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とろっ!ふわっ!

めかぶの和風オムレツ

めかぶのとろとろ感と卵のふわっと感の食感が楽しめるレシピです♪めかぶもちょっとしたアレンジで、食べやすくなります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは輪切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、めかぶ、牛乳、和風顆粒だし、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、あたたまったら中火にして卵液を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状態になるまで焼く。

  4. 4.

    卵液が半熟状態になったら半分に折りたたみ、形をととのえる。

  5. 5.

    器に盛り、ねぎ、かつお節をのせてポン酢をかける。