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とろっ!ふわっ!

めかぶの和風オムレツ

めかぶのとろとろ感と卵のふわっと感の食感が楽しめるレシピです♪めかぶもちょっとしたアレンジで、食べやすくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは輪切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、めかぶ、牛乳、和風顆粒だし、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、あたたまったら中火にして卵液を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状態になるまで焼く。

  4. 4.

    卵液が半熟状態になったら半分に折りたたみ、形をととのえる。

  5. 5.

    器に盛り、ねぎ、かつお節をのせてポン酢をかける。

レビュー

(2件)

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  • ゆきんこ
    なんとなく1人分に勝手に調整して作ってみました〜。 とっても簡単でジューシーでふわふわで美味しかったです。 また作りたいと思います。 ✳︎変更内容メモ✳︎ たまご→2個 だしの素→おかか 牛乳→計量せず 80ccくらい めかぶ  →味付きめかぶに変更したため   ぽん酢は使用しませんでした
  • もこ
    初心者でも簡単に、美味しく作る事が出来ました! ただ、レシピが2人前での作り方だったので、1人前での作り方がのっていたら嬉しかったです。