀おにぎり即席ひじき煮を雑穀ごはんに混ぜた枝豆が見た目と味のアクセントです!
がっつりヘルシー!
ひじきそぼろ丼ひじきの旨味と甘辛い味付けでごはんがすすむ! 手軽にお腹いっぱい食べたい時に! 一味違うそぼろ丼はいかがですか?
ヘルシーで食べごたえ抜群!
玄米ひじきチャーハンひじきと玄米のぷちぷちとした食感で満足感のある一品です。具材はアレンジ自由!ぜひ一度お試しください♪
素材の味が引き立つ!
ひじきとオクラとトマトのリゾットひじきをプラスして栄養バッチリのメニュー! 彩も鮮やかで食欲そそる1品♪ さっぱり食べられるリゾットです!
【麺類】ひじきのアレンジレシピ
柚子胡椒香る♪
ひじきの焼うどんひじきの煮物が焼うどんに変身!味付けが簡単でさっと作れます。柚子胡椒を加えて、ピリッと辛い大人の味に仕上げます。
和風テイスト♪
ひじきとささみのサラダペンネひじきとささみをメインとした和風のペンネサラダ♪コーンも入っていて子供から大人まで食べやすい味付けです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
【パン】ひじきのアレンジレシピ
簡単リメイク!
ひじきタルタルホットサンド余りがちなひじき煮をタルタルにし、食パンではさんで 焼き、外がカリッと、中が食べ応えのあるホットサンドです! 朝食やブランチに作ってみて下さいね♪
簡単おかずリメイク♪
ひじきのお揚げピザひじきの煮物が余ってしまった時のアレンジレシピ♪ より美味しく食べられる一品です! 是非レパートリーに加えてみてください♪
【スープ・汁物】ひじきのアレンジレシピ
ヘルシーな組み合わせ♪
ひじきともち麦のスープもち麦入りの食べるスープ☆ しょうがを効かせてポカポカスープレシピ♪ 優しい味にほっこりすること間違いなし☆
しょうがでほっこり♪
ひじきの肉団子スープ体があたたまるスープをご紹介します♪肉団子にひじきを入れて味のアクセントに。スープは優しい味に仕上げました。春雨やごはんを入れると一層ボリューム満点の1品になります☆ぜひお試しください♪
ほっと落ち着く味わい♪
ひじきと油揚げの味噌汁ひじき、にんじん、油揚げが具材の味噌汁を作ります。具材はあらかじめごま油で炒めてから煮ることで、風味良く仕上げることができます。ひじきと油揚げの旨味がだしのきいた味噌汁と合わさり、一口飲むと体にしみわたってほっと落ち着く味わいです。