DELISH KITCHEN

スプーンで簡単♪

鶏ひき肉とひじきのしょうがつくね

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    218kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    20.4g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しょうがの香りを楽しめる鶏団子のレシピのご紹介です。今回はフライパンで焼いて作りますが、たっぷりの油であげて作るのも食感が変わって美味しいです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、ひじき、細ねぎを入れて混ぜ、おろししょうが、しょうゆ、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2をスプーンで丸く成形しながら入れて焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをして弱火で3分ほど、中まで火が通るまで焼く

  4. 4

    器に3を盛る。辛子しょうゆを添える。

よくある質問

  • Q

    生のひじきを使う場合は何グラム入れますか?

    A

    12gを目安に入れてお作りください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おみく

    生姜が効いてて簡単にとっても美味しくできました!
  • ひろ

    ひじきが好きなので少し多めに入れて作ってみました。からし醤油だと醤油やからしの味が勝ってしまうので、あっさりポン酢でいただいたほうが美味しかったです。同時に じゃがいもとハムの千切りサラダ(デリッシュキッチンにメニューあり) も作って添えてみました。
  • うららん★

    簡単で 生姜たっぷりで美味しかったです。 旦那さんにも大好評でした。 また作ります。
  • もちぐま

    簡単につくねが作れて美味しかったです! からしが無かったのでタレをポン酢にしましたが、おろし付きも合いそうだなと思いました。

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