ソースや肉だねのアレンジも！チーズハンバーグのレシピ25選

レビュー

• るー

  しめじがなくて、ほうれん草にしました チーズが溢れちゃったけど美味しくできました

  
• 要

  チーズが流れ出てしまい中身空っぽ…悲しいけど味は美味しかった
• みるく☺︎

  初めて煮込みハンバーグを作りました。簡単で美味しかったです。

  
• ぱんだ

  思ってたより簡単にチーズインハンバーグが作れて良かったです！ トマトの酸味が強く、レシピの量より少しコンソメの量を増やしました。それでも少し気になったけど、美味しかったです😊 煮込んでる間に少しチーズが出てきてしまったけど、ちゃんと中身にも残ってて良かったです笑

レビュー

• しろぴこ

  家族みんなハンバーグ好きなので特大サイズで２つ作りました 中からチーズが出てきた時の家族の反応がナイスでした 玉ねぎをみじん切りにすると涙止まらなくなって嫌なので今回フライドオニオン入れてみました 美味しかったですよ 家族にも好評でした

  
• ゆっこ

  いつもと違う、ハンバーグで、家族みんな大満足 ソースは、醤油やウスターソース、ケチャップ、適当に合わせてつくりました。
• りーぴょん

  中からカマンベールチーズがとろ〜り出てきて感動しました。美味しかったです。また作りまーす*\(^o^)/*
• ちゃまる

  カマンベールチーズを頂いたので レシピを検索してこれに目が止まりました。 食べやすいようにサイズは小さく分けて オーブンではなく、フライパンで蓋をして蒸しました。 問題なくとろーりチーズのハンバーグができました。 とても美味しかったです。

  

レビュー

• みかん

  料理勉強中の私でも簡単に美味しく出来ました＼(^ω^)／ 照り焼き風にして美味しかったです！！ 今度お弁当にも作っていきます！！

  
• Melli

  チキンソーセージの様な、柔らかさのない仕上がりとなってしまいました…。 何が良くなかったのから、わかりませんが次回はお豆腐を加えてみようと思います。
• amii

  牛乳無しで作ってみました！！今回はめんつゆ(創味のつゆ)とみりんを1:1で入れて照り焼きにしてみましたが、めちゃくちゃ美味しくできて満足です。小さめに作ってお弁当にいれたりしたいな。
• LAママ

  簡単で家族に大好評でした！4歳の好き嫌い多い娘もバクバク食べてくれました。絶対リピします。バターポン酢のソースと食べました！

レビュー

• コハクママ

  1人分がとても大きなハンバーグになります。 チーズをラップでひとつずつギュッと包んでおくと入れやすいです。 チーズトロトロでとても美味しかったです👍🏼
• きなこ

  めっちゃ美味しかったです！！ 焼き色付いてひっくり返したら、蓋して弱火7分！しっかり中まで火が入りふっくら美味しく出来ました✨また作ります！
• いと

  美味しくできました。 ハンバーグが焼けたら、まずはレシピ通り別皿に移します。 その後、フライパンでソースを作ったら、私は再度、ハンバーグをフライパンに戻してソースと煮からめました。 その方がハンバーグが温かいまま食べられて良いです。
• りんこりん

  はじめてハンバーグを作りましたが とても美味しくできました！

  

レビュー

• さわむー

  ハンバーグを作る時の火加減が難しかったです。真ん中を凹ませて薄く広げるようにした方がよかった。
• らび

  楽しく作ることができました！子供達も喜びました♪
• りんりん

  2人分でお肉280gくらいで作りました フライパンにスプーンでドーナツ型を作るのにちょい時間かかりました 旦那さまはビジュアルから大好きってよろこんでました 食べてる間にチーズが固まってきたのがちょっと残念だったかな でも満足満腹ハンバーグでしたよ♪( ´▽｀)

  
• マリン

  美味しかったです！ ハンバーグに火が通るか不安でしたが、しっかり入ってくれました。 味が少し濃いかな？と感じました。

レビュー

レビュー

• あいりだお♡

  私は蓋をして焼く時、 中火で6~7分したら焦げちゃったので 弱火がおすすめです！ キャベツたっぷり入れたので 罪悪感0で美味しかったです♡ チーズはピザ用チーズがなかったので 代用でスライスチーズを使いました！ 量も少なくとろっとならなかったので チーズはちゃんとピザ用チーズをたっぷり入れた方が美味しいと思います！

  
• ゆかたす

  キャベツの甘みとガツンと肉感が最高でした！みじん切りで火を通していてもキャベツの食感が残ってよかったです！
• りさ

  キャベツはブンブンチョッパーを使ってたっぷり入れました。キャベツのせいかすごく成形しやすく、久しぶりにハンバーグを作りましたがキレイに作れました。味もおいしくリピートしました。休日に作り置き、冷凍しています！

  
• さやか

  水切りの時にあまり絞れなかったせいか、キャベツの風味が強く出てしまい、肉の旨味の次にお好み焼きを食べている感じがする味になってしまいました。

レビュー

• 簡単で美味しい！

  いつもとはちょっと違うハンバーグが作りたくて作りました！ 大葉がアクセントになってとても美味しかったです！

  
• まりん

  めちゃめちゃおいしい！生姜は多目、はちみつはパルスイートで代用しました。チーズはもうきれてる細ぎりのとろけるチーズを使いました！りぴします！！
• なみ

  大葉余ってたので作りました〜簡単で美味しかったです☺️

  
• ムーママ

  タレなし、代わりにポン酢でいただきました。大葉でさっぱり、美味しかったです。 家族にも大好評でした。

レビュー

• たけ

  簡単でめちゃくちゃ美味しく作れました。
• キコ

  玉ねぎ・鶏ミンチを解凍した為か、キムチの汁でさらにベチャベチャなタネが出来てしまい、パン粉を３倍以上に足さないと塊にならず大変でした。また、ソースが濃くて、キムチの濃さがすでに有るのにキツい味になり 私は食べるのに苦戦しました。 ソースは無しで充分ハンバーグの味は伝わりましたし、それかケチャップで良かった…。 薄味好きな方は気を付けて下さい。
• リモーネ

  鶏ひきにキムチ？ハンバーグ?!どんな味～?!と結構な不安を抱きつつ、作ってみたら...ソースも含めてとっても好みの味でした(*´∀｀) お肉はしっとり柔らか、チーズのコクと旨味が合わさって最高です☆子どもも即完食！ 鶏つくねより好き(´ з`*)♪定番レシピにします♪

  
• きょん

  豚ひき肉で作りましたが美味しかったです！ キムチが好きなので 次回はもっと入れて作りたいです。 ソースも多めに作ろうと思います！

レビュー

• マディ

  作り方は簡単だったけど、味はまとまってなくて、今ひとつ。 絶対、コンソメ入れた方がいい。 最後のひと味に決め手が欠けていた！！
• 兼業主夫

  ・ソースに、４人前で、コンソメ・砂糖を小さじ１を入れると酸味が和らぐ ・肉だねに、４人前で、卵2個を入れてもおいしい ・角切りしたベビーチーズは包みやすい ・お弁当にするならチーズなし
• ポン

  料理初心者（男）です。 ３人分（合挽き500g使用・100g×１個・200g×２個）調味料等を２倍にしてみました。 又、レビューでどなた様かが『コンソメを入れた方が美味しい』とコメントしてましたので、私はコンソメを入れて作りました。 何が原因か分かりませんが、ネタをフライパンで両面に焼き色を付けたあとに…トマト缶や調味料を入れ１０分煮込んでいたら…ネタが俵型になってしまい、チーズが少し流れ出てしまいました…。 嫁さんいわく…ネタを平らにする時、空気を抜かなかったからじゃないかな？…と言われました。 美味しかったので、機会があれば…また作りたいと思います。 ※写真は２回目に作った時のものです。

  
• ほたる

  めっちゃくちゃ美味しかったです。高級レストランの味でした。 他の方のレビューを見て、慌ててコンソメ小さじ1と砂糖小さじ2弱入れましたが、これが決め手でした。間違いなく入れた方が美味しいです。

  

レビュー

• たろ

  キャベツでボリュームもあってヘルシー ソースはシンプルながら、チーズと合ってて美味しい

  

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  チーズを真ん中に包むのが苦労しました。 トマトソースは玉ねぎの甘味でしょうかほんのした甘味とトマトの酸味がいい感じにマッチしてそこにチーズ絶品でした。 ハンバーグには塩、胡椒の他にナツメッグも少し入れて作ってみました。 大変好評でした。

  
• ナナママ

  チーズ好きの家族には好評でした とても美味しかったです
• ゆきんこ

  家族に好評でした～ トマトなので オレガノ足しました。 美味しかったです！！

レビュー

• でり町でり男

  初心者だったのですが、レシピ通りに進めていったら簡単に美味しく作れました！
• みやまり

  生パン粉ないし卵も使いたかったのでハンバーグはいつも作るやり方で作って、チーズソースだけこのレシピで作りました。簡単で美味しかったです。仕上げの塩こしょうはしっかりした方がいいかも。

  
• キサラ

  ハンバーグはただ焼くだけのものを使い、チーズソースのレシピを使いました家族に好評で3歳児も食べました。
• ソース・アメリケーヌ

  ハンバーグは好きです。白系統のチーズソース新鮮に感じています。組み合わせはいいと思います。

レビュー

• ぴょん

  分量通りに作ったのですが、焼いてるときにバラバラになりました。
• ぴんくふぇありー

  お肉の刻み方で食感も変わると思いました。粗めに刻んだので、歯ごたえのある仕上がりになりました。普通のハンバーグみたいに色々入れないので早く簡単にできて楽です。 美味しかったです！
• モーリス

  歯ごたえのあるやわらかさで大好評でした。

  
• すーみん

  このハンバーグを食べた2日後に、家人に、今夜何が食べたい？と聞いたら、あのハンバーグが又食べたい、と言われました。お肉もソースも簡単でおいしかったです。

レビュー

• mugi

  一つ一つ丸める手間が省けるので良かったです！ そして、油を拭き取ってフライ返しで上手くひっくり返せました！肉肉しいハンバーグで美味しいです😋 ソースは…ケチャップ・中濃ソース・バジルソースを入れて作りました♪

  
• ぽんた

  かなり美味しかったです。 油をよく拭き取って、蓋を使って裏返ししました。ソースの味もバッチリでした👍 妻にも美味しいと言われ、俺の分も少し取られました🥺
• あかり

  とても簡単で良かったです♪ 家族全員で食べることができて良かったです。 ソースを、作り忘れてケチャップでやっていたから次はソースも作りたいです。

レビュー

• スレンチェスカ

  チーズソースがとてもまろやかで、濃いチーズは苦手なのですがこれはいけます。たっぷりあったので添えた野菜にもかけました。
• ひなちゃんママ

  ハンバーグもチーズソースも簡単で美味しかった！　定番になりそうです👍
• pchan

  豪華な１品チーズソースもすごく美味しかったです
• ちーちゃん

  挽肉で作るより断然楽で、ソースも美味しかったです。リピートする可能性高いです。

レビュー

• あさぴょん

  主人の感想が、ちょっと辛いけどカレーがうまい！でした。レンジで作れるのがいいですね♪また作ります(*^^*)

  
• MOCA

  めちゃ美味しかったです❣️ 我が家は3倍量作って3人分でした(^^; 牛乳の代わりに水でも大丈夫ですよ〜 カレーソースが残り、翌日カレーライスにもなりました！

  
• みったん

  カレーとチーズがよく合ってすごく、美味しかったです。スパゲティを茹でて一緒に食べてもいいと思います。
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• みー(=^・・^=)

  チーズがとろけてしまい、写真のようにはいきませんでした(^_^;) お皿にのせてからチーズオンで良かったなぁ。
• まあちゃん

  可愛く出来ました😊 チーズは火をとめて余熱でとろっとさせました ソースつけずそのままでも美味しいです！

  

レビュー

• 慧

  トマトがジューシーで食べた時に爽やかな風味が広がります🍅 ハンバーグのほうが薄味なので、ソースと絡めることで丁度良くなり、とても満足しました😄 火が通らなかったので私はプラス10分追加しました⭐️

  
• ぺぺ

  見た目はすごくいいです！ でもやはりちょっと作るのが難しくて、私はハンバーグを焼いてトマトの中に入れました🤤 トマトがみずみずしくて美味しかったです✌️
• mugi

  トマトの消費にいいレシピ🍅🍅🍅 隠し味にタネの方にガラムマサラを入れました！とっても美味しかったです！

  
• mimi

  美味しかったです！ ハンバーグ用の玉ねぎは、軽くオリーブオイルで炒めて、トマトソースには、少しオレガノを出してみました！ 卵が入っていないので固くならないか心配でしたが、大丈夫でした！ ソースの酸味とジューシーなハンバーグの相性抜群です♪

レビュー

レビュー

• みつごんの妻

  豆腐のお陰で柔らかく、やや淡白な肉だねでもソースが濃厚なので美味しかったです。ソースはケチャップの代わりに自家製のトマトソースを入れて作りました。

  
• momo

  ソースとチーズで美味！

  

レビュー

• Gi

  美味しかったです。 チーズは、スライスチーズをのせました。

  

レビュー

• 山の辺のマドンナ

  ふっくら、美味しく出来ました！ピザ用チーズのせてから、ソースを掛けて、オーブンで少し焼きました。 付け合わせは無しの手抜きです( *´艸)

  
• 簡単レシピ募集中

  ハンバーグとビーフシチューの味が、濃すぎず、薄すぎずちょうど良かったです！ かなり大きめのフライパンでやったほうが溢れる心配がないです。
• サンシンおじさん

  市販のルーを使用して手軽に作れるので嬉しいです。
• ミント

  前日の余ったビーフシチューでハンバーグ作り、煮込んでチーズ乗せました。うますぎでした😋

  

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  牛肉のみなので少しパサついてしまいました。 ハンバーグソースはチーズがうまく溶けなくダマになってしまいました。 味は間違えのなく大変美味しくできました。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• まり

  お弁当に入れました。肉団子にソースを掛けました。美味しかったです。

  
• キリン86

  牛ひき肉をコネコネしてたら、ナント⁈ブーブーブタじゃん(O_O) しゃーない続行！結果、美味かったです。

レビュー

• ドリワの大将

  味が薄味だったので物足りない。 次回は塩コショウおおめかな