DELISH KITCHEN

ごはんに合う!

ズッキーニの甘辛照り焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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油と相性のよいズッキーニを片栗粉をつけてじっくり焼いて、甘辛のたれで仕上げます。野菜で作るこってりおかずのご紹介です。

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、1㎝幅に切る。ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて袋の口を閉じてふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを加えて中火で焼き色がつくように時々返しながら焼く。余分な油を拭き取る。

  4. 4

    3に☆、唐辛子を加えて煮からめる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    簡単で美味しかったです! 片栗粉でモチモチ食感が良い感じに出て、家族に好評でした!冷めても美味しいです! また作ります!
  • アンリ

    大きいズッキーニで作ったので焼くのに時間かかった 味はとても美味しくて家族にも好評でした
  • あっこ

    辛いのが苦手なので、唐辛子は入れず、ニンニクをひとかけつぶして、ベーコンを足して作りました。 想像していたよりも、はるかに美味しくてびっくり! また作ります。
  • あめ

    夫のお腹の調子が悪く「おかゆ おかず」で調べてヒットしたこちら作りました! おかゆでも美味しく食べられました( ˊᵕˋ )

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