ピリッとスパイシー！
なすとズッキーニのカレーソテー
カラフルな夏野菜をスパイシーなカレー味に♪ 食欲がなくなりがちな暑い夏にも箸がすすむ！ 食べ応えのあるおかずです。
カロリー
594kcal
炭水化物
24.9g
脂質
47.6g
たんぱく質
14.7g
糖質
18.1g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
なす、ズッキーニ、パプリカは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜め切りにする
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて柔らかくなるまで炒める
3
ズッキーニ、赤パプリカ、ソーセージを加えてさっと炒め合わせ、全体に油が回ったら☆調味料を加えて炒め合わせる
レビュー
4.3
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- 短時間で簡単にできました。 ご飯にも合うしリピートします！
リサマーティン
バーモント味つきパウダー甘口を使いました。小さじ1にして塩をなしにしました（塩入調味料なので）。辛くないので子供うけのよい一品になりました！三歳の子供もパクパクでした。家族に好評でペロリでした😋るる
別レシピレンチンカレーにのせました！夏野菜カレー弁当❣️美味しそうに出来ましたとも
お塩なしで美味しくいただきました
うめこ