デリッシュキッチン
【朝食のおすすめレシピ】10分で簡単に!おかずから主食まで30選

【朝食のおすすめレシピ】10分で簡単に!おかずから主食まで30選

作成日: 2023/04/23

更新日: 2025/07/15

朝食におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。パンやご飯、おかず、サラダ、スムージー、スープなど朝食時間を楽しくしてくれる24レシピ!ホテルの朝食を味わえるような本格的レシピも載せているので、日々の献立にぜひお役立てください♪

目次

  1. 【おすすめ】
    1. 朝食におすすめ♪レンジでハムチーズオムレツ
    2. お家にある食材で作る!フライパンチーズトースト
    3. 簡単にできる!レンジで半熟ハムエッグ
    4. パンにもぴったり♪えびとアボカドのオーロラソースサラダ
    5. 朝食にぴったり♪スクランブルエッグのポケットサンド
    6. お手軽!ハズさない♪ツナマヨ卵かけご飯
  2. 【おかず】
    1. 朝食におすすめ!にんじんとキャベツの巣ごもり
    2. バター香る♪基本のスクランブルエッグ
    3. 簡単!満足おかず♪キャベツとウインナーのコンソメマヨ炒め
    4. 朝ごはんにおすすめ♪ほうれん草とハムと卵のマヨソテー
    5. 朝食におすすめ!豆苗の巣ごもりハムエッグ
    6. 朝食におすすめ♪なめこと納豆の梅和え
  3. 【パン】
    1. 朝食におすすめ!たらマヨトースト
    2. 分厚さにびっくり!厚焼きタマゴサンド
    3. 一度食べたらやみつき!悪魔のトースト
    4. 朝食にもおすすめ!ピーマンとツナのピザトースト
    5. 一度はやってみたい♪目玉焼きトースト
    6. 朝食にぴったり!コーンマヨのチーズトースト
  4. 【ごはん】
    1. ズボラ朝ごはん♪ベーコンエッグチーズごはん
    2. 朝ごはんにぴったり!落とし卵のわかめ雑炊
    3. ほっこり優しい味♪チンゲン菜としらすのおかゆ
    4. あっという間にできる!マグカップチーズカレーリゾット
    5. 朝5分で作れる♪無限おにぎり
    6. すぐ食べたい時に♪レンジ卵雑炊
  5. 【スープ】
    1. 朝ごはんにおすすめ♪豆乳カルボナーラスープ
    2. 包丁いらずでお手軽♪卵とわかめの中華風スープ
    3. 10分簡単メニュー♪キャベツとベーコンのスープ
    4. 優しい味わい♪ほうれん草とソーセージのミルクスープ
  6. 【ドリンクで手軽に】
    1. 朝食にいかがでしょうか♪バナナスムージー
    2. クセがなく飲みやすい!グリーンスムージー

【おすすめ】


  • 「レンジでハムチーズオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    レンジでハムチーズオムレツ

    4.0

    (
    88件
    )

    レンジで作ることで油を使わず、ラップを使って成形するのできれいに仕上がります♪チーズとハムの塩気がたまらないトロトロのオムレツです。手軽に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ハム ピザ用チーズ 砂糖 塩 牛乳 ケチャップ 有塩バター ベビーリーフ トマト

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンチーズトースト」のレシピ動画

    お家にある食材で作る!
    フライパンチーズトースト

    4.2

    (
    170件
    )

    お家にある食材で簡単に作れるレシピをご紹介します!まな板も使わずフライパン1つで作れるのが嬉しいポイント♪チーズとはちみつの甘じょっぱい味わいがクセになります。甘いのが苦手な方ははちみつがなくても美味しいですし、濃い味が好みの方は、はちみつを追いがけしたり、チーズをモッツアレラチーズやゴーダチーズに変えても美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] 卵 スライスチーズ 塩こしょう 有塩バター ケチャップ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで半熟ハムエッグ」のレシピ動画

    簡単にできる!
    レンジで半熟ハムエッグ

    4.4

    (
    134件
    )

    レンジで作る簡単ハムエッグを紹介します。上下をハムで挟みボリューミー♪少しとろっとした半熟卵が最高です。チーズを加えたりアレンジするのもおすすめ!忙しい日の朝食や、晩酌のつまみに、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ハム 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアボカドのオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    パンにもぴったり♪
    えびとアボカドのオーロラソースサラダ

    4.5

    (
    64件
    )

    えびとアボカドの鉄板コンビで彩り良く♪食べ応えもたっぷりなサラダです♪おしゃれな朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ ミニトマト グリーンリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スクランブルエッグのポケットサンド」のレシピ動画

    朝食にぴったり♪
    スクランブルエッグのポケットサンド

    4.3

    (
    85件
    )

    スクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[4枚切り] 卵 マヨネーズ(食パン用) サラダ油 砂糖 マヨネーズ 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナマヨ卵かけご飯」のレシピ動画

    お手軽!ハズさない♪
    ツナマヨ卵かけご飯

    4.4

    (
    78件
    )

    包丁も火も使わない簡単レシピ!ツナマヨ卵かけご飯! こしょうがピリリと味を引き締めます! 全体をよ~く混ぜて召し上がってくださいね♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 卵 細ねぎ(刻み) こしょう ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おかず】


  • 「にんじんとキャベツの巣ごもり」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    にんじんとキャベツの巣ごもり

    4.3

    (
    73件
    )

    ご飯のおかずにぴったりな一品をご紹介します。シンプルな味付けで簡単に作れるのが人気の秘訣!お弁当のおかずにも使えますが、その場合は卵の半熟を避けてしっかり火を通しましょう。ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 キャベツ にんじん ベーコン コンソメ 塩こしょう サラダ油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のスクランブルエッグ」のレシピ動画

    バター香る♪
    基本のスクランブルエッグ

    4.5

    (
    144件
    )

    ホテルの朝食で食べられるような、とろとろ食感がおいしい基本のスクランブルエッグのレシピです。じっくりと加熱することで、滑らかな口当たりに♪バターで炒めることでコクのある、本格的なスクランブルエッグに仕上がります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 塩 牛乳 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとウインナーのコンソメマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単!満足おかず♪
    キャベツとウインナーのコンソメマヨ炒め

    4.3

    (
    257件
    )

    朝の忙しい時でも簡単に作れるキャベツとウインナーのコンソメマヨ炒めをご紹介♪ご飯のおかずにもお弁当のおかずにもおすすめです♪冷蔵庫によく残りがちなキャベツとウインナーを使って是非作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ウインナーソーセージ オリーブオイル マヨネーズ コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とハムと卵のマヨソテー」のレシピ動画

    朝ごはんにおすすめ♪
    ほうれん草とハムと卵のマヨソテー

    4.3

    (
    17件
    )

    簡単にさっと作れる朝食にぴったりな一品をご紹介します♪マヨネーズで炒めるからシンプルな味付けでもコクがあり、ごはんにもパンにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 溶き卵 ほうれん草 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗の巣ごもりハムエッグ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    豆苗の巣ごもりハムエッグ

    4.4

    (
    15件
    )

    たっぷりの豆苗にのせた卵が可愛らしい一品をご紹介します♪ハムを敷いて蒸し焼きにするので、お皿に盛り付ける際も形が崩れにくく、食べ応えもあります。朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ハム 豆苗 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめこと納豆の梅和え」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    なめこと納豆の梅和え

    4.2

    (
    9件
    )

    ごはんのお供にぴったりな和え物レシピのご紹介!梅干しを入れ、さっぱりといただける一品です。なめこはレンジで加熱し、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] なめこ 梅干し 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パン】


  • 「たらマヨトースト」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    たらマヨトースト

    4.5

    (
    21件
    )

    たらこのプチプチ食感が楽しい一品に仕上げました!マヨネーズを加えてコクのある味わいです。おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] たらこ 有塩バター マヨネーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚焼きタマゴサンド」のレシピ動画

    分厚さにびっくり!
    厚焼きタマゴサンド

    4.3

    (
    99件
    )

    コツいらずで出来る厚焼きタマゴサンドのご紹介です♪ レンジで簡単に厚焼き卵が出来上がります!野菜と一緒にはさんでボリューム卵サンドに仕上げるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] 卵 からし マヨネーズ 和風顆粒だし 水 牛乳 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「悪魔のトースト」のレシピ動画

    一度食べたらやみつき!
    悪魔のトースト

    4.3

    (
    89件
    )

    一度食べたらやみつきになると話題の「悪魔のトースト」をご紹介!チーズと砂糖の甘塩っぱさが食パンによく合います。マヨネーズ、はちみつで悪魔度がUP♪おやつの一品にいかがでしょうか? ※食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] マヨネーズ スライスチーズ 砂糖 はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンとツナのピザトースト」のレシピ動画

    朝食にもおすすめ!
    ピーマンとツナのピザトースト

    4.5

    (
    17件
    )

    朝食にもブランチにもお勧めのピザトースト! 隠し味に大葉を入れ、ツナや夏野菜がたっぷり入っています♪ 甘いコーンやほんのり苦味のあるピーマンとツナの相性が抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン ピーマン 玉ねぎ ホールコーン 大葉 ピザ用チーズ ケチャップ マヨネーズ 塩こしょう ツナ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「目玉焼きトースト」のレシピ動画

    一度はやってみたい♪
    目玉焼きトースト

    4.3

    (
    152件
    )

    あの映画に出てくる食パンレシピをアレンジ!とろ~り卵が癖になる美味しさです。パンにくぼみを付けてから卵をのせないと流れてしまうことがあるのでお忘れなく♪あっという間に作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン(6枚切り) マヨネーズ 卵 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーンマヨのチーズトースト」のレシピ動画

    朝食にぴったり!
    コーンマヨのチーズトースト

    4.2

    (
    71件
    )

    朝食におすすめのトーストをご紹介します。コーンとマヨネーズの最強コンビを食パンにのせてたっぷりのチーズをかけて焼き上げます!食べた時に中からもチーズがとろけます♪黒こしょうもアクセントになりとってもおいしいです!ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] コーン缶 マヨネーズ ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごはん】


  • 「ベーコンエッグチーズごはん」のレシピ動画

    ズボラ朝ごはん♪
    ベーコンエッグチーズごはん

    4.2

    (
    120件
    )

    熱々のごはんにチーズとベーコンエッグをのせた手軽な丼レシピです!ベーコンエッグは半熟に仕上げましょう♪一度食べたらやみつきになること間違いなしです♪朝ごはんや夜食におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 ベーコン ピザ用チーズ オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「落とし卵のわかめ雑炊」のレシピ動画

    朝ごはんにぴったり!
    落とし卵のわかめ雑炊

    4.4

    (
    45件
    )

    包丁を使わずに作れる手軽な雑炊です。調味料は白だしを使って簡単に行います。卵は最後に落とし入れ、好みの半熟状態に仕上げましょう♪お好みでねぎやおろししょうがを加えるのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 わかめ[乾燥] 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜としらすのおかゆ」のレシピ動画

    ほっこり優しい味♪
    チンゲン菜としらすのおかゆ

    4.7

    (
    8件
    )

    ごはんから作れる簡単おかゆのご紹介です! チンゲン菜も柔らかく煮て食べやすく、風邪の時にもぴったり♪ 身体の芯からあたたまります。是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん チンゲン菜 しらす ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグカップチーズカレーリゾット」のレシピ動画

    あっという間にできる!
    マグカップチーズカレーリゾット

    4.3

    (
    58件
    )

    マグカップにどんどん材料を入れて、レンジで加熱するだけ!カレーのスパイシーな香りと、とろ〜りチーズが食欲そそります♪お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ソーセージ コーン[冷凍] カレー粉 コンソメ 塩 水 牛乳 有塩バター ピザ用チーズ バジル[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「無限おにぎり」のレシピ動画

    朝5分で作れる♪
    無限おにぎり

    4.6

    (
    147件
    )

    塩昆布の旨みとごまの香ばしさがぎゅっと詰まった簡単おにぎりレシピをご紹介します♪出勤前のバタバタした時間でもささっと作れてうれしい♪材料は全て常温保存可能なものなので冷蔵庫の買い替えや緊急時にも作れるのがうれしいポイントです!出勤前や朝ごはんなどにぴったりな料理が手早く作れます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ツナ缶[水煮] 塩昆布 ごま油 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジ卵雑炊」のレシピ動画

    すぐ食べたい時に♪
    レンジ卵雑炊

    4.4

    (
    171件
    )

    鍋を使わずにレンジで作れる、卵雑炊のご紹介です♪ 味付けは白だしを使って簡単に♪あとはレンジで加熱して完成!手間も少なく、時短で作れるので忙しい朝や夜食にもおすすめの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 水 白だし 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】


  • 「豆乳カルボナーラスープ」のレシピ動画

    朝ごはんにおすすめ♪
    豆乳カルボナーラスープ

    4.2

    (
    8件
    )

    豆乳風味のカルボナーラスープのレシピをご紹介します。卵と豆乳で作るまろやかで優しい味は、朝ごはんにぴったり!卵黄を少しずつくずしながら、パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ベーコン 玉ねぎ サラダ油 粉チーズ 黒こしょう コンソメ 塩こしょう 豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とわかめの中華風スープ」のレシピ動画

    包丁いらずでお手軽♪
    卵とわかめの中華風スープ

    4.5

    (
    1376件
    )

    忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 鶏ガラスープの素 水 塩こしょう ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとベーコンのスープ」のレシピ動画

    10分簡単メニュー♪
    キャベツとベーコンのスープ

    4.4

    (
    506件
    )

    忙しい朝はこのスープでほっと一息つきませんか?10分で作れる簡単メニューをご紹介します。シンプルな分、ベーコンの旨味とキャベツの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣♪冷蔵庫にある野菜でアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン キャベツ 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ほうれん草とソーセージのミルクスープ

    4.4

    (
    205件
    )

    ほうれん草、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。パンを添えて朝食にしたり、洋食献立やパスタのあと一品におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 しめじ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ドリンクで手軽に】


  • 「バナナスムージー」のレシピ動画

    朝食にいかがでしょうか♪
    バナナスムージー

    4.6

    (
    30件
    )

    バナナを使って、甘い香りのスムージーに仕上げました!バナナは完熟のものを使うのがオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ[冷凍] はちみつ ヨーグルト[無糖] 調製豆乳 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンスムージー」のレシピ動画

    クセがなく飲みやすい!
    グリーンスムージー

    4.1

    (
    12件
    )

    全ての材料をミキサーに入れて撹拌するだけ!あっという間に出来る簡単スムージーのご紹介です。生野菜は少し青臭さが気になるのでフルーツをたっぷり入れると飲みやすくなる効果があります♪マンネリしがちな朝食に満足感のある一杯をプラスして、毎日の生活をおいしくランクアップしませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ キウイ ほうれん草 オレンジ 水

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る