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ピリッとスパイシー!

なすとズッキーニのカレーソテー

カラフルな夏野菜をスパイシーなカレー味に♪ 食欲がなくなりがちな暑い夏にも箸がすすむ! 食べ応えのあるおかずです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    594kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なす、ズッキーニ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜め切りにする

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて柔らかくなるまで炒める

  3. 3.

    ズッキーニ、赤パプリカ、ソーセージを加えてさっと炒め合わせ、全体に油が回ったら☆調味料を加えて炒め合わせる