ごはんに合う！
ズッキーニの甘辛照り焼き
油と相性のよいズッキーニを片栗粉をつけてじっくり焼いて、甘辛のたれで仕上げます。野菜で作るこってりおかずのご紹介です。
カロリー
126kcal
炭水化物
13.2g
脂質
6.1g
たんぱく質
1.8g
糖質
12.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、1㎝幅に切る。ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて袋の口を閉じてふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを加えて中火で焼き色がつくように時々返しながら焼く。余分な油を拭き取る。
4
3に☆、唐辛子を加えて煮からめる。
レビュー
4.4
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- 夫のお腹の調子が悪く「おかゆ おかず」で調べてヒットしたこちら作りました！ おかゆでも美味しく食べられました( ˊᵕˋ )
ゆ
ズッキーニ消費したくてこのレシピに辿り着きました！ピリッとした甘辛味でめちゃくちゃ美味しいです!!これはリピートします✊のんこ
鶏肉と一緒に食べることを考えて、あえて唐辛子は入れませんでした。 とても美味しくて、ご飯・レタス・鶏肉と、どれと一緒に食べても美味しかったです。 ズッキーニの旬が終わったら、茄子でやろうと思います。ま〜坊
写真はイマイチ美味しそうに見えませんが、とても美味しかった！今夏はズッキーニにハマり、ズッキーニは焼いてシンプルに食べるのがジューシーで一番美味しい！ もう少し唐辛子を入れても良かったなぁ～😩
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あめ