感謝の気持ちを込めて♪
ハートのチーズハンバーグ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切って粗熱をとる。スライスチーズはハート形にキッチンバサミで切る。同様に計2個作る。余ったスライスチーズはとっておく。

2. 2

   ボウルに牛乳、パン粉を入れてひたす。合いびき肉、玉ねぎ、余ったスライスチーズをちぎりながら加え、残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。2等分にし、ハート形にととのえる。同様に計2個作る(肉だね)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをし、5〜7分ほど弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   ハート形に切ったスライスチーズをのせてふたをし、さらに1分ほど蒸し焼きにする(ハンバーグ)。

5. 5

   耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒ほど加熱する(ハンバーグソース)。

6. 6

   器にハンバーグを盛り、ハンバーグソースを添える。