ピリッとスパイシー!
なすとズッキーニのカレーソテー
調理時間
約30分
カロリー
594kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
24.9g
脂質
47.6g
たんぱく質
14.7g
糖質
18.1g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カラフルな夏野菜をスパイシーなカレー味に♪ 食欲がなくなりがちな暑い夏にも箸がすすむ! 食べ応えのあるおかずです。
材料 【1人分】
手順
1
なす、ズッキーニ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜め切りにする
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて柔らかくなるまで炒める
3
ズッキーニ、赤パプリカ、ソーセージを加えてさっと炒め合わせ、全体に油が回ったら☆調味料を加えて炒め合わせる
レビュー
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- 短時間で簡単にできました。 ご飯にも合うしリピートします!
るる
別レシピレンチンカレーにのせました!夏野菜カレー弁当❣️美味しそうに出来ました
うめこ