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ごはんがすすむ♪

ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め

バターで炒めてコクをプラス♪彩りの良い野菜を使うことで、食卓が一気に明るくなります!季節に合わせてお好みの野菜でアレンジしてみてください。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    373kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cm幅に切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    ズッキーニ、赤パプリカを加えて油が馴染むまで炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。