DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる♪

鶏肉とズッキーニの甘酢炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.9g

  • 脂質

    26.3g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘酸っぱい味付けなので、白ごはんがよく進みます♪白いりごまがアクセントに!手軽に作れるおかずメニューです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、一口大に切る。両面に塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはへたを取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    肉の色が変わったら、ズッキーニ、ミニトマトを加えてさっと炒める。

  5. 5

    4に☆を加えて混ぜ、炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ハルカ

    甘酢がとても美味しかったです。大人も子どもも好きな味だと思います。
  • momo

    焦げてるけど美味しいかったです。 鶏肉は8分蓋して焼くので、残り3分位でズッキーニ入れるのがよさそう。砂糖は気持ち半分にしました。お気に入りのフォルダに保存しました(^^)
  • maru

    ズッキーニは一緒に炒めるとくたくたになりやすく、煮崩れし彩りも悪くなるので別のフライパンで軽く両面を焼いてから最後に加えました。砂糖の分量だと甘味が強く感じます。お酢を少し足すとさっぱりめになりそうです。美味しかったです。
  • sa_

    私好みドンミピシャの味付けで本当に美味しかった✨味付けこってり目だけど酢が効いていてパクパク食べれます!絶対また作りたい!冷凍のミックス野菜で代用したので手間いらずでした🧡

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